市場概要
世界の海藻包装市場規模は2023年に6億9,923万米ドルとなり、2024年から2030年にかけて年平均成長率6.6%で拡大する見込みです。世界の海藻包装市場は、環境への関心の高まりと持続可能な包装ソリューションへのシフトが原動力。海藻ベースのパッケージングは、その生分解性と再生可能な性質により、従来のプラスチックに代わる有望な選択肢として浮上しています。この需要は主に、特に海洋におけるプラスチック汚染に対する意識の高まりと、世界的に厳しい環境規制が、環境に優しいパッケージング・ソリューションの採用を業界に促していることが要因となっています。
複数の企業が海藻包装ソリューションを開拓しています。例えば、英国の新興企業Notpla社は、液体製品用の海藻ベースのパッケージング・ソリューションを開発し、使い捨てのプラスチックボトルの代わりにマラソン・イベントで広く使用されています。また、インドネシアのEvoware社は、食品ラップや小袋用の海藻パッケージを提供しており、水に溶けて完全に食べられるように設計されています。このような事例は、環境に優しいソリューションが消費者向けおよび産業用パッケージング市場で支持を集める傾向が強まっていることを反映しています。
ヨーロッパでは、使い捨てプラスチックの削減を強調するEU規制が海苔包装業界にチャンスをもたらしています。単一使用プラスチック（SUP）に関するEU指令は、いくつかの使い捨てプラスチックアイテムの使用を禁止し、海苔包装のような生分解性代替品のためのスペースを作っています。この規制は、植物ベースのパッケージングが盛んになると予想される欧州市場全体の技術革新と採用を推進しています。
海藻包装の世界市場は、供給源によって植物と動物に区分されます。植物由来は環境に優しいという性質から、2023年の市場シェアは70%を超え、市場全体を支配すると予想されています。多糖類を豊富に含む海藻由来の材料は生分解性があり、埋立地や海洋への廃棄物の負担を軽減します。植物由来の海藻パッケージは、食品・飲料分野で広く注目されており、石油由来のプラスチックに代わる、環境に負荷をかけずに同様の機能を提供するものを企業が求めているためです。
海藻パッケージングにおける動物由来の原料は、植物由来のオプションに比べると一般的ではありません。しかし、海藻抽出物と動物性副産物を組み合わせたハイブリッド材料を探求し、パッケージング性能を向上させる技術革新が生まれつつあります。これらの材料はまだ実験段階であり、市場全体への貢献はわずかです。
パッケージングプロセスに基づき、海藻パッケージング市場は抗菌、ナノテクノロジー、電気流体力学、コーティング、微生物にセグメント化されます。これらのうち、抗菌パッケージングプロセスは、製品の貯蔵寿命を延ばす機能的特性により、海藻パッケージング市場を支配しています。海藻にはフコイダンやラミナリンのような天然の抗菌剤が含まれており、有害な微生物の増殖を抑制するため、特に食品包装用途に有用です。このプロセスは、生鮮品の鮮度を長く保つことで食品廃棄物を減らすことができるため、人気を集めています。
従来の包装材料のバリア特性を改善するために海藻ベースのコーティングを使用するメーカーが増えるにつれ、コーティング分野は急成長すると予測されています。海藻コーティングは耐湿性に優れ、さまざまな表面に塗布できるため、特に食品・医薬品業界をはじめとする複数の包装用途に汎用性があります。
ナノテクノロジーは海藻パッケージング業界における新たな分野であり、海藻抽出物由来のナノ粒子が包装材料の機械的特性やバリア特性を高めるために使用されています。これにより、包装された製品を劣化させる可能性のある水、酸素、その他の環境要因に対する耐性を向上させることができます。
海藻包装市場は、用途別に食品、飲料、医薬品、その他に区分されます。海藻包装市場で最も高い市場シェアを占めているのは食品・飲料分野。海藻包装材は生鮮食品、加工食品、調理済み食品の包装に広く使用されています。その生分解性と食用特性により、海藻ベースの包装はプラスチックに代わる持続可能な選択肢を探している食品メーカーの間で好まれるようになってきています。
飲料業界では、主に液体小袋や食用ポッド用の海藻包装が検討されています。食品分野に比べると採用は遅れていますが、海藻から作られた食べられる水のさやのようなイノベーションは、イベントやお祭りでの使い捨てプラスチックボトルや包装を減らす環境に優しいアプローチとして注目を集めています。
