市場概要
世界のレトルトパウチ市場規模は2022年に48.5億米ドルと評価され、2023年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）6.2％で成長すると予測されている。消費者のライフスタイルや嗜好の変化、中間層人口の増加、労働人口の増加などの要因が、今後数年間で包装食品の需要を促進し、それによってレトルトパウチ産業の成長の主要な原動力として機能すると期待されている。食肉、シーフード、ベビーフード、ペットフードなどの食品の賞味期限を延長するための包装ソリューションに対する需要の高まりは、予測期間にわたってレトルト包装の需要を増大させる可能性が高い。さらに、硬質包装製品に比べ軽量で利便性が高く、持ち運びが容易であることから、パウチへの需要が高まっており、市場成長にプラスの影響を与えると予想される。
レトルトは、半加熱または生の調理済み食品をレトルトパウチに密封するプロセスである。このレトルトパウチはその後、オートクレーブまたはレトルト機内で数分間、高圧下で通常116～121℃の温度に加熱される。これにより、存在する微生物が死滅するため、食品の腐敗を防ぎ、賞味期限を延ばすことができる。これらのパウチは表面積対容積比が高いため、金属缶に比べて食品の調理にかかる時間が短い。また、レトルトパウチでは食品への熱の当たりが少なくなるため、栄養価や味の保持に役立つ。レトルトパウチは包装スペースが広く、魅力的なグラフィックを簡単に印刷することができる。
レトルトパウチ市場は素材別に、ポリプロピレン、ポリエチレン、ポリアミド、ポリエチレンテレフタレート（PET）、アルミ箔、その他に区分される。レトルト包装は一般的に3層または4層のプラスチックラミネートで製造され、内層は一般的にポリプロピレン製で、オプションでポリアミド層、アルミ箔のバリア層、PETの外層が続く。
2022年のレトルトパウチ市場では、ポリプロピレン・セグメントが37.4%と最大の売上シェアを占めた。ポリプロピレンはシール層として機能し、パウチに柔軟性と強度を与える。ポリプロピレンは強靭で堅牢なプラスチック素材であり、様々な食品の鮮度保持を助けるため、レトルトパウチの製造に広く使用されている。
アルミ箔セグメントは、予測期間中に7.4%という最速のCAGRで拡大すると予想されている。アルミ製レトルトパウチ需要の主な促進要因の1つは、便利で軽量なパッケージング・ソリューションに対するニーズの高まりである。アルミ製レトルトパウチは軽量で持ち運びが容易なため、外出先での消費に最適である。また、柔軟性があるため、保管や輸送が容易である。このようなレトルトパウチには利便性があるため、食品・飲料、ヘルスケア、パーソナルケアなど、さまざまな業界で採用が進んでいる。
ポリアミド部門は、2030年まで大きなCAGRで発展すると予想されている。ポリアミドは耐穿刺性、耐摩耗性、熱安定性、寸法安定性、高剛性などの特性を備えており、それによってレトルトパウチの全体的な強度を高めている。一方、アルミ箔はバリア層として機能し、匂い、光、湿気、ガスからパウチを保護する。
PETは一般的にレトルトパウチの外層として使用される。PETは強度があり、優れた印刷面としても機能するため、レトルトパウチの製造に広く利用されている。さらに、高強度、軽量、非反応性、柔軟性、リサイクル性などの有益な特性により、PETはレトルトパウチの包装材料として適している。
世界市場は、包装タイプによってスタンドアップパウチとフラットパウチに区分される。スタンドアップパウチ分野は2022年に54.9%の最大の売上シェアを占め、さらに美観、性能、コストなどの様々な利点により、予測期間中に最も速いCAGR 6.5%で拡大すると予想されている。スタンドアップパウチの全体的な構造と美観は、優れた製品マーケティングツールとして機能し、今後数年間でその需要をさらに増大させると予想されている。
スタンドアップパウチは、高品質のグラフィックを印刷できる大きな表面を持つため、製品の差別化を支援し、それによって、特に人々が迅速な購買決定を行うスーパーマーケットやコンビニエンスストアで顧客を引き付けることができる。さらに、これらのスタンドアップパウチには、スパウト、ティアノッチ、ジッパーなどのさまざまなタイプのクロージャーなど、利便性と機能性を提供するいくつかの付加価値機能が付いている。
平型レトルトパウチ分野は、予測期間中に顕著なCAGRで前進すると予測されている。ピローパウチ、四方シールパウチ、三方シールパウチなど様々なタイプのフラットレトルトパウチが、食品やペットフードの用途で使用されている。フラットレトルトパウチは、キャットフードやドッグフードなどのペットフードだけでなく、肉、魚介類、鶏肉など様々な食品の包装に使用されている。シングルサーブやポーションパックを使用する傾向の高まりは、今後数年間このセグメントの需要を牽引すると思われる。
クロージャーの種類によって、世界市場はティアノッチ、ジッパー、スパウトに区分される。ジッパーセグメントは2022年に40.2％の最大の収益シェアを占めた。ジッパーは、便利な再閉鎖性、流出や汚染からの保護など、包装にいくつかの利点を提供する。さらに、ジッパー付きパウチは、パウチ内の内容物を後で使うことができるため、食品の無駄を減らすのにも役立つ。
