市場規模
世界のタンニン市場規模は2024年に101億米ドルに達しました。IMARC Groupは、今後、2033年までに市場規模が153億米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は4.73%になると予測しています。皮革生産におけるタンニンの需要増加、ワインおよび飲料業界の拡大、製薬業界の堅調な成長、健康補助食品におけるタンニンの使用増加、木材用接着剤や動物用飼料添加物におけるタンニンの用途拡大などは、市場成長を促進する主な要因の一部です。
タンニン市場分析：
主な市場推進要因：皮革産業における動物の皮のなめしや保存のためのタンニンの広範な使用は、その耐久性と品質を大幅に向上させており、これが市場の主な推進要因となっています。タンニンが風味と熟成プロセスに重要な役割を果たすワイン産業における需要の高まりが、市場の成長を後押ししています。
主な市場動向：天然および持続可能な製品に対する需要の高まりにより、合成品よりも植物由来のタンニンの使用が増えており、これが市場の主な動向となっています。抽出技術の革新により、タンニン生産の効率と品質が改善され、さまざまな産業での用途が拡大しています。
地域別の動向：タンニン市場セグメントでは、ヨーロッパが最大の地域となっています。堅調な皮革産業とワイン産業、健康製品における天然酸化防止剤の需要の高まり、環境にやさしい接着剤の使用の増加が、地域全体の市場成長を牽引しています。
競合状況：タンニン業界における主要な市場参加企業には、Ever s.r.l.、Forestal Mimosa Limited、Jyoti Dye Chem Agency、Laffort SA、S.A. Ajinomoto OmniChem N.V. (Ajinomoto Co. Inc.)、Tanac S.A.、Tanin Sevnica d.d.、Tannin Corporation、UCL Company (Pty) Ltd.、W. Ulrich GmbHなどがあります。
課題と機会：市場は、抽出や加工に高いコストがかかることなど、いくつかの課題に直面しており、タンニンの普及を妨げる可能性があります。しかし、市場はまた、皮革、医薬品、ワインなど、さまざまな業界で天然かつ持続可能な製品に対する需要が高まっているなど、さまざまな機会にも直面しています。
タンニン市場の動向：
皮革業界における需要の高まり
タンニンは皮革の耐久性と品質を高めるため、皮革のなめし工程に広く使用されており、これが市場の成長をさらに促進しています。特にファッションと自動車産業における皮革の需要の高まりが、タンニンの需要を大きく牽引しています。IBEFのデータによると、インドには主に4つの皮革産業があります。なめし革、靴、皮革衣類、皮革衣類およびアクセサリーです。同国は世界の総皮革生産量の13%を占めています。また、皮革靴の生産および消費量は世界第2位です。同国には、環境に配慮した持続可能ななめし革の基盤と近代的な製造施設が整っています。また、皮革、化学、および補助産業からの強力な支援も得ています。この産業は国内で約442万人を雇用しています。インドの農村部における主要な雇用源となっており、この業界では約30%の女性が雇用されています。これにより、タンニンの市場シェアは大幅に拡大しています。
成長するワイン産業
タンニンはワインの製造において重要な役割を果たしており、風味、色、熟成特性に影響を与えます。特にヨーロッパや北米などの地域におけるワイン産業の拡大は、タンニンの需要を押し上げています。タンニンはブドウの果皮、種、茎に自然に存在し、これが業界での需要をさらに押し上げています。 Wines of South Africa によると、全長約800キロメートルにわたる南アフリカでは、ワイン用ブドウを生産するブドウ畑が89,384ヘクタールにわたって耕作されています。 ワイン用ブドウの55%は白品種で、そのうち18.4%をシュナン・ブランが占めています。赤ワイン用ブドウ品種は、国内のブドウ畑の45%を占めています。最も広く栽培されている赤ワイン用ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨンで、全体の10.6%を占めています。シラーズは10.0%、南アフリカ原産のピノタージュは7.4%、メルローは5.9%となっています。地元のワイン業界は、国際的なトレンドに合わせて、ブドウ畑の提供内容を再編成し続けています。これはタンニンの市場価値にさらに好影響を与えています。
高まる健康と医薬品への応用
