市場規模
世界的な杏仁市場の規模は、2024年には59,536トンに達しました。今後、IMARC Groupは、2033年までに市場が86,216トンに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は3.8%になると予測しています。
杏仁とは、杏子の種子内部の白い部分を指し、乾燥すると茶色になります。脂肪酸、食物繊維、抗酸化物質、必須ミネラル、ビタミンなどの優れた供給源となります。杏仁は、肌の健康増進、消化機能の維持、代謝の改善、視力の向上、糖尿病リスクの低減など、さまざまな効果をもたらします。そのため、食品や飲料、化粧品、医薬品など、さまざまな分野で広く採用されています。
肥満、糖尿病、胃食道逆流症（GERD）など、さまざまな生活習慣病の増加に対する消費者の健康への関心の高まりが、杏仁の需要を後押ししています。これとは別に、拡大する製パン業界が、杏仁をアンズパン、アマレットクッキー、アンズアーモンドフィンガービスケットなど、さまざまな焼き菓子の製造に利用するよう促しています。さらに、ビーガンフードのトレンドが浸透しつつあることで、杏仁をベースとしたスナック、オートミール、マフィン、スコーン、サラダなどの需要がさらに高まっています。また、化粧品およびパーソナルグルーミング部門の著しい成長も、スキンケア、ヘアケア、リップケア製品への杏仁の採用を促進しています。また、動物実験を行わないヴィーガン志向のパーソナルケア用品に対する消費者の関心の高まりも、杏仁を含むフェイスマスク、スクラブ、クリーム、ローションなどの需要をさらに後押ししています。今後、化粧品やパーソナルケア用品の分野で多様な用途が見込まれるエッセンシャルオイルの生産に杏仁がますます利用されるようになれば、市場の成長はさらに加速するでしょう。
主な市場区分：
IMARC Groupは、世界杏仁市場レポートの各サブセグメントにおける主要なトレンドの分析を提供しており、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測も行っています。当社のレポートでは、種類、用途、流通チャネル、最終用途産業に基づいて市場を分類しています。
種類別内訳：
苦味
甘味
用途別内訳：
食用
薬用
その他
流通チャネル別内訳：
ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット
コンビニエンスストア
オンラインストア
その他
最終用途産業別内訳：
食品産業
化粧品産業
製薬
その他
地域別内訳：
北米
米国
カナダ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
スペイン
その他
アジア太平洋地域
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
中南米地域
メキシコ
ブラジル
その他
中東およびアフリカ地域
アラブ首長国連邦
サウジアラビア
その他
競合状況
業界の競合状況も調査されており、主な企業として、Akgalar Dried Food Company、Chengde Yaou Nuts & Seeds Co. Ltd.、Farmeks、Izmir Organic、Kenkko Corporation、Preminux Gmbh、Zhangjiakou Yongchangyuan Kernel Food Co. Ltd.などが挙げられる。
【目次】
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次ソース
2.3.2 二次ソース
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界動向
5 世界の杏仁市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6 種類別市場内訳
6.1 苦味
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 甘味
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 用途別市場内訳
7.1 食用
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 薬用
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 その他
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 流通チャネル別市場
8.1 ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 コンビニエンスストア
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 オンラインストア
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 用途産業別の市場内訳
9.1 食品産業
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 化粧品産業
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 医薬品
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 その他
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
…
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