ティアノッチ部門は、予測期間中にCAGR 6.3％で拡大する見込みである。ティアノッチクロージャーは、消費者がパウチの中身にアクセスするためにパウチを簡単に開封できるようにするものである。シングルサーブパッケージ、すぐに食べられる食事、小分けパッケージの需要が急速に高まっているため、予測期間中にこのセグメントの成長が拡大する可能性が高い。スパウト・クロージャーは、パウチの内容物を吐出する際の機能性や利便性といった利点を提供するため、2030年まで最も速い速度で成長する可能性が高い。これは特に液体および半液体製品に適用される。
用途別では、市場は食品、飲料、ペットフード、その他に区分されている。食品セグメントは2022年に54.9%と最大の収益シェアを占めた。レトルトパウチは、スープ、ソース、ベビーフード、ドライレディミール、冷凍レディミール、チルドレディミール、ミールリプレイスメント製品、乳製品など、いくつかの食品の包装に広く使用されている。
ペットフード分野は、予測期間中最も速いCAGR 7.4％で拡大すると予想される。ペットの人間化傾向の高まりにより、ペットを飼う人が増え、高品質なフードを与える人が増えている。加えて、特に共働きの両親と一人っ子の家庭でペットを飼う傾向が高まっているため、ペットフードの需要が世界的に拡大し、市場の成長に有利に働く可能性が高い。
飲料分野も予測期間中に有利な速度で成長すると予想される。レトルトパウチは、レディ・トゥ・ドリンク製品、エネルギー＆スポーツドリンク、ソフトドリンク、ジュースなど、数種類の飲料の包装に広く使用されている。多種多様な飲料、特にオーガニック飲料や健康飲料に対する需要が急速に高まっており、今後数年間の市場成長にプラスの影響を与えると予想される。
アジア太平洋地域が市場を支配し、2022年の収益シェアは33.6%を占めた。さらに、同地域は予測期間中、最も速いCAGR 7.1％で拡大すると予想される。アジア太平洋地域は、中国やインドを含むいくつかの新興経済国で構成されている。消費者のライフスタイルの変化、可処分所得の増加、調理済み食品などの包装食品需要の増加といった要因が、予測期間中に同地域のレトルトパウチ需要を増大させると予想される。
北米地域は、予測期間中に大幅なCAGRで拡大すると予測されている。軽量、携帯性、材料使用量の削減といった優れた特性により、硬質包装ソリューションの代わりにパウチの使用が増加しており、同地域の市場全体の成長に大きな影響を与えると予想される。
中東・アフリカ地域は、予測期間中に最も高い成長率を記録する可能性が高い。インフラ整備、高い出生率、都市拡大などの要因により、近年中東・アフリカ全域で食品・飲料品目に対する需要が増加している。また、魚介類、肉類、鶏肉の消費の増加は、予測期間中、この地域の市場全体の成長にプラスの影響を与えると予想される。
主要企業・市場シェア
主要企業はレトルトパウチの製造に従事しており、サイズだけでなくフォーマットも異なる製品を提供している。市場で事業展開している企業はさらに、サイズ、包装タイプ、素材、クロージャータイプのカスタマイズを提供している。
レトルトパウチの主要企業
Amcor plc
プロアンパック
ソノコ・プロダクツ・カンパニー
モンディ
コベリス
クロンダルキン・グループ
シールドエアー
フタマキ
コンスタンチア・フレキシブル
FLAIR フレキシブル・パッケージング・コーポレーション
ウインパック
DNPアメリカLLC
HPMグローバル
SOPAKCOパッケージング
アイピア
クリフトン パッケージング グループ リミテッド
フロイター・インディア・レトルトパウチ（P）リミテッド
2023年4月、フタマキは革新的で持続可能なフレキシブルパッケージングを発売すると発表した。同社は科学技術を駆使し、画期的な単一素材技術を開発した。このフレキシブル・パッケージングはエコロジカルで創意に富んでおり、顧客とそのエンドユーザー双方のニーズに対応するとしている。このソリューションは、紙、PE、PPのレトルト形態で提供されている。
2022年4月、プロアンパックは特徴的なプロアクティブPCRレトルトパウチを発表した。このパウチは人間やペット用の食品包装用に設計されている。 このレトルトパウチではバージン樹脂の使用量を減らし、代わりに30％以上のPCR含有量を実現しています。この独創的なパウチは、英国のプラスチック包装税（PPT）規制にも準拠している。
2021年10月、モンディはウェットペットフードや食品用にデザインされたハイバリアパウチ「レトルトパウチ・リサイクラブル」を発売した。この100％リサイクル可能な単一素材のレトルトパッケージングソリューションは、多層でリサイクル不可能な包装に取って代わり、製品の保存性を確保し、食品廃棄物を削減することを目的としている。
本レポートでは、世界、地域、国レベルでの収益成長を予測し、2018年から2030年までの各サブセグメントにおける最新の業界動向の分析を提供しています。この調査の目的のため、Grand View Research社は世界のレトルトパウチ市場レポートを素材、包装タイプ、クロージャータイプ、用途、地域に基づいて区分しています：
材料の展望（売上高、百万米ドル、2018年～2030年）
ポリプロピレン（PP）
ポリエチレン（PE）
ポリアミド（PA）
ポリエチレンテレフタレート（PET）
アルミ箔
その他
包装タイプの展望（売上高、百万米ドル、2018～2030年）
スタンドパウチ
フラットパウチ
クロージャータイプの展望（売上高、百万米ドル、2018～2030年）
