2021年の食品包装の世界市場規模は3465億米ドルで、2022年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）5.5％で拡大すると予測されています。ライフスタイルの変化や代替的な食習慣により、利便性の高い食品の需要が高まり、業界の需要にプラスに働くと予想されます。利便性や高性能素材の使用などの要因が、業界の成長を後押しすると予想されます。保存性の向上は、内容物の汚染防止における効率の向上と相まって、業界の成長を後押しすると予想されます。また、人口の増加、可処分所得の増加、世帯数の減少などの要因も、業界の成長にプラスの影響を与えます。
フードサービス業者の増加により、業務のデジタル化が進み、市場の牽引役となることが期待されます。便利な支払いモードと、味や健康の好みに応じて食品を選びやすいことが、フードサービス業者の成長に寄与しており、それが食品包装の市場を牽引しています。
米国では、都市人口の増加によりパッケージ食品の消費が拡大し、シングルサーブパックの人気が高まっていることが、市場の活性化につながると予想されます。また、プラスチック、金属、ガラスのリサイクルのためのインフラの増加も市場を支えていますが、不適切な包装による廃棄物に関する懸念が成長の妨げになる可能性があります。
米国の酪農産業は、食品包装メーカーにとって主要なセクターです。2021年、同国は世界の牛乳生産量の約19.0%を占めています。さらに、植物由来の乳製品の人気の高まりは、予測期間中、同国の食品包装製品メーカーに有利な機会を提供すると予想されます。
2020年のCOVID-19の最初の発生時、政府の制限と外食に対する消費者の不安は、調理済み食品セグメントに好影響を与えました。パンデミックにより消費者行動は変化し、安全性と衛生面から外食よりもパッケージ食品が好まれるようになりました。
さらに、顧客はパンデミック前に利用していたチャネルとは異なるチャネルで購入することを選択した。パンデミックの初期には、クリック＆コレクト購入が2倍から3倍になるなど、eコマース全体のレベルが上がりました。
オフラインからオンラインへの移行や、消費者にとって複数のタッチポイントを持つ新しいタイプのオンラインショッピング体験の導入により、オンライン商品・サービスの売上が増加し、Eコマース業界で使用される食品包装ソリューションの売上に貢献しました。
フレキシブルセグメントは、2021年に40.0%超の最大の売上シェアを占め、予測期間中に大きな成長を遂げると予想される。世帯サイズの縮小や間食の増加などの要因が、食品業界におけるピールオフホイル、ピールオフプラスチック、ピールオフペーパーなどの柔軟な包装材料の開発を促しています。
袋などの軟包装製品は、消費する資源が少なく環境に優しいため、エンドユーザー企業によって硬質包装よりも好まれています。この傾向は、予測期間中、バッグやパウチが好ましい包装タイプとして成長を加速させると思われます。
硬質包装分野は、2022年から2030年にかけてCAGR4.4%を記録すると予想されています。硬質食品包装の需要は、人気の高い調理済み食品やシングルサーブ食品などの包装食品に高い保護機能を提供する適用性と機能性によって牽引されると予測されます。
カナダ、中国、インドなどでは、大衆の健康意識の高まりから、果物や野菜などの生鮮食品、タンパク質が豊富な魚や肉の加工食品に対する需要が着実に伸びています。これらの製品の包装には硬質製品が広く利用されており、同分野の成長に寄与しています。
プラスチックは、2021年の売上高シェアが35.0%を超え、主要な材料セグメントとして浮上しました。トレイ、コンテナ、タブ、ラップ、パウチなどのプラスチック包装製品は、食品・飲料産業において、便利な食品、冷凍食品、炭酸・非炭酸飲料、スナックの包装に広く利用されている。
紙および紙ベースのセグメントは、世界的に需要が急増しており、予測期間中に6.4%の有利なCAGRを記録すると予想されています。消費者が環境に優しいパッケージを求めるようになり、企業は環境保護を重視する規制環境の変化に合わせて環境に優しいパッケージを適応させてきました。
パッケージング製品に適用される厳しい規制は、いくつかの課題をもたらすと予想されます。カリフォルニア州、デラウェア州、コネチカット州、メイン州、ハワイ州、ニューヨーク州、バーモント州、オレゴン州などは、使い捨てのレジ袋を禁止している州である。この傾向は、予測期間中、北米の食品包装用プラスチック材料の成長に影響を及ぼすと予想されます。
