市場規模
世界のアマランサス市場規模は、2025年から2033年の間に年平均成長率（CAGR）9.13%の成長率を示すと予測されています。高齢者人口の増加、ベジタリアン食への嗜好の高まり、健康的なライフスタイルへの消費者の関心の高まり、化粧品業界におけるエッセンシャルオイルの浸透などは、アマランサス市場シェアを後押しする要因となっています。
アマランサス市場分析：
主な市場推進要因：世界的な化粧品業界の成長と新興市場におけるメーカーの急速な浸透が、アマランサス市場の成長を促進しています。
主な市場動向：さまざまな用途での製品使用の増加とスーパーフードとしての製品人気の高まりが、アマランサス市場の最近の動向として浮上しています。
地域別傾向：北米がアマランサス市場の需要を独占しています。アマランサス市場予測によると、アジア太平洋地域もアマランサス市場の収益を牽引する上で重要な役割を果たしています。
競合状況：Arrowhead Mills Inc.（Hometown Food Company）、DK MASS sroなどがアマランサス市場の企業です。
課題と機会：アマランサス市場の見通しでは、製品の効果に関する認知度が限られていることが、アマランサス市場レポートにおける課題である可能性があることが示されています。アマランサス市場の概要では、植物由来食品に対する需要の高まりが、アマランサス市場における最近の機会のひとつであることが示されています。
アマランサス市場の動向：
食品加工産業の成長と、製品のグルテンフリーの栄養プロファイル
微量栄養素と抗酸化物質を含むため、アマランサスはパーソナルケア製品や化粧品において広くスキンケア用途に使用されています。 結果と効果の多様性は、その人気を支える重要な要素のひとつです。 近年、その優れた栄養価と数多くの健康上の利点との相関性が注目され、健康食品として非常に人気が高まっています。また、グルテンを含まない栄養価の高さから、グルテン不耐症の方々にも広く認知されています。さらに、たんぱく質が豊富に含まれているため、健康志向の強い層からのニーズに応えるべく、ダイエット食品やサプリメントにも急速に利用されるようになってきています。
オーガニック製品やビーガン製品の品揃えの導入
新しい企業は、プレミアムなビーガン製品やオーガニック製品の代替品を発売することに重点を置いています。継続的なイノベーションを通じて、市場シェアと生産性の拡大に重点的に取り組んでいます。新興企業は、さまざまな成長戦略を導入することで、最適な事業開発に重点的に取り組んでいます。大手企業と戦略的に提携し、食品・飲料、パーソナルケア、製薬の各分野における知識を組み合わせているのです。Heartbestは、メキシコの食品技術系新興企業で、植物由来の乳製品を専門としています。キヌアやアマランサスなどの植物を使用して、乳製品を含まないチーズ、牛乳、スプレッド、ヨーグルトを製造しています。また、バターの代替品も発売する予定です。この新興企業は、ヴィーガン向け乳製品に特化したオンラインコミュニティの設立を目指しています。これが、アマランサス市場の最近の価格上昇につながっています。
植物由来食品への需要の高まり
同時に、グルテン過敏症の人が増え、植物由来の食事法が人気を集める中、グルテンフリーの代替品と植物性タンパク質の両方の需要が高まっています。アマランサスはグルテンを含まないため、このような食事法に最適であり、需要を押し上げています。この傾向により、アマランサスをベースとした製品の需要は近い将来増加すると予想されます。さらに、さまざまなサラダ、スープ、焼き菓子、スナックなど、幅広い料理に使えることから、健康的な食品を求める幅広い消費者層を惹きつけています。この多用途性により、イノベーターは、消費者のライフスタイルや食事内容に応じて、特定のニーズを満たすさまざまなアマランサスベースの製品を開発できるでしょう。
アマランサス産業の区分：
IMARCグループは、アマランサス市場統計の各セグメントにおける主要なトレンドの分析を提供しています。また、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測も行っています。当社のレポートでは、市場を供給源、製品タイプ、用途、流通チャネルに基づいて分類しています。
供給源別内訳：
有機
慣行
有機が市場シェアの大半を占める
本レポートでは、ソース別に市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには有機および慣行農法が含まれます。レポートによると、有機が最大のセグメントを占めています。
アマランサス市場の成長の主な要因は有機セグメントであり、これは消費者の有機および持続可能な生産品への好みが強まっていることを利用したものです。非常に多くの消費者が健康的な食品や環境保全への意識を重視する傾向にあり、より健康的な食品として認識されているオーガニック食品を好むようになっています。そのため、有機栽培のアマランサス製品は、合成農薬や化学肥料を使用せずに生産されており、それを重視する消費者のニーズを満たしています。また、オーガニック製品として認証されていることで、顧客の信頼が高まり、販売数と市場シェアの増加につながっています。