製薬業界は海藻包装市場で最も急成長している分野です。海藻包装の抗菌性と生分解性の特性により、医薬品や医療機器の包装に魅力的な選択肢となっています。業界が持続可能なソリューションに向かうにつれ、海藻ベースの包装材料は、環境への影響が少なく、保護特性を持っていることから、ますます採用されるようになっています。
北米では、持続可能な包装に対する消費者の需要の高まりに対応するため、海藻包装市場が台頭しています。米国とカナダではプラスチック汚染に対する意識が高まっており、生分解性包装ソリューションの採用に繋がっています。海藻ベースのストローやカップを製造するLoliwareのような企業は、環境に優しい代替パッケージングのトレンドを後押しし、市場でのプレゼンスを拡大しています。
特に米国の食品・飲料業界は、海藻パッケージング採用の大きな原動力となっています。多くの企業が二酸化炭素排出量を削減し、環境意識の高い消費者の期待に応える方法を模索しています。例えば、米国に本社を置くLOLIWARE INC.は、食用の海藻ストローとパッケージを開発し、環境に優しいブランドや消費者の間で人気を博しています。食品包装に海藻を使用することは、生分解性を提供するだけでなく、特定の製品の保存性を向上させ、さらなる機能的利点をもたらします。
アジア太平洋地域、特に日本、韓国、中国などの国々では、豊富な海藻資源と環境に優しいパッケージングに対する需要の高まりにより、海藻パッケージングが急成長しています。環境問題に対する意識の高まりや、生分解性素材を推進する政府の取り組みが、市場の拡大をさらに後押ししています。日本では以前から寿司のような食品に海苔を使った包装が採用されており、現在ではパーソナルケアや医薬品など他の分野にもイノベーションが広がっています。
インドの海藻包装市場は、豊富な海藻資源を提供する広大な海岸線に後押しされて成長しています。海藻ミッションのような政府のイニシアチブは、海藻の養殖を強化し、地元の海藻パッケージング産業に機会を創出することを目的としています。さらに、食品・農業分野での持続可能な包装への需要が、プラスチック包装に代わる環境に優しい包装を求める企業の成長を後押ししています。
ヨーロッパは、プラスチック廃棄物の削減を支援する強力な政府規制により、海苔包装市場の主要地域となっています。欧州連合（EU）の単一使用プラスチック指令（Single-Use Plastics Directive）は、海藻包装が従来のプラスチックに取って代わる機会を生み出しました。フランスやイギリスのような国々がこのシフトの最前線にあり、様々な企業が食品、飲料、化粧品分野で海藻包装ソリューションを導入しています。
主要企業・市場シェア
この市場は、かなりの数の企業が存在するため、本質的に競争が激しい。持続可能なパッケージング業界は、ここ数年、新製品の発売や事業拡大が相次いでいます。この背景には、循環型経済への取り組み、素材や技術の革新、持続可能性に対する消費者の需要があります。
2024年8月20日、グローバルなイノベーションと変革のコンサルタント会社であるPAコンサルティング（PA）は、持続可能な素材の革新者であるSearo Labsと手を組み、プラスチックや使い捨て品に代わる最先端の海藻ベースの製品を開発しました。この提携は、食品、パーソナルケア、ホームケア分野の消費者向け製品やパッケージにおける海藻ベースの素材の採用を加速し、拡大することに焦点を当てています。
2024年6月7日、プラスチックの代替品として海藻ベースのパッケージングを開発する新興企業Kelpiは、435万ユーロの投資を獲得しました。この資金は、紙とカード用の独自コーティングの製造試験と規制当局の承認を得るために使用されるほか、すでにロレアル、ディアジオ、ウェイトローズと研究開発契約を結んでいる商業展開を継続するために使用されます。
海苔包装市場の主要企業は以下の通り。これらの企業は合計で最大の市場シェアを持ち、業界のトレンドを決定しています。
Regeno
JRF Technology, LLC
Evo &Co.
Monosol LLC
Amtrex Nature Care Pvt. Ltd.
EnviGreen
Devro
Montrose UK Ltd.
Marine Innovation
KELP INDUSTRIES LTD
Searo
FlexSea
AGreenPlus
ZEROCIRCLE ALTERNATIVES PVT. LTD.
LOLIWARE Inc.
Evoware
Sway Innovation Co.