金属分野は、予測期間中にCAGR5.1%で拡大すると予想されています。アルミニウムは、冷却と殺菌のための加熱が可能なため、家庭用パッケージングによく使われるようになりました。さらに、プラスチックの使用に関する厳しい規制が、予測期間中、金属製パッケージングソリューションの需要を支えることになると予想されます。
ベーカリーおよび製菓部門は、2021年に25.0%超の最大の収益シェアを占めた。ベーカリーおよび製菓製品は一般的に、保存期間を延長するために高湿度バリア包装で梱包される。フレキシブル包装は、紙箱や缶に比べて軽量、印刷可能、費用対効果などの利点があるため、前述の用途に広く使用されています。さらに、製菓製品の魅力的な包装が、この分野の成長を後押しすると期待されています。
ベーカリーおよび製菓分野は、予測期間中に成長を遂げると予想されます。調理済みまたはすぐに食べられるベーカリー製品は利便性が高いため、共働き世帯や学生にとって人気のある選択肢となっています。このように、パッケージ化された食品に対する高い受容性が、ベーカリー・菓子分野の成長を促進すると予想されます。
世帯数の減少に伴い、乳製品の小型パッケージへの消費者志向が市場の成長を高めると予想されます。また、メーカーによる魅力的な食品パッケージング戦略の採用も、同分野の成長を後押ししそうです。さらに、ヨーグルトやアイスクリームなどの乳製品に対する需要の高まりも、成長を加速させると予想されます。
この地域では菜食主義者の数が増加しているため、植物由来のパッケージ食品業界で事業を展開する企業の成長機会が高まっています。調理済み食品の需要は、予測期間中に大幅な成長を遂げると予想されます。
肉、鶏肉、魚介類の分野は、予測期間中にCAGR 6.0%を示すと予想されています。袋、サック、アルミフィルム、ガラス瓶、容器などのパッケージングソリューションが提供する断熱性、耐湿性、保管の容易さ、香りの保持などの汎用性が、肉、鶏肉、魚介類での使用の増加を可能にしています。
2021年には、アジア太平洋地域が35.0%超の最大の収益シェアを占めた。この業界は、人口の増加、一人当たりの所得の上昇、アジア太平洋地域の中国、日本、インドなどの新興国における需要の増加によって牽引されると予想されます。中国は、その人口の多さと経済成長により、最大の消費国となっています。中国の市場は、中間層の拡大や購買力の向上により、大きな成長が見込まれています。
2021年には、北米がかなりのシェアを占めています。ビヨンド・ミート、AMY’s Kitchen Inc.、モーニング・スター・ファームズは過去数年間にかなりの成長を遂げた企業であり、市場の成長を後押ししています。
この地域では、インターネットの普及が進み、さまざまな電子商取引ベースのサービスが登場しているため、電子商取引の普及率がかなり高まっています。2021年には、カナダの人口の66%以上がオンラインで製品を購入しており、この割合は2024年までに77%を超えると予測されています。
包装された食品のオンライン流通は、ロジスティクスとサプライチェーンの活動に対する広範な需要に起因して、追加の包装要件を生み出します。そのため、カナダではEコマースの普及が進んでおり、同地域の市場成長に貢献することが期待されています。
主要企業および市場シェアに関する考察
同市場は、大企業、中堅企業、中小企業が存在し、競争が激しい市場です。大手企業は、国際的な企業だけでなく、持続可能な包装を目指す市場において地域レベルの地元企業とも競争しています。また、エンドユーザー向けにカスタマイズされた製品を提供する多数の中小企業の存在も示しています。
大手パッケージング企業による研究開発プログラムへの継続的な投資により、近年ではいくつかのパッケージング技術が導入されています。変成雰囲気包装（MAP）、レトルト包装、子供や高齢者に優しい包装、温度制御された包装などは、広く利用されている包装技術の一部です。
メーカーが提供する包装の付加価値により、収益面で市場規模が大幅に拡大し、利益率の面でも企業に恩恵をもたらしています。世界の食品包装市場の有力企業には以下のようなものがあります。
Amcor plc
シールドエアー
ソノコ・プロダクツ・カンパニー
ベリーグローバル社
ウェストロック社
モンディ
ジェンパック・エルエルシー
パクチーLLC
チャントラーパッケージ
ウィンパックLTD.
