Stratistics MRCによると、世界のボトル入り飲料水市場は2023年に3,279億ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は7.9%で、2030年には5,584億ドルに達する見込みである。精製され、汚染物質を含まない飲料水はボトルに詰められており、ボトル入り飲料水として知られている。ボトル入り飲料水は、隣接する小売店やスーパーマーケットで、プラスチック製とガラス製の両方のボトル入り飲料水として容易に入手できる。水道水に関するEPA（米国環境保護庁）のガイドラインは、ボトル入り飲料水に関するFDA（米国食品医薬品局）の安全規制の基礎となっている。これらの要件が満たされていれば、大多数の健康な人々にとって水は安全とみなされる。ボトルドウォーター部門も同様に、FDAの適正製造手順に従って飲料水を加工し、ボトリングすることが義務付けられている。
国際ボトルウォーター協会（IBWA）によると、ボトル入り飲料水は飲料消費産業の中で最も有利なセグメントであり続けている。
機能性飲料水とは、ビタミンを強化した水のことで、その利便性、健康上の利点、水道水よりも優れた風味から、消費者の間で人気が高まっている。胸焼け、体重増加、消化不良など、さまざまな健康問題に対する懸念が高まっているため、消費者は機能水やフレーバー・ウォーターなど、より健康的な代替品を選ぶようになっている。さまざまな機能性飲料にタンパク質、アミノ酸、ビタミン、ミネラルといった重要な成分が含まれていることが、機能強化飲料の需要急増の原因となっている。タンパク質やミネラルの配合を変えて水を製造する飲料メーカーが、新しく独創的な機能性飲料水を発売した結果、市場は拡大すると予測される。
分析期間中、ボトル入りウォーターボトルの拡大を制限すると予測される重要な要素の1つは、プラスチックボトルによる環境汚染の増加である。ペットボトルの製造に使用されるプラスチックには、有害物質が含まれている可能性もある。多くのペットボトル入り飲料水メーカーが、人体に有毒な可能性のあるBPA含有プラスチックを使用しなくなったとはいえ、ペットボトル入り飲料水ビジネスは、潜在的に有害な化学物質が含まれる可能性があるため、依然として大きな制約を受けている。
都市人口の増加、可処分所得の増加、消費者の健康志向の高まり、水系感染症に関する知識の増加などにより、健康志向の高い顧客のボトル入り飲料水需要に拍車がかかっている。さらに、ボトル入り飲料水事業から排出されるプラスチック廃棄物に対する懸念の高まりから、生産者は持続可能性を実現するため、ペットボトルや植物由来の飲料水ボトルに切り替える傾向が強まっている。欧州や北米のような先進国では、こうした環境に優しいボトルが普及した結果、ボトル入り飲料水の需要が増加すると予想されている。近い将来、市場の拡大は独創的なパッケージングによって大きく後押しされると予想される。ボトルの製造に環境に優しい素材を使用することは、消費者の間で好意的なブランド認知を醸成する上で大いに役立つ。
採水、加工、ボトリングに必要なエネルギーが大きいため、ボトル入り飲料水の製造業者は、その製造方法について環境保護論者からの圧力を強めている。予測期間を通じてボトル入り飲料水市場にブレーキをかけているもう一つの要因は、安価な水道水によって引き起こされる健康問題に対する認識の欠如である。
パンデミックの流行がもたらしたサプライチェーンの問題により、ボトル入り飲料水市場は恩恵を受けた。さらに、COVID-19では、消費者の汚染に対する不安の高まりと、衛生・健康習慣への理解が深まった結果、ボトル入り飲料水の消費量が急増した。今後数年間で、ボトル入り飲料水の消費量はさらに増加すると予想される。
スパークリングウォーター分野は、有利な成長を遂げると推定されている。一般に「炭酸水」または「炭酸水」と呼ばれるスパークリングウォーターは、炭酸ガスの気泡を含む水である。このガスは自然に発生することもあれば、動かない水に添加されることもある。スパークリングウォーターはおいしく、低カロリーの飲料の選択肢である。スティルウォーターもスパークリングウォーターも水分補給になる。泡が毎日十分な水分を摂るよう促すなら、それは良いことだ。無糖のスパークリングウォーターは、炭酸飲料やその他の糖分の多い飲料に取って代わることもできる。
ポリエチレンテレフタレート（PET）ボトル・セグメントは、予測期間中に最も高いCAGR成長が見込まれる。PET包装はガラスやアルミのような代替品よりも手ごろな価格であるため、ボトル入り飲料水業界で際立っている。PETボトルは非常に低コストで製造され、軽量であるため輸送費も大幅に削減できる。PETは低コストであるため、水の包装の標準となり、生産者は様々な顧客に安価なボトル入り飲料水を提供できるようになり、市場を牽引している。
北米が予測期間中最大の市場シェアを占めると予測されるのは、米国やカナダのような先進国では、ペットボトル飲料が健康志向の顧客に訴求するため、商業的に重要で人気のある飲料カテゴリーに着実になりつつあるためである。その結果、ボトル入り飲料水の需要は拡大している。国内のトップメーカーやマーケティング担当者は、フルーツジュースや発泡性飲料に代わるものとして、機能性ウォーターの販促に乗り出している。参加者は、機能性水は単なる水分補給のための製品ではなく、製品説明、双方向的で最新のラベリング、評判の高い企業からの支援、プログラムやセミナーの開催を通じて機能的な特性も併せ持つ強化された製品であり、それによってこの地域の市場成長を押し上げていると主張している。
