市場概要
世界のデジタル・アロマ技術市場規模は2023年に10億6000万米ドルと推定され、2024年から2030年にかけては年平均成長率（CAGR）10.2%で成長すると予測されています。VR/ARやゲームの進歩、香り配信システムの革新、研究開発投資の増加、環境モニタリングの拡大など、さまざまな要因が主に市場の成長を牽引しています。さらに、デジタル香りテクノロジーは、呼気分析による疾病の検出など、さまざまな医療状態の診断や、アロマセラピーやストレス解消などの治療的用途にもますます使用されるようになっています。これらの要因が相まって、市場の成長を促進しています。
企業や研究機関はデジタル香りテクノロジーの開発にますます投資しており、それが新たな製品や用途につながっています。この投資がイノベーションを促進し、市場を拡大しています。デジタル香りテクノロジーは、有害ガスや汚染物質の検出など、環境モニタリングにも使用されています。産業や環境分野でのより正確で高感度な検知方法への需要が市場の成長を後押ししています。さらに、香りマーケティングは小売や広告の分野で強力なツールとなっています。デジタル香りテクノロジーにより、企業は消費者向けにカスタマイズされた香り体験を作り出すことができ、購買行動に影響を与えたり、ブランド認知度を高めたりすることができます。
消費者向け製品のパーソナライゼーションがデジタル香りテクノロジー市場の成長を牽引しています。ユーザーは好みに応じて香り体験をカスタマイズすることができ、これは消費者向け市場やヘルスケア市場の両方で魅力的です。スマートデバイスやモノのインターネット（IoT）技術が普及するにつれ、スマートフォン、ウェアラブル端末、スマートホーム機器などの家電製品に香り機能を統合することへの関心が高まっています。より正確で小型のデバイスなど、香り配信システムの進歩により、パーソナルガジェットや大規模な設置など、さまざまな用途でデジタル香り技術がより身近なものになっています。
2023年には、e-nosesセグメントが市場をリードし、世界的な収益の60.0%以上のシェアを占めました。ヘルスケア、環境モニタリングおよび安全におけるe-nosesの需要の高まり、およびセンサー技術の進歩が、デジタル香り技術市場におけるe-nosesセグメントの成長に主に寄与しています。技術の進歩により、より高感度で選択性の高いセンサーが開発され、複雑な香りのプロファイルを検出および識別する際の電子嗅覚の精度と信頼性が向上しました。さらに、電子嗅覚は軍や法執行機関によって爆発物や麻薬、その他の危険物の検出に採用され、さまざまな状況におけるセキュリティ対策が強化されています。
今後数年間で、合成香料の分野は大幅な成長が見込まれています。企業は、消費者の行動やブランドの認知に影響を与える特定の環境香りを創り出すことで、小売環境における顧客体験の向上に合成香料を活用しています。この手法は「香りマーケティング」として知られており、高級小売、ホスピタリティ、不動産など、さまざまな分野で特に効果的です。さらに、技術の進歩により、より正確で効率的な香りの伝達メカニズムが実現し、より幅広い種類の香りを合成し、オンデマンドで放出できるようになりました。消費者向け製品におけるパーソナライゼーションのトレンドは、個々のユーザー向けにカスタマイズされた香りを生成できる香り合成機の需要を押し上げています。これは特にパーソナルケアおよび化粧品業界において顕著です。
2023年には、医療診断製品セグメントが最大の市場収益シェアを占めました。非侵襲的な診断方法に対する需要の高まり、慢性疾患の増加、個別化医療への注目度の高まりが、デジタル香り技術市場における医療診断製品セグメントの成長を促進しています。さらに、規制当局は医療診断におけるデジタル香りテクノロジーの潜在性をますます認識しつつあります。規制当局の承認を受ける機器が増えるにつれ、臨床現場での採用も増加すると予想されます。さらに、デジタル香り診断ツールは、高額で複雑なラボのインフラを必要とする従来の診断方法に代わる費用対効果の高い選択肢を提供します。これにより、特にリソースが限られた環境において、高度な診断がより身近なものとなります。