Notpla Limited
BZEOS
PT Seaweedtama Biopac Indonesia
本レポートでは、世界、地域、国レベルでの収益成長を予測し、2018年から2030年までの各サブセグメントにおける最新の業界動向の分析を提供しています。この調査の目的のため、Grand View Research社は海藻包装市場レポートを供給源、包装プロセス、用途、地域に基づいて区分しています：
供給源の展望（数量、キロトン；売上高、百万米ドル、2018年-2030年）
植物
動物
包装プロセスの展望（数量、キロトン；売上高、百万米ドル、2018年 – 2030年）
抗菌剤
ナノテクノロジー
電気流体力学
コーティング
微生物
用途別展望（数量、キロトン；売上高、百万米ドル、2018年～2030年）
食品
飲料
医薬品
地域別展望（数量、キロトン；売上高、百万米ドル、2018～2030年）
北米
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
英国
フランス
イタリア
スペイン
アジア太平洋
中国
インド
日本
韓国
オーストラリア
東南アジア
中南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
南アフリカ
【目次】
第1章. 方法論とスコープ
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次資料・第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証・公開
1.7. 略語一覧
第2章. 要旨
2.1. 市場展望、2023年（百万米ドル）
2.2. セグメント別の展望
2.3. 競合状況のスナップショット
第3章. 海藻包装市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場系統の展望
3.2. 産業バリューチェーン分析
3.2.1. 原材料の動向
3.2.2. 製造業の動向
3.2.3. 利益率分析
3.2.4. 販売チャネル分析
3.3. 技術概要・年表
3.4. 規制の枠組み
3.4.1. 規格とコンプライアンス
3.4.2. 安全性
3.5. 市場ダイナミクス
3.5.1. 市場促進要因分析
3.5.2. 市場阻害要因分析
3.5.3. 市場の課題分析
3.5.4. 市場機会分析
3.6. 事業環境分析
3.6.1. 産業分析 – ポーターの分析
3.6.1.1. サプライヤーパワー
3.6.1.2. バイヤーパワー
3.6.1.3. 代替の脅威
3.6.1.4. 新規参入の脅威
3.6.1.5. 競合ライバル
3.6.2. PESTEL分析
3.6.2.1. 政治情勢
3.6.2.2. 環境的ランドスケープ
3.6.2.3. 社会的景観
3.6.2.4. 技術的ランドスケープ
3.6.2.5. 経済的ランドスケープ
3.6.2.6. 法的状況
3.6.3. 市場参入戦略
3.7. 海苔包装市場の最新動向と技術
第4章. 海藻包装市場 市場サプライヤーインテリジェンス
4.1. Kraljicマトリックス（ポートフォリオ分析）
4.1.1. 非重要項目
4.1.2. レバレッジ項目
4.1.3. ボトルネック項目
4.1.4. 戦略項目
4.2. エンゲージメント・モデル
4.3. 交渉戦略
4.4. ソーシングのベストプラクティス
4.5. ベンダー選定基準
第5章. 海藻包装市場 価格動向分析
5.1. 価格動向分析、素材別、2018年～2030年（USD/Kg）
5.2. 価格乖離の要因
第6章. 海藻包装市場 ソースの推定と動向分析
6.1. 定義と範囲
6.2. ソースの動向分析と市場シェア、2023年および2030年
6.3. 工場
6.3.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
6.4. 動物
6.4.1. 市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル）（キロトン）
第7章. 海藻包装市場 包装プロセスの推定と動向分析
7.1. 定義と範囲
7.2. 包装工程の動向分析と市場シェア、2023年および2030年
7.3. 抗菌剤
7.3.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.4. ナノテクノロジー
7.4.1. 市場の推定と予測、2018～2030年 （百万米ドル） （キロトン）
7.5. 電気流体力学
7.5.1. 市場の推定と予測、2018～2030年(百万米ドル)(キロトン)
7.6. コーティング
7.6.1. 市場の推定と予測、2018～2030年 （百万米ドル） （キロトン）
7.7. 微生物
7.7.1. 市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル）（キロトン）
第8章. 海藻包装市場 用途別推定と動向分析
8.1. 定義と範囲
8.2. 用途別動向分析と市場シェア、2023年および2030年
8.3. 食品
8.3.1. 市場の推定と予測、2018～2030年 (百万米ドル) (キロトン)
8.4. 飲料
8.4.1. 市場の推定と予測、2018～2030年 （百万米ドル） （キロトン）
8.5. 医薬品
8.5.1. 市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル） （キロトン）
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レポートコード：GVR-4-68040-456-2