中国、インド、日本、オーストラリアなどの国々におけるボトル入り飲料水需要の増加により、アジア太平洋地域は予測期間中に最も高いCAGRを持つと予想されている。ボトル入り飲料水の使用量では中国に続き、インドや日本のような国々がある。アジア太平洋地域はまた、人件費の安さ、生産施設の立ち上げコストの低さ、ボトル入り飲料水の価格の安さから、世界中のメーカーにとって望ましい市場でもある。これらの要素は、この地域におけるボトル入り飲料水の需要を促進している。
市場の主要プレーヤー
ボトル入り飲料水市場の主要企業には、PepsiCo、Nestlé、Primo Water Corporation、The Coca-Cola Company、FIJI Water Company LLC、VOSS WATER、Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG、National Beverage Corp.、DANONE、Keurig Dr Pepper Inc.、Nongfu Spring、Icelandic Glacial Inc.、Norland International、Niagara Bottling, LLC、HANGZHOU WAHAHA GROUP CO., LTD.、Binzomah Group、National Beverage Corp.
主な動向
2023年8月、Brisk®がドラゴンパラダイス™スパークリングアイスティーのTikTokチャレンジに挑戦し、賞金5万ドルを獲得。
2023年8月、ペプシコは、リサイクル可能な紙ベースのデザインを導入することで、米国とカナダ全土で飲料マルチパックのプラスチックリングを廃止すると発表。
2023年6月、ネスレは、農業に変革をもたらす新興企業を支援するため、イールド・ラボ・ラタムとの提携を発表した。イールド・ラボ・ラタムは、農業食品産業で活動するテクノロジーベースの新興企業に投資し、食品生産から農法まで革新的なテクノロジーソリューションをもたらす。
対象製品
– スティルウォーター
– スパークリングウォーター
– 機能性飲料水
– 炭酸入りボトルウォーター
– フレーバーウォーター
– その他の製品タイプ
対象包装タイプ
– 缶
– ポリエチレンテレフタレート（PET）ボトル
– プラスチックボトル
– その他の包装タイプ
対象となる流通チャネル
– オフトレード
– オン・トレード
対象地域
– 北米
o アメリカ
カナダ
o メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
イギリス
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他のヨーロッパ
– アジア太平洋
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o その他のアジア太平洋地域
– 南アメリカ
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o その他の南米諸国
– 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o アラブ首長国連邦
o カタール
o 南アフリカ
o その他の中東・アフリカ
【目次】
1 エグゼクティブ・サマリー
2 序文
2.1 概要
2.2 ステークホルダー
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データの検証
2.4.4 リサーチアプローチ
2.5 リサーチソース
2.5.1 一次調査ソース
2.5.2 セカンダリーリサーチソース
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 製品分析
3.7 新興市場
3.8 コビッド19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 買い手の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競争上のライバル関係
5 ボトル入り飲料水の世界市場、製品タイプ別
5.1 はじめに
5.2 蒸留水
5.3 スパークリングウォーター
5.4 機能水
5.5 炭酸入りボトルウォーター
5.6 香料入りボトルウォーター
5.7 その他の製品タイプ
6 ボトル入り飲料水の世界市場、包装タイプ別
6.1 はじめに
6.2 缶
6.3 ポリエチレンテレフタレート（PET）ボトル
6.4 プラスチックボトル
6.5 その他の包装タイプ
…
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資料コード： SMRC23743
