市場概要
緑茶ポリフェノールの世界市場は、2022年に5,912万米ドルに達し、2031年には1億1,523万米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2031年のCAGRは8.7%で成長する見込みです。
2022年の世界の茶生産量は2021年比で1.6％増加し、緑茶生産量が増加。世界の緑茶生産量は過去10年間で毎年4.9%増加。世界の緑茶生産量は年率6.3%で成長し、2032年には425万トンに達すると予測。FAO2022によると、2022年の世界の茶の輸出量は184万トンに達し、そのうち緑茶の輸出量は年率2.0％の増加を占めています。
緑茶はその幅広い効能と多機能性により、世界市場で大きな注目を集めています。緑茶ポリフェノールは緑茶に含まれる天然化合物で、多くの健康効果をもたらし、市場の成長を後押ししています。現在進行中の科学的研究と臨床試験により、緑茶ポリフェノールの健康効果が探求され続けており、消費者の認識と市場の需要に大きな影響を与えています。
世界市場で最大のシェアを占めるのはアジア太平洋地域。中国が最大の生産国であることに変わりはなく、緑茶を含む世界の茶生産量の50％近くを占めており、次いでインドが20.5％のシェアを占めています。緑茶と文化的なつながりが深いこと、主要生産国に近いこと、可処分所得や健康意識が高まっていること、さらに政府の支援や製品の技術革新が、世界の緑茶ポリフェノール市場におけるアジア太平洋地域の優位性に寄与しています。
市場ダイナミクス
緑茶ポリフェノールの健康効果に関する消費者意識の高まり
人々の健康志向が高まり、基本的な栄養を超えた製品への関心が高まっています。消費者は、さらなる健康効果をもたらす機能性食品や飲料を求めています。緑茶ポリフェノールには、認知機能や記憶力の向上、体重管理のサポート、がんや心臓病、アルツハイマー病などの慢性疾患のリスク低減、皮膚の健康増進など、さまざまな健康上の利点があります。
潜在的な栄養不足に対処し、健康全般をサポートするために、緑茶ポリフェノールを配合した機能性食品や栄養補助食品に注目する人が増えています。あらゆる用途における緑茶ポリフェノールの利便性と認知された有効性が、市場の成長を後押ししています。消費者の意識の高まりが、緑茶ポリフェノールを強化した製品への需要を促進しています。
世界的な天然志向の高まり
消費者が天然製品やオーガニック製品を選ぶ傾向が強まっています。緑茶ポリフェノールは天然由来の成分であるため、このような天然成分志向の傾向に合致しています。メーカー各社は、緑茶ポリフェノールを配合した新製品を常に革新的に開発しています。これには、カプセルやグミのような新しい摂取方法を模索することや、多様な消費者の嗜好に応えるためにユニークな風味の製品を作ること、パーソナルケア製品に使用することなどが含まれます。
緑茶ポリフェノールの強力な抗酸化力は、スキンケア製品を含む様々な用途への応用を後押ししています。緑茶ポリフェノールの特徴を強調した新製品の投入が市場拡大を後押し。例えば、2022年4月にNovexpertが緑茶ポリフェノールを配合したシミ対策ラインを発売。Novexpertの2つの新しいシミ対策製品は、しっかりとした透明感があり、シミを減らし、顔色を輝かせるために使用されます。100％天然成分で、人々の注目を集めています。
緑茶ポリフェノールの高コスト
世界の緑茶ポリフェノール市場が成長を遂げているとはいえ、高品質な緑茶葉の入手が限られていること、コストが高いことなど、潜在的な可能性を十分に引き出すにはいくつかの課題があります。緑茶ポリフェノールの含有量と品質は、気候条件、土壌の質、栽培技術などの要因に大きく影響されます。天候が安定しないと、最適なポリフェノール抽出に適した高品質の緑茶葉が不足します。
原材料の品質が変動すると、最終的な緑茶ポリフェノール抽出物にばらつきが生じる可能性があります。このような矛盾は、メーカーが一貫した製品品質を維持し、消費者の期待に応えることを困難にします。高品質な葉の希少性は原材料の価格を押し上げ、最終的に緑茶ポリフェノール抽出物の生産コストを上昇させ、市場の成長に影響を与えます。
セグメント分析
世界の緑茶ポリフェノール市場は、タイプ、形態、流通チャネル、用途、地域によって区分されます。
消費者の健康促進食品・飲料への高い関心
緑茶ポリフェノールの世界市場は、用途別に食品・飲料、栄養補助食品、化粧品、医薬品、その他に区分されます。食品・飲料分野は、健康促進製品の需要増加により最大のシェアを占めています。健康に良いとされる緑茶ポリフェノールは、健康に役立つ機能性食品や飲料を支持するトレンドに合致しています。
緑茶ポリフェノールは、緑茶、強化飲料、機能性飲料、ヨーグルト、ベーカリー製品、菓子など、さまざまな食品・飲料製品に配合することができます。これらの製品には緑茶ポリフェノールエキスが配合され、機能的な利点が高まるため、より健康的な選択肢と考えられています。食品・飲料メーカーは、緑茶ポリフェノールの苦味をマスキングし、よりおいしくするために様々な技術を利用しています。
トップ
地理的浸透
アジア太平洋地域の消費者の健康志向の高まり