抗酸化作用、抗炎症作用、抗菌作用を持つタンニンの人気が高まっていることが、市場の成長を促す大きな要因となっています。健康補助食品、医薬品、自然療法におけるタンニンの使用が増えていることが、市場の成長に貢献しています。例えば、Inlife Triphala Extractは、厳選された高品質の原料を使用して丹念に作られたサプリメントです。ベジタリアンカプセル1粒に、タンニン含有量15%以上のトリファラ抽出物を500mg含有しており、この伝統的なブレンドの濃縮された用量を確実に摂取できます。同様に、タンニン50は、栗の木から抽出されたタンニンを豊富に含む製品で、スプレー冷却されています。有効成分が胃腸管全体で一貫して放出されるようにカプセル化されており、保護されていないタンニン製品の抗栄養作用を緩和します。タンニンは、天然の固有の収れん性特性により、糞尿の固さを改善し、畜舎環境全体を改善するのに役立ちます。これは今後数年にわたってタンニン市場の成長要因に影響を与えると予想されます。
タンニン市場の区分：
IMARC Groupは、市場の各区分における主要なトレンドの分析、および2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当社のレポートでは、供給源、製品、用途に基づいて市場を分類しています。
供給源別内訳：
植物
褐藻
植物が市場シェアの大半を占める
本レポートでは、供給源別の市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、植物と褐藻が含まれます。レポートによると、植物が最大のセグメントを占めています。
市場における植物由来の需要は、天然で持続可能な製品への好みの高まり、合成代替品に対する環境への懸念、ケブラチョ、オーク、クリなどの植物に豊富に含まれるタンニンの存在によって牽引されています。さらに、抽出技術の進歩により収率と品質が向上し、植物由来のタンニンの経済的な実現可能性が高まったため、タンニンの需要がさらに増加しています。タンニンは生分解性で無毒であるため、皮革、ワイン、製薬、食品業界での用途がさらにタンニンの需要を押し上げています。
製品別内訳：
加水分解性タンニン
縮合型タンニン
フロロタンニン
加水分解性タンニンは業界で最大のシェアを占めている
製品別の市場の詳細な内訳と分析も報告書に記載されています。これには、加水分解性タンニン、縮合型タンニン、フロロタンニンが含まれます。報告書によると、加水分解性タンニンが最大の市場シェアを占めています。
加水分解性タンニンの需要は、その多用途性と有益な特性によって牽引されています。タンニンの強力な抗酸化作用と抗炎症作用は、製薬および栄養補助食品業界で高く評価されています。食品および飲料の製造においては、風味と保存期間の改善に役立ちます。また、タンニンは、高品質で柔軟性のある皮革の製造にも利用されており、皮革業界でも重宝されています。天然で持続可能な素材への需要の高まりにより、合成素材よりもタンニンの使用が増えています。抽出方法の技術進歩により、タンニンの入手可能性と費用対効果がさらに高まり、タンニン市場の成長を後押ししています。
用途別内訳：
食品および飲料
皮革なめし
木工用接着剤
その他
皮革なめしが市場の主要セグメントを占める
このレポートでは、用途別に市場を詳細に分類し、分析しています。これには、食品および飲料、皮革なめし、木工用接着剤、その他が含まれます。レポートによると、皮革なめしが最大のセグメントを占めています。
皮革なめし用途におけるタンニンの需要は、原皮を耐久性のある高品質の皮革に変える上で不可欠な役割を果たすことによって牽引されています。タンニンは、皮革の強度、柔軟性、および分解に対する耐性を高めます。ファッション、自動車、家具業界における高級皮革製品に対する消費者の嗜好の高まりが、この需要を後押ししています。さらに、環境への配慮や規制により、合成タンニンよりも植物由来のタンニンの使用が促進されています。 持続可能で環境にやさしいプロセスに重点を置く皮革産業は、天然タンニンの採用をさらに推進しており、タンニン市場の見通しは明るいものとなっています。
地域別内訳：
北米
米国
カナダ
アジア太平洋地域
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
スペイン
ロシア
その他
中南米
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
ヨーロッパが市場をリードし、タンニン市場で最大のシェアを占める
また、このレポートでは、北米（米国、カナダ）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシアなど）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシアなど）、中南米（ブラジル、メキシコなど）、中東およびアフリカといったすべての主要地域市場の包括的な分析も提供しています。報告書によると、タンニン市場で最大の地域市場はヨーロッパです。