製品タイプ別内訳：
穀物および種子
油
葉
粉
その他
穀物および種子が市場シェアの大半を占める
このレポートでは、製品タイプ別に市場を詳細に分類・分析しています。これには、穀物および種子、油、葉、粉、その他が含まれます。レポートによると、穀物および種子が最大のセグメントを占めています。
タンパク質が豊富な穀物や種子は、この市場を後押しするものとして注目に値します。タンパク質、必須アミノ酸、鉄分、カルシウム、マンガンを豊富に含む栄養価の高い商品は、健康志向の消費者から特に人気があります。さらに、グルテンフリーという利点から、食事制限のある人々にも利用できるため、この食品に対する需要が高まっています。例えば、アマランサスはオートミールのように調理したり、グルテンフリーの焼き菓子に利用したりできるため、さまざまな種類の料理に活用できます。注目すべきは、栄養価の高さと調理の柔軟性により、アマランサスの穀物や種子は健康維持に最適な選択肢のひとつとなっていることです。
用途別内訳：
食品および飲料
ベビー用主食
クッキー
朝食シリアル
飲料
その他
パーソナルケアおよび化粧品
医薬品
その他
パーソナルケアおよび化粧品が市場シェアの大半を占める
本レポートでは、用途別の市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、食品および飲料（ベビー用主食、クッキー、朝食シリアル、飲料、その他）、パーソナルケアおよび化粧品、医薬品、その他が含まれます。本レポートによると、パーソナルケアおよび化粧品が最大のセグメントを占めています。
パーソナルケア製品や化粧品は、その高い栄養価と皮膚の栄養補給効果により、アマランサスの主要な用途となっています。アマランサス抽出物は抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが豊富で、健康的に年を重ねたい、あるいはスキンケア製品で健康的な肌を維持したいと願う人々に人気があります。さらに、保湿効果や肌の弾力性を高める効果があることから、クリームや美容液などの化粧品への配合に対する魅力も高まっています。一方、化粧品業界では、ベジタリアン由来のクリーンな素材に対する需要が高まっており、アマランサスは重要な植物由来成分として注目されています。
流通チャネル別内訳：
ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット
小売店
オンラインストア
専門店
その他
ハイパーマーケットとスーパーマーケットが市場シェアの大半を占める
本レポートでは、流通チャネル別の市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、ハイパーマーケットとスーパーマーケット、小売店、オンラインストア、専門店、その他が含まれます。レポートによると、ハイパーマーケットとスーパーマーケットが最大のセグメントを占めています。
ハイパーマーケットとスーパーマーケットの広大な小売環境では、多種多様な製品が消費者に提供されています。これらの店舗では、アマランサスなどの特定の製品の健康効果を強調する販促活動に多くのスペースを割いており、効果的に購買を促しています。さらに、健康志向や持続可能な食生活への現在のトレンドに沿って、オーガニック製品に重点的に取り組んでいることも注目に値します。広範な流通ネットワークと戦略的なマーケティングイニシアティブを通じて、健康志向の消費者の変化する嗜好に対応し、アマランサス市場の成長を促進する上で、ハイパーマーケットやスーパーマーケットは重要な役割を果たしています。
地域別内訳：
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
トルコ
サウジアラビア
その他
北米が市場をリードし、アマランサス市場で最大のシェアを占める
市場調査レポートでは、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東およびアフリカ（トルコ、サウジアラビア、その他）を含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供しています。報告書によると、北米が最大のセグメントを占めています。
アマランサス製品から抽出されるスクアレンの需要の高まりが、抗炎症、抗酸化、アンチエイジングなどの有益な特性を主な要因として、地域市場の成長を牽引すると見込まれています。生物由来の原料をベースとした新薬の開発が増加傾向にあることが、市場を牽引すると予測されています。可処分所得の増加と人口の多さにより、この地域はさらに成長する見通しです。アンチエイジング製品は、この地域の成人層における需要の高まりにより、最も人気の高いパーソナルケア製品となっています。これらの要因と、活発な研究開発活動や革新的な製品の導入により、グローバル企業にとって魅力的な市場となっています。
