世界のA2ミルク市場規模：2022年に20億7,920万ドルを記録し、2030年には64億1,390万ドルに達すると予測

世界のA2ミルク市場規模：2022年に20億7,920万ドルを記録し、2030年には64億1,390万ドルに達すると予測

 

市場規模

 

世界のA2ミルク市場は、2022年に20億7,920万米ドルを記録し、2030年には64億1,390万米ドルに達すると予測されています。予測期間中（2024-2031年）の年平均成長率は15.6%。牛乳に含まれるβ-カゼインタンパク質にはa1とa2の2種類があります。a2βカゼインタンパク質のみを含む牛乳はa2ミルクとして知られています。

A2牛乳は、牛乳中のβ-カゼインタンパク質が67番のプロリンで生成される特定の品種の牛から得られます。これらの牛は古い品種で、主にインドに生息しています。

A2ミルクは一般的に健康に有益です。通常の牛乳は消化中にBCM-7（βカソモルフィン7）を生成し、胃腸の機能を変化させ、腸内の炎症を増加させます。さらに、A2ミルクは通常のミルクよりも消化しやすいため、人体にとって安全です。健康上の利点が消費者をA2ミルクに引き付け、市場の成長を促進しています。

A2ミルク市場のダイナミクスと動向
消費者の健康志向の高まりがA2ミルク市場を牽引する見込み

A2ミルクへの嗜好の高まり、健康志向の高まり、ソーシャルメディアプラットフォームを通じた健康と福祉に関する知識の急速な普及、伝統的な広告媒体、発展途上地域における消費支出の増加などの要因が、A2ミルク市場の成長を促進しています。

さらに、製品パッケージに成分や栄養価を表示することを企業に義務付ける食品・飲料政策の導入は、消費者がより健康的な代替品を求める上で大きな役割を果たしています。研究調査によると、A1ベータカゼイン含有牛乳を摂取する一部の人々で胃腸関連の問題が増加することが示されています。また、A2牛乳を摂取しても、胃腸障害や不快感はほとんどないか、全くないことが示されました。

A2ミルクはA1ミルクに比べて消化されやすいため、世界中でA1ミルクよりも広く好まれており、市場の成長につながっています。A2ミルクは、タンパク質含有量が高く、消化しやすく、カルシウムや必須ビタミン、ミネラルを豊富に含み、抗生物質やホルモンを含まないなど、栄養面での利点があります。このような健康上の利点により、A2ミルクに対する需要の急増が世界的に観察されています。

A2ミルク市場のセグメント分析
世界のA2ミルク市場は、形態、流通チャネル、地域によって区分されます。

消費者の利便性により液状が最大の市場シェアを獲得

消費率が高いため、液体セグメントが市場全体を支配し、最大の市場シェアを占めています。消費者はカルシウム、ビタミン、タンパク質などの栄養素を含む新鮮な牛乳の摂取を好みます。このように、液体製品はその利便性と大量消費により、市場収益に大きく貢献しています。さらに、液体セグメントは2023年から2030年にかけて15.9%という最高のCAGRで拡大する見込みです。

出典 DataM Intelligence分析（2024年）

世界のA2ミルク市場の地域別シェア
2022年、アジア太平洋地域がA2ミルクで最大シェア

2022年のA2ミルク市場はアジア太平洋地域が44%のシェアを占めました。同地域にはA2ミルク品種の牛が存在するため、同製品が消費されています。さらに、この地域の国々は、特にインドと中国における人々の意識の高まりにより、著しい市場成長を遂げています。この地域の人々はA2ベータカゼイン牛乳の利点をよく知っています。韓国でのa2 Platinumの発売は、ユーハンが独占的に販売・流通するa2 Milk生乳の最近の発売に続くものです。

出典 DataM Intelligence分析（2023年）

 

主要企業

 

世界の主要企業には、The A2 Milk Company Ltd.、VinaMilk、Amul、Erden Creamery、Provilac Dairy Farms Pvt. Ltd.、Urban Farms Milk、Freedom Foods Group Limited、Taw River Dairy、Ripley Farms LLC.、Nestle S.A.などがあります。

主な動き

2022年8月、テランガナ州を拠点とするプレミアムD2C乳製品ブランドSid’s Farmがハイデラバードの消費者向けにA2 Desi Cow Milkを発売。
2023年4月、牧草飼育牛のミルクを導入し、より健康的なA2タンパク質のみを含む製品で知られるa2ミルク・カンパニーUSAが製品ラインを拡大。2％ミルクとフルミルクの選択肢を提供。

 

 

【目次】

 

  1. 調査方法と調査範囲
    1. 調査方法
    2. 調査目的と調査範囲
  2. 定義と概要
  3. エグゼクティブ・サマリー
    1. 形態別スニペット
    2. 包装形態別スニペット
    3. 流通チャネル別スニペット
    4. 地域別スニペット
  4. ダイナミクス
    1. 影響要因
      1. ドライバー
        1. A1ミルクの摂取による疾病の増加
        2. 乳児用ミルク製品の開発
      2. 阻害要因
        1. A2ミルクに関連する高価格
      3. 機会
        1. 健康志向の高まり
      4. 影響分析
  5. 産業分析
    1. ポーターのファイブフォース分析
    2. サプライチェーン分析
    3. 価格分析
    4. 規制分析
  6. COVID-19分析
    1. COVID-19の分析
      1. COVID-19以前のシナリオ
      2. 現在のCOVID-19シナリオ
      3. COVID-19後または将来のシナリオ
    2. COVID-19の価格ダイナミクス
    3. 需給スペクトラム
    4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
    5. メーカーの戦略的取り組み
    6. 結論
  7. 形態別
    1. はじめに
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
      2. 市場魅力度指数：形態別
    2. 液体
      1. 製品紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. 粉末
    4. その他

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