予測期間において、スマートフォンセグメントが最高のCAGRを示すと予想されます。デジタル香りの技術を搭載したスマートフォンは、スマートホームシステムのハブとして機能し、家庭内の他の香り対応デバイスと制御および同期します。この統合により、スマートホーム体験全体が向上し、ユーザーはスマートフォンを通じて周囲の香りを制御できるようになります。さらに、デジタル香りの技術とIoT（モノのインターネット）の統合により、スマートフォンは、ドアの開閉やアラームの鳴動などの特定のイベントに応じて、香りによるアラートや通知をトリガーすることができます。
2023年には医療分野が最大の市場収益シェアを占めました。デジタル香りテクノロジーとAIおよび機械学習の組み合わせにより、より正確なデータ分析とパターン認識が可能になります。AIアルゴリズムは香りのデータの解釈を改善し、診断をより迅速かつ正確にすることができます。さらに、糖尿病、呼吸器疾患、心血管疾患などの慢性疾患の発生率が上昇していることから、継続的なモニタリングツールの需要が高まっています。デジタル香り技術は、患者の状態をリアルタイムで監視する非侵襲的な方法を提供し、より良い疾病管理を促進します。
環境モニタリングセグメントは、予測期間において最も高いCAGRを示すと予想されています。企業は、大気質指標を含む環境パフォーマンスの報告をますます求められるようになっています。デジタル香りの技術は、コンプライアンス報告に使用できる正確で信頼性の高いデータを提供し、環境モニタリング分野での採用を促進しています。さらに、デジタル香りのセンサーの小型化により、都市部から遠隔地まで、幅広い環境でこれらのデバイスの展開が可能になりました。ポータブルおよびハンドヘルドデバイスにより、より柔軟で広範な環境モニタリングが可能になります。
2023年には、北米が37.0%以上の収益シェアを占め、市場を独占しました。北米は技術革新の中心地です。テクノロジー企業、大学、研究機関による研究開発への多額の投資が、e-noseや香り合成器の改良など、デジタル香り技術の進歩につながっています。さらに、北米のヘルスケア分野では、特に呼気分析による疾病検出のための非侵襲的診断にデジタル香り技術を採用するケースが増えています。
米国のデジタル香りテクノロジー市場は、予測期間にわたって著しいCAGRを示すと予測されています。大気汚染と環境持続可能性に対する懸念の高まりが、米国の都市部、工業地帯、住宅地における大気質のモニタリングにデジタル香りテクノロジーの採用を推進しています。このテクノロジーの、汚染物質や有害化学物質をリアルタイムで検出する能力は、米国の規制環境において特に価値があります。
欧州地域のデジタル香り技術市場は、予測期間中に大幅な成長が見込まれています。欧州の企業や研究機関は、e-noseや香り合成機などのデジタル香りデバイスの感度、精度、使いやすさの向上において著しい進歩を遂げています。デジタル香り技術の用途を拡大するためには、こうした進歩が不可欠です。また、欧州では、公害の削減と公衆衛生の保護を目的とした環境規制が実施される見通しです。これらの規制により、大気質のモニタリング、汚染物質の検出、環境基準の順守の確保を目的としたデジタル香りテクノロジーの採用が促進されています。
アジア太平洋地域のデジタル香りテクノロジー市場は、予測期間中に最高のCAGRを記録すると予測されています。この地域の各国は、環境モニタリングと公共の安全のためにデジタル香りテクノロジーを組み込んだスマートシティプロジェクトに投資しています。これらの取り組みにより、都市環境における香りセンサーの採用が促進されています。さらに、eコマースの台頭により、仮想ショッピング体験にデジタル香りテクノロジーが使用されるようになり、消費者は購入前に香りシミュレーションを通じて製品と関わることも可能になりました。
主要企業・市場シェア
デジタルアロマ技術の主要企業には、Affectiva、Aroma Bit, Inc.、Aromajoin Corporationなどがあります。デジタル・アロマ技術市場で活躍する企業は、顧客基盤の拡大と競合他社に対する競争優位性の獲得に積極的に取り組んでいます。そのため、パートナーシップ、合併・買収、コラボレーション、新製品・新技術の開発など、さまざまな戦略的イニシアティブを追求しています。例えば、2023年8月には、AIと香りテクノロジーを提供するOsmo社が、Monell Chemical Senses Center、レディング大学、アリゾナ州立大学と共同で、科学誌『Science』のセミナー論文「A Principal Odor Map Unifies Diverse Tasks in Human Olfactory Perception（人間の嗅覚知覚における多様なタスクを統合する主要な匂いマップ）」を発表しました。 同社は、最先端の「主要な匂いマップ（POM）」を作成するためにグラフニューラルネットワーク（GNN）を活用しており、これは人間の能力を上回る匂いの予測を可能にする一般的な匂いマッピングを意味します。5,000の分子で構成されるデータセットで機械学習モデルを訓練することで、分子組成のみに依存して、これまで解析されていない数百の分子の香りを予測することが可能になりました。