主要企業
市場の成長は、製品開発、市場拡大、パートナーシップなど、戦略的な取り組みを行う主要企業によって牽引されています。大手企業は、消費者の好みや食生活のトレンドの変化に対応したキビを使用した新製品を開発できるよう、研究開発に取り組んでいます。また、既存の流通チャネルを活用して新たな地域に進出することで、未開拓の市場セグメントに焦点を当てています。小売業者やフードサービスプロバイダーなど、他のパートナーとのコラボレーションにより、ブランドの認知度が高まり、アクセスも便利になるため、小売業者とのコラボレーションなどを通じて、アクセス性とブランド認知度が向上します。これにより、ブランドがより目立つようになり、顧客が世界中でより簡単にアクセスできるようになります。
市場調査レポートでは、競争環境の包括的な分析を提供しています。また、すべての主要企業の詳しいプロフィールも提供されています。市場における主要企業の一部は以下の通りです。
Arrowhead Mills Inc. (Hometown Food Company)
DK MASS sro
Flaveko Trade spol. s r.o.
Flavex Naturextrakte Gmbh
Health Valley Foods Inc. (The Hain Celestial Group Inc.)
Nans Products
The Andersons Inc.
Proderna Biotech Pvt Ltd
SAAR
（これは主要企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されています。）
最新ニュース：
2023年6月25日：Flavex Naturextrakte Gmbhは、ミュンヘンで開催された国際見本市「Cosmetic Business」で天然抽出物を発表しました。
2023年9月18日：Country Partners Cooperativeは、米国ネブラスカ州アンセルモの穀物施設のアンダーソンズからの買収を完了した。
2022年9月29日：Arrowhead Mills Inc.は、新しいロゴ、リニューアルされたパッケージ、改良されたウェブサイト、そして2つの新しいSKU（オーガニックオートミールパンケーキ＆ワッフルミックス（グルテンフリー）とオーガニックアップルサイダーパンケーキ＆ワッフルミックス（限定版））をフィーチャーした新しい外観を発表しました。
【目次】
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次ソース
2.3.2 二次ソース
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界のアマランサス市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6 供給源別市場内訳
6.1 有機
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 慣行
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 製品タイプ別市場内訳
7.1 穀粒および種子
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 油
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 葉
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 粉
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 用途別市場内訳
8.1 食品および飲料
8.1.1 市場動向
8.1.2 種類別市場内訳
8.1.2.1 ベビー用主食
8.1.2.1.1 市場動向
8.1.2.1.2 市場予測
8.1.2.2 クッキー
8.1.2.2.1 市場動向
8.1.2.2.2 市場予測
8.1.2.3 朝食シリアル
8.1.2.3.1 市場動向
8.1.2.3.2 市場予測
8.1.2.4 飲料
8.1.2.4.1 市場動向
8.1.2.4.2 市場予測
8.1.2.5 その他
8.1.2.5.1 市場動向
8.1.2.5.2 市場予測
8.1.3 市場予測
8.2 パーソナルケア・化粧品
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 医薬品
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
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