ティアノッチ
ジッパー
スパウト
用途の展望（売上高、百万米ドル、2018～2030年）
食品
飲料
ペットフード
その他
地域別展望（売上高、百万米ドル、2018年～2030年）
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
英国
フランス
イタリア
スペイン
アジア太平洋
中国
インド
日本
韓国
タイ
インドネシア
マレーシア
オーストラリア
中南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
サウジアラビア
南アフリカ
【目次】
第1章. 方法論とスコープ
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.1.1. 素材
1.1.2. タイプ
1.1.3. クロージャーの種類
1.1.4. 用途
1.1.5. 地域範囲
1.1.6. 推定と予測タイムライン
1.2. 調査方法
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVR社内データベース
1.3.3. 二次情報源
1.3.4. 一次調査
1.3.5. 一次調査の詳細
1.4. 情報またはデータ分析
1.5. 市場形成と検証
1.6. モデルの詳細
1.7. 二次情報源のリスト
1.8. 一次資料リスト
1.9. 目的
第2章. 要旨
2.1. 市場の展望
2.2. セグメントの展望
2.2.1. 素材の展望
2.2.2. タイプの展望
2.2.3. クロージャタイプの展望
2.2.4. 用途
2.3. 競合他社の洞察
第3章. レトルトパウチ市場の変数、トレンド、スコープ
3.1. 市場の系統展望
3.2. 普及・成長展望マッピング
3.3. バリューチェーン分析
3.4. 規制の枠組み
3.5. 市場ダイナミクス
3.5.1. 市場ドライバー分析
3.5.2. 市場阻害要因分析
3.5.3. 業界の機会と課題
3.6. レトルトパウチ市場分析ツール
3.6.1. 業界分析-ポーターのファイブフォース
3.6.1.1. サプライヤーパワー
3.6.1.2. 買い手の力
3.6.1.3. 代替の脅威
3.6.1.4. 新規参入の脅威
3.6.1.5. 競争上のライバル
3.6.2. PESTEL分析
3.6.2.1. 政治情勢
3.6.2.2. 技術的ランドスケープ
3.6.2.3. 経済情勢
3.6.2.4. 社会的ランドスケープ
3.6.2.5. 環境的景観
3.6.2.6. 法的景観
第4章. サプライヤー・ポートフォリオ分析
4.1. サプライヤー一覧
4.2. クラルジッチマトリックス
4.3. ソーシングのベストプラクティス
4.4. 交渉戦略
第5章. レトルトパウチ市場 素材の推定とトレンド分析
5.1. レトルトパウチ市場 主要なポイント
5.2. レトルトパウチ市場： 素材の動きと市場シェア分析、2022年・2030年
5.3. ポリプロピレン（PP）
5.3.1. ポリプロピレン（PP）市場の推定と予測、2018〜2030年 (百万米ドル)
5.4. ポリエチレン（PE）
5.4.1. ポリエチレン（PE）市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
5.5. ポリアミド（PA）
5.5.1. ポリアミド（PA）市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
5.6. ポリエチレンテレフタレート（PET）
5.6.1. ポリエチレンテレフタレート（PET）市場の推定と予測、2018～2030年 (百万米ドル)
5.7. アルミ箔
5.7.1. アルミ箔市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
5.8. その他
5.8.1. その他市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
第6章. レトルトパウチ市場 タイプ別推定と動向分析
6.1. レトルトパウチ市場 主要なポイント
6.2. レトルトパウチ市場 タイプ別動向と市場シェア分析、2022年・2030年
6.3. スタンドアップパウチ
6.3.1. スタンドアップパウチ市場の推定と予測、2018〜2030年 (百万米ドル)
6.4. フラットパウチ
6.4.1. フラットパウチ市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
第7章. レトルトパウチ市場 クロージャータイプの推定と動向分析
7.1. レトルトパウチ市場 主要なポイント
7.2. レトルトパウチ市場： クロージャータイプの動きと市場シェア分析、2022年・2030年
7.3. ティアノッチ
7.3.1. ティアノッチ市場の推定と予測、2018〜2030年 (百万米ドル)
7.4. ジッパー
7.4.1. ジッパー市場の推定と予測、2018～2030年 (USD Million)
7.5. スパウト
7.5.1. スパウト市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
…
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