以下は、デジタル香りテクノロジー市場をリードする企業です。これらの企業は、全体として最大の市場シェアを占め、業界のトレンドを決定しています。
Affectiva
Aroma Bit, Inc.
Aromajoin Corporation
Fraunhofer IIS
Kiwa Bio-Tech Products Group Corporation
Owlstone Inc.
Scentsy, Inc.
Sensigent LLC
Smiths Detection Group Ltd.
The eNose Company
2024年8月、OW Smell Made Digitalはデジタル香りの生産のために220万米ドルを調達しました。OW Smell Made Digitalは、デジタル香り技術の初利用として、睡眠の質の向上をターゲットにしています。睡眠の質を高めるカスタム香りを開発するために、業界の協力者にAIプラットフォームとハードウェア技術のライセンス供与を計画しています。
2024年6月、株式会社アロマビットは、CMOS半導体を使用した新しいタイプの匂いイメージングセンサーチップを開発し、e-noseとして知られるプロトタイプを開発しました。この革新的なセンサーチップは、センサー素子エリアが1.2 x 1.2 mmで、周辺ドライバー回路とA/D変換回路が組み込まれています。
2024年4月、カナダの自動車ディーラーであるPine Tree Lincolnは、2024年型Nautilus（中型SUV）専用に設計されたDigital Scent Collectionを導入しました。Pine Tree Lincolnは、車内用デジタルアロマ7種類を追加し、フレグランス製品群を拡大しました。これらの香りは、専門家調香師とリンカーンデザイナーが共同で開発したもので、新車SUVの車内にフレッシュでパーソナライズされた雰囲気を演出するように設計されています。
このレポートでは、世界全体、地域別、国別の収益成長を予測し、2017年から2030年までの各サブセグメントにおける業界の最新動向を分析しています。この調査では、Grand View Researchは、ハードウェア、アプリケーション、エンドユース、地域に基づいて、世界のデジタル香り技術市場レポートをセグメント化しています。
ハードウェアの展望（収益、百万米ドル、2017年～2030年）
電子鼻
合成香料
その他
用途別展望（収益、百万米ドル、2017年～2030年）
スマートフォン
匂い感知スクリーン
音楽およびビデオゲーム
爆発物探知機
品質管理製品
医療診断製品
その他
エンドユース別展望（収益、百万米ドル、2017年～2030年）
食品および飲料
軍事および防衛
医療
マーケティング
環境モニタリング
エンターテインメント
その他
地域別展望（収益、百万米ドル、2017年～2030年）
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
英国
ドイツ
フランス
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
中南米
ブラジル
中東・アフリカ
UAE
南アフリカ
サウジアラビア
【目次】
第1章 調査手法および範囲
1.1. 市場区分および範囲
1.2. 市場定義
1.3. 調査手法
1.3.1. 情報収集
1.3.2. 情報またはデータ分析
1.3.3. 市場の策定およびデータの視覚化
1.3.4. データの検証および発行
1.4. 調査範囲および想定
1.4.1. データソースの一覧
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の見通し
2.2. セグメントの見通し