アジア太平洋地域は緑茶需要が高く、世界の緑茶ポリフェノール市場を支配しています。多くの地域諸国、特に中国、日本、インドには緑茶飲用の長い歴史と深い文化的伝統があります。緑茶が日常生活に根付いているため、緑茶ポリフェノール製品の市場が容易に入手できるのです。
この地域は、中国、日本、インドといった世界有数の緑茶生産国の本拠地です。原料の産地に近いということは、輸出市場において高い役割を果たすとともに、費用対効果や製品の品質管理など、いくつかの利点があります。世界の緑茶輸出量は毎年3.5％ずつ増加し、2032年には574,000トンに達すると予測されており、アジア太平洋諸国はその拡大において大きな役割を果たしています。
FAO2022によると、輸出量は中国が429,919トンで世界の緑茶出荷量の75%を占め、日本は14,320トン。中国の緑茶生産量は2020-2022年の206万トンから2032年には398万トンとほぼ倍増する見込み。インドと中国は世界の茶市場の最大の輸出国のひとつです。
2022年だけで、中国からの緑茶出荷量は1.7%増加し、世界の緑茶輸出市場の75%以上を占める主要供給国としての地位を固めました。地域諸国からの輸出量の多さは、より広範な市場拡大において重要な役割を果たしています。消費者は健康志向を強めています。機能的な利点を持つ製品を求める傾向が強まっており、様々な健康上の利点があると認識されている緑茶ポリフェノールの強力な市場が形成されています。
競争状況
市場の主な世界的プレーヤーには、HealhtyHey Foods LLP、Life Extension、INLIFE PHARMA PRIVATE LIMITED、NESSO、Phyto Life Science P.L.、Fengchen Group Co.Ltd、NutriJa Lifesciences、Foreverest Resources Ltd.、ETChem、ParkAcre Ltd.などがあります。
COVID-19 影響分析
ロックダウンと渡航制限により世界のサプライチェーンが混乱し、緑茶の生葉と緑茶ポリフェノール抽出物の最終製品の輸送に影響が出ました。このため、一時的な品不足と価格変動が発生しました。また、生産施設の閉鎖や病気による労働力不足は、生産能力を妨げ、遅れの原因となっています。一方、パンデミックは消費者の健康と免疫への関心を高めました。
パンデミックは健康と免疫に対する関心を高めました。このため、健康に良いとされる緑茶ポリフェノールへの需要が高まる可能性があります。COVID-19に対する緑茶ポリフェノールの抗ウイルス特性の可能性を探る研究が、市場に対する関心をさらに高めた可能性があります。さらに、緑茶ポリフェノールを含むオンライン販売プラットフォームへの高いアクセス性が、健康志向の消費者を惹きつけ、市場の売上を引き上げています。
主な動き
2023年3月、日本企業のDICは、革新的なバイオテクノロジーを活用した化粧品および栄養業界向けの新製品を開発するため、カリフォルニアの新興バイオテクノロジー企業Debutと共同事業開発を開始すると発表。
Novexpertは2022年4月、緑茶ポリフェノールを配合したシミ対策ラインを発売。Novexpertの2つの新しいシミ対策製品は、しっかりとした透明感があり、シミを減らし、顔色を輝かせるために使用されます。100％ナチュラルで、人々の注目を集めています。
2021年、Layn Natural Ingredients社は、Non-GMO Projectによって検証された植物エキスの新シリーズを発売。このシリーズでは、健康効果で知られるポリフェノールを豊富に含むエキスに焦点を当てています。
【目次】
調査方法と調査範囲
調査方法
調査目的と調査範囲
定義と概要
エグゼクティブサマリー
タイプ別スニペット
形態別スニペット
スニペット：流通チャネル別
用途別スニペット
地域別スニペット
ダイナミクス
影響要因
ドライバー
緑茶ポリフェノールによる健康効果に関する消費者の意識の高まり
天然製品に対する世界的な関心の高まり
阻害要因
緑茶ポリフェノールの高コスト
機会
影響分析
産業分析
ポーターのファイブフォース分析
サプライチェーン分析
価格分析
規制分析
DMI意見
COVID-19分析
COVID-19の分析
COVID前のシナリオ
COVID中のシナリオ
COVID後のシナリオ
COVID-19中の価格ダイナミクス
需給スペクトラム
パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
メーカーの戦略的取り組み
結論
タイプ別
はじめに
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場魅力度指数：タイプ別
カテキン
市場紹介
市場規模分析と前年比成長率分析（%)
エピガロカテキン-3-ガレート（EGCG）
エピガロカテキン（EGC）
エピカテキン-3-ガレート（ECG）
エピカテキン（EC）
カテキン（C）
ガロカテキン（GC）
ガロカテキンガレート（GCG）
その他のポリフェノール
フラバノール
テアフラビン類
テアルビジン
…
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資料コード： FB8246-data