タンニンは加工と品質に不可欠であり、堅調な皮革産業とワイン産業がヨーロッパ全域で市場の成長を牽引しています。例えば、2024年6月には、Accolade WinesがプレミアムヨーロッパワインブランドRemasteredをトラベルリテールチャネルで発売しました。この発売は、免税店での夏の試飲イベントでサポートされ、今後、Remasteredシリーズに新しい製品を追加していく予定です。サンジョヴェーゼワインは、サワーチェリーとプラムのアロマを誇り、冬のスパイスの含みがあり、ミディアムボディで繊細なタンニンが特徴です。さらに、抽出方法における技術進歩により、タンニンの品質が向上し、タンニン市場の今後数年にわたる予測をさらに後押しすることが期待されています。
競合状況
タンニン市場調査レポートでは、市場における競合状況の包括的な分析も提供しています。また、すべての主要企業の詳しいプロフィールも提供されています。タンニン業界における主要な市場参加企業には、Ever s.r.l.、Forestal Mimosa Limited、Jyoti Dye Chem Agency、Laffort SA、S.A. Ajinomoto OmniChem N.V. (Ajinomoto Co. Inc.)、Tanac S.A.、Tanin Sevnica d.d.、Tannin Corporation、UCL Company (Pty) Ltd.、W. Ulrich GmbHなどがあります。
（これは主要企業の一部のリストであり、完全なリストはレポートに記載されています。）
タンニン市場における競争環境は、Silvateam S.p.A.、TANAC S.A.、Laffort SA などの複数の主要企業の存在によって特徴づけられます。これらの企業は、市場での地位を強化するために、戦略的な拡大、合併、買収に重点的に取り組んでいます。抽出技術と持続可能な手法における革新は、顕著な傾向です。例えば、2023年8月には、TANAC社が、革の処理工程において、植物タンニン抽出物から得られる天然ベースと、高性能、持続可能性、革新性を組み合わせた代替案であるプレミアムライン「グリーンライン」を発表しました。これは、予測期間中のタンニン市場におけるビジネスチャンスを促進することが期待されています。
タンニン市場ニュース：
2023年8月、Bentley Motorsは、持続可能な高級モビリティのリーダーとなることを目指すBeyond100の取り組みの一環として、顧客向けに初の完全オーガニックのオリーブタンレザーオプションを導入した。エレガンス、耐久性、比類のない品質を体現する時代を超えた高級レザーとして世界的に知られるBentleyは、持続可能な素材の信頼性を常に向上させることを目指しており、この新しいオプションは重要な次のステップとなる。
2024年2月、植物由来のタンニン生産における世界的リーダーであるSilvateam S.p.A.が、MB-Holding GmbHからOlivenleder®の特許取得済みwet-green®技術のパイオニアであるwet-Green GmbHを買収し、同社の新たな過半数株主となりました。この戦略的提携は、皮革業界における持続可能なイノベーションの「北極星」となるでしょう。
【目次】
1 はじめに
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次ソース
2.3.2 二次ソース
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界動向
5 世界のタンニン市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6 供給源別市場内訳
6.1 植物
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 褐藻
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 製品別市場内訳
7.1 加水分解性タンニン
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 縮合型タンニン
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 フロロタンニン
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 用途別市場
8.1 食品および飲料
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 皮革なめし
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 木質接着剤
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
…
【お問い合わせ・ご購入サイト】
資料コード：SR112025A3608