2.3. 競合他社に関する洞察
第3章 デジタル・セント技術市場の変数、トレンド、および展望
3.1. 市場の紹介/系譜の見通し
3.2. 市場規模と成長見通し（百万米ドル
3.3. 業界バリューチェーン分析
3.4. 市場力学
3.4.1. 市場推進要因分析
3.4.1.1. 軍および空港における爆発物の探知に対する需要の高まり
3.4.1.2. 食品業界における電子鼻の需要の高まり
3.4.2. 市場抑制要因の分析
3.4.2.1. デジタル香り技術の高コスト
3.4.3. 業界の機会
3.4.4. 業界の課題
3.5. デジタル香り技術市場分析ツール
3.5.1. ポーターの分析
3.5.1.1. 供給業者の交渉力
3.5.1.2. 購入業者の交渉力
3.5.1.3. 代替の脅威
3.5.1.4. 新規参入者の脅威
3.5.1.5. 競争上の競合
3.5.2. PESTEL分析
3.5.2.1. 政治情勢
3.5.2.2. 経済および社会情勢
3.5.2.3. 技術情勢
3.5.2.4. 環境情勢
3.5.2.5. 法律情勢
第4章 デジタル香りテクノロジー市場：ハードウェアの予測とトレンド分析
4.1. セグメントダッシュボード
4.2. デジタル香りテクノロジー市場：ハードウェアの推移分析、2023年および2030年（百万米ドル
4.3. E-nose
4.3.1. E-nose市場収益予測、2017年～2030年（百万米ドル）
4.4. Scent Synthesizer
4.4.1. Scent Synthesizer市場収益予測、2017年～2030年（百万米ドル）
4.5. Others
4.5.1. その他 市場収益予測、2017年～2030年（百万米ドル）
第5章 デジタル香り技術市場：用途別予測と動向分析
5.1. セグメントダッシュボード
5.2. デジタル香り技術市場：用途別動向分析、2023年および2030年（百万米ドル）
5.3. スマートフォン
5.3.1. スマートフォン市場収益予測、2017年～2030年（百万米ドル）
5.4. 匂い感知スクリーン
5.4.1. 匂い感知スクリーン市場収益予測、2017年～2030年（百万米ドル）
5.5. 音楽およびビデオゲーム
5.5.1. 音楽およびビデオゲーム市場の収益予測、2017年～2030年（百万米ドル）
5.6. 爆発物探知機
5.6.1. 爆発物探知機市場の収益予測、2017年～2030年（百万米ドル）
5.7. 品質管理製品
5.7.1. 品質管理製品市場の収益予測と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
5.8. 医療診断製品
5.8.1. 医療診断製品市場の収益予測と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
5.9. その他
5.9.1. その他 市場収益予測と見通し、2017年～2030年（百万米ドル）
第6章 デジタル香り技術市場：用途別予測と傾向分析
6.1. セグメントダッシュボード
6.2. デジタル香り技術市場：用途別推移分析、2023年と2030年（百万米ドル）
6.3. 食品および飲料
6.3.1. 食品および飲料市場の収益予測と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
6.4. 軍事および防衛
6.4.1. 軍事および防衛市場の収益予測と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
6.5. 医療
6.5.1. 医療市場の収益予測、2017年～2030年（百万米ドル）
6.6. マーケティング
6.6.1. マーケティング市場の収益予測、2017年～2030年（百万米ドル）
6.7. 環境モニタリング
6.7.1. 環境モニタリング市場の収益予測と予測、2017年～2030年（単位：百万米ドル）
6.8. エンターテインメント
6.8.1. エンターテインメント市場の収益予測と予測、2017年～2030年（単位：百万米ドル）
6.9. その他
6.9.1. その他市場の収益予測と予測、2017年～2030年（単位：百万米ドル）
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レポートコード：GVR-4-68040-439-5