アルファ包装
BEパッケージング
チアパック・ノースアメリカ
エバネッセ・パッケージング・ソリューションズ
パックモア・プロダクツ
イノベーティブ・ファイバー
エマーソン・パッケージング
パックテック
トラッドパック
プロアパック
…
…
【目次】
第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場細分化と範囲
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入したデータベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. セカンダリーソースと第三者の視点
1.3.4. プライマリーリサーチ
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証・公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の展望
2.2. セグメント別の展望
2.3. 競合の洞察
第3章. 市場変数、トレンド、スコープ
3.1. 市場の系統的な展望
3.1.1. 親市場の展望
3.1.2. 関連市場の展望
3.2. 普及・成長展望マッピング
3.3. 産業バリューチェーン分析
3.3.1. 主要原材料の動向分析
3.3.2. 製造動向
3.3.3. 販売チャネル分析
3.4. 規制の枠組み
3.5. 食品包装市場 – 市場ダイナミクス
3.5.1. 市場ドライバー分析
3.5.2. 市場の抑制要因分析
3.5.3. 業界の課題
3.6. 事業環境ツール分析 食品包装市場
3.6.1. ポーターのファイブフォース分析
3.6.1.1. サプライヤーのバーゲニングパワー
3.6.1.2. バイヤーのバーゲニングパワー
3.6.1.3. 代替品の脅威
3.6.1.4. 新規参入の脅威
3.6.1.5. 競合他社との競争
3.6.2. PESTLE分析
3.6.2.1. 政治情勢
3.6.2.2. 経済情勢
3.6.2.3. 社会情勢
3.6.2.4. 技術的側面
3.6.2.5. 環境的側面
3.6.2.6. 法的側面
3.7. 主な戦略的取引とアライアンス
3.8. 市場参入戦略
第4章. 食品包装市場 タイプ別推定と傾向分析
4.1. 食品包装市場。タイプ別動向分析、2021年・2030年
4.2. リジッド
4.2.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (億米ドル)
4.3. セミリジッド
4.3.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
4.4. フレキシブル
4.4.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (億米ドル)
第5章. 食品包装市場 材料の推定とトレンド分析
5.1. 食品包装市場。素材別動向分析（2021年・2030年
5.2. 紙及び紙ベース
5.2.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年（10億米ドル）
5.3. プラスチック
5.3.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (億米ドル)
5.4. 金属
5.4.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
5.5. ガラス
5.5.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (億米ドル)
5.6. その他
5.6.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年（USD Billion)。
第6章. 食品包装市場 アプリケーションの推定と動向分析
6.1. 食品包装市場。アプリケーションの動き分析、2021年・2030年
6.2. ベーカリー＆コンフェクショナリー
6.2.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
6.3. 乳製品
6.3.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
6.4. 果物・野菜
6.4.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
6.5. 肉類、鶏肉、魚介類
6.5.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
6.6. ソース・ドレッシング
6.6.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
6.7. その他
6.7.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年（USD Billion)。
第7章. 食品包装市場。地域別推計とトレンド分析
7.1. 地域別動向分析＆市場シェア、2021年＆2030年
7.2. 食品包装市場。地域別動向分析、2021年＆2030年
7.3. 北米
7.3.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (億米ドル)
7.3.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.3.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (USD億円)
7.3.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.3.5. 米国
7.3.5.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.3.5.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.3.5.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.3.5.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.3.6. カナダ
7.3.6.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.3.6.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.3.6.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.3.6.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.3.7. メキシコ
7.3.7.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.3.7.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.3.7.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.3.7.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4. 欧州
7.4.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (USD億円)
7.4.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.5. ドイツ
7.4.5.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.5.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.5.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.5.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.6. 英国
7.4.6.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.6.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.6.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.6.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.7. フランス
7.4.7.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.7.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.7.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.7.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.8. イタリア
7.4.8.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.8.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.8.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.4.8.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.5. アジア太平洋地域
7.5.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (億米ドル)
7.5.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.5.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (USD億円)
7.5.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.5.5. 中国
7.5.5.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (億米ドル)
7.5.5.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.5.5.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.5.5.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.5.6. インド
7.5.6.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.5.6.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (USD億円)
7.5.6.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.5.6.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.5.7. 日本
7.5.7.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.5.7.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.5.7.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.5.7.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.5.8. オーストラリア
7.5.8.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.5.8.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (USD億円)
7.5.8.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.5.8.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.6. 中央・南アメリカ
7.6.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.6.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.6.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (USD億円)
7.6.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.6.5. ブラジル
7.6.5.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.6.5.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (USD億円)
7.6.5.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.6.5.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.7. 中東・アフリカ
7.7.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.7.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年〜2030年 (USD億円)
7.7.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (USD億円)
7.7.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.7.5. サウジアラビア
7.7.5.1. 市場の予測・予想、2017年 – 2030年 (10億米ドル)
7.7.5.2. 市場の推計と予測、タイプ別、2017年 – 2030年 (10億米ドル)
7.7.5.3. 市場の推計と予測、材料別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
7.7.5.4. 市場の推計と予測、用途別、2017年〜2030年 (10億米ドル)
第8章 競争環境 競合他社の状況
8.1. 世界の主要プレイヤー、その取り組み、市場への影響
8.2. 主要企業のカテゴリー分け
8.3. ベンダーランドスケープ
8.3.1. 主要な販売代理店とチャネルパートナーのリスト
8.3.2. 主要顧客
8.3.3. 主要企業のランキング分析
8.4. 上場企業
8.4.1. 各社のマーケットポジション分析
8.4.2. 競合ダッシュボード分析
8.4.3. シナジー分析 主な取引と戦略的提携
8.5. 民間企業
8.5.1. 主要新興企業／技術破壊企業のリスト
8.5.2. 地理的プレゼンス
8.5.3. 各社のマーケットポジション分析
第9章. 企業プロフィール
9.1. CuBEパッケージング
9.1.1. 会社概要
9.1.2. 業績
9.1.3. タイプ別ベンチマーク
9.1.4. 戦略的な取り組み
9.2. チアパック・ノースアメリカ
9.2.1. 会社概要
9.2.2. 業績
9.2.3. タイプ別ベンチマーク
9.2.4. 戦略的な取り組み
9.3. エバネッセ・パッケージング・ソリューションズ
9.3.1. 会社概要
9.3.2. 業績
9.3.3. タイプ別ベンチマーク
9.3.4. 戦略的な取り組み
9.4. パックモア・プロダクツ
9.4.1. 会社概要
9.4.2. 業績
9.4.3. タイプ別ベンチマーク
9.4.4. 戦略的な取り組み
9.5. イノベーティブ・ファイバー
9.5.1. 会社概要
9.5.2. 業績
9.5.3. タイプ別ベンチマーク
9.5.4. 戦略的な取り組み
9.6. エマソン・パッケージング
9.6.1. 会社概要
9.6.2. 業績
9.6.3. タイプ別ベンチマーク
9.6.4. 戦略的な取り組み
9.7. パックテック
9.7.1. 会社概要
9.7.2. 業績
9.7.3. タイプ別ベンチマーク
9.7.4. 戦略的な取り組み
9.8. トレードパック
9.8.1. 会社概要
9.8.2. 業績
9.8.3. タイプ別ベンチマーク
9.8.4. 戦略的な取り組み
9.9. アルファ包装
9.9.1. 会社概要
9.9.2. 業績
9.9.3. タイプ別ベンチマーク
9.9.4. 戦略的な取り組み
9.10. プロアパック
9.10.1. 会社概要
9.10.2. 業績
9.10.3. タイプ別ベンチマーク
9.10.4. 戦略的な取り組み
9.11. ウインパック(株)
9.11.1. 会社概要
9.11.2. 業績
9.11.3. タイプ別ベンチマーク
9.11.4. 戦略的な取り組み
9.12. チャントラーパッケージ
9.12.1. 会社概要
9.12.2. 業績
9.12.3. タイプ別ベンチマーク
9.12.4. 戦略的な取り組み
9.13. アムコア社
9.13.1. 会社概要
9.13.2. 業績
9.13.3. タイプ別ベンチマーク
9.13.4. 戦略的な取り組み
9.14. シールドエアー
9.14.1. 会社概要
9.14.2. 業績
9.14.3. タイプ別ベンチマーク
9.14.4. 戦略的な取り組み
9.15. ソノコ・プロダクツ・カンパニー
9.15.1. 会社概要
9.15.2. 業績
9.15.3. タイプ別ベンチマーク
9.15.4. 戦略的な取り組み
9.16. パクチーLLC
9.16.1. 会社概要
9.16.2. 業績
9.16.3. タイプ別ベンチマーク
9.16.4. 戦略的な取り組み
9.17. ジェンパック・エルエルシー
9.17.1. 会社概要
9.17.2. 業績
9.17.3. タイプ別ベンチマーク
9.17.4. 戦略的な取り組み
9.18. ウェストロック社
9.18.1. 会社概要
9.18.2. 業績
9.18.3. タイプ別ベンチマーク
9.18.4. 戦略的な取り組み
9.19. ベリーグローバル
9.19.1. 会社概要
9.19.2. 業績
9.19.3. タイプ別ベンチマーク
9.19.4. 戦略的な取り組み
9.20. モンディ
9.20.1. 会社概要
9.20.2. 業績
9.20.3. タイプ別ベンチマーク
9.20.4. 戦略的な取り組み
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