市場規模
世界のベビーフード＆乳児用調製粉乳原料市場規模は、2024年には727.3億米ドルと評価されました。今後、IMARC Groupは、2033年までに市場が1466.1億米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は7.7%になると予測しています。現在、アジア太平洋地域が市場を独占しており、2024年には市場シェアの46.7%以上を占めています。この市場は、同地域の人口の多さと増加、出生率の上昇、可処分所得の増加、乳児栄養と健康に対する意識の高まりによって牽引されています。
世界的なベビーフード＆乳児用調製粉乳原料市場は、世界的な出生率の増加と新興国を中心とした可処分所得の増加を主な要因として、著しい成長を遂げています。2024年に発表された世界人口レビューのデータによると、世界では1日に平均362453人の赤ちゃんが誕生しており、これは1時間あたり約15102人、1分あたり252人の出生数に相当します。乳児栄養と幼児期の発達に対する意識の高まりにより、高品質な強化素材への需要が高まっています。また、有機素材や低アレルギー素材など、素材配合におけるいくつかの技術的進歩や革新も、健康志向の親たちの需要に応えています。eコマースなどの流通チャネルの成長や、好ましい規制枠組みも、市場の見通しをさらに明るいものにしています。
米国のベビーフード＆乳児用調製粉乳原料市場における主な成長要因は、乳児栄養と幼児期の発達における重要性に対する親の意識の高まりです。現代の消費者は子供の健康と安全に高い関心を寄せており、有機、天然、非遺伝子組み換えの原料に対する需要が高まっています。例えば、2024年9月には、ボビーは、USDAオーガニックおよびEU認証のフォーミュラをほぼ500のホールフーズ・マーケットの店舗で展開し、小売販売網を拡大する意向を発表しました。この戦略的措置は、高品質のベビー用ミルクに対する需要の高まりに応えるものであり、ボビーの乳児栄養における透明性と品質への取り組みを強化するものです。低アレルギーや強化といった特殊な処方の進歩により、多様な栄養要求に対応しています。さらに、厳格な規制基準が製品の品質を保証し、可処分所得の増加により、親たちはプレミアム製品により多くのお金を使うことができるようになります。また、電子商取引の拡大と強力な流通網も市場へのアクセスと拡大を促進し、市場の見通しを明るくしています。
ベビーフード＆乳児用調製粉乳原料市場の動向：
植物由来およびビーガン向け調製粉乳の需要の高まり
ビーガンおよび植物由来のフォーミュラに対する需要の高まりは、主に環境意識の高まりと、ビーガン・ライフスタイルを採用する消費者の増加によるものです。 植物由来の原料は一般的に使用する資源が少なく、温室効果ガスの排出量も少ないため、現代の親たちは環境への影響を減らすために、従来の乳製品ベースのフォーミュラに代わる適切な代替品を求めています。 また、乳糖不耐症や牛乳アレルギーの乳児が増加していることもあり、低アレルギー性で乳製品を含まない製品への需要が高まっています。栄養学の進歩により、乳児の健康と発育に必要な必須栄養素を確実に補給できる植物由来の調合乳の開発が可能になりました。例えば、2024年10月には、オーストラリアの企業Coco2が10年間の開発期間を経て、世界初のヤシの実ベースの乳児用調製乳を発売しました。この製品は主に母乳に似せて作られており、必須栄養素が豊富で、ラウリン酸を含み、消化も容易です。 乳糖不耐症や牛乳アレルギーにも対応しており、植物由来の代替品市場の拡大を目指しています。
機能性成分の配合
総合的な健康と発育の成果を高めるため、プロバイオティクス、プレバイオティクス、DHAなどの機能性成分が、ベビーフードや乳児用調製粉乳にますます多く配合されるようになってきています。プロバイオティクスは、消化や免疫機能にとって重要な健康な腸内微生物叢の確立を助け、感染症やアレルギーのリスクを低減します。2024年8月、モリンガミルク業界は、自社のプロバイオティクス菌株であるビフィズス菌M-63株が、中国における乳児用食品の新しい食品成分として承認されたことを発表しました。プレバイオティクスは、有益な細菌の栄養源となり、それらの成長と活動を促進します。DHAは必須オメガ3脂肪酸であり、脳と目の発達を促し、視覚と認知機能をサポートします。これらの強化により、科学的根拠に基づく栄養的に優れた製品に対する需要の高まりに応え、乳幼児の最適な成長と長期的な健康を確保します。
Eコマースの増加
Eコマースの急速な拡大は、両親にとっての利便性とアクセシビリティの向上により、ベビーフード＆乳児用調製粉乳市場を大きく変えています。国際貿易管理局（ITA）が発表した報告書によると、世界の電子商取引の売上は、年平均14.4%の安定した複合成長率で伸び、2027年までに5兆5000億米ドルに達すると予想されています。オンライン販売チャネルでは、地元の店舗では入手できないような幅広い製品が提供されており、消費者はニーズに合わせてブランド、原材料、価格を簡単に比較することができます。消費者への直接販売モデルにより、メーカーは消費者とのより強固な関係を築くことができ、個々の消費者向けにカスタマイズされた推奨や定期購入サービスを提供することで、頻繁な買い物に出かける必要なく、安定した供給を確保することができます。 この段階的なシフトは、売上成長を促進するだけでなく、顧客ロイヤルティを醸成し、世界中の市場へのリーチを拡大します。 さらに、データ分析の進歩により、ターゲットを絞ったマーケティングと在庫管理が強化され、全体的な効率が向上します。 持続可能性への懸念から、ブランドは環境にやさしいパッケージや倫理的に調達された原材料を採用し、環境意識の高い消費者を惹きつけています。さらに、eコマースプラットフォームへの人工知能の統合により、よりパーソナライズされたショッピング体験が可能になり、顧客満足度と顧客維持率が向上しています。
ベビーフード＆乳児用調製粉乳の原材料業界のセグメンテーション：
IMARC Groupは、世界のベビーフード＆乳児用調製粉乳原料市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析を提供しており、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測も行っています。市場は原材料と地域に基づいて分類されています。
原材料別分析：
乳糖
食用油
マルトデキストリン
ホエイプロテイン濃縮物
グルコースシロップ
スクロース
でんぷん
その他
乳糖は2024年には市場シェアの約31.2%を占め、市場をリードしています。乳糖は主に乳児栄養における主要な炭水化物源として欠かせない役割を果たしているため、市場の大部分を占めています。母乳に含まれる天然の糖分に似た乳糖は、成長と発達に必要なエネルギーを提供すると同時に、リンやカルシウムなどの重要なミネラルの吸収を助けます。乳糖の安全性と消化性が証明されているため、メーカーや保護者から非常に高い需要があります。例えば、2024年10月には、ボビーが米国でグラスフェッド・ホールミルク・インファントフォーミュラを発売しました。この手頃な価格の高品質フォーミュラは、牧草で飼育された牛の全乳から作られており、米国および欧州の厳しい基準も満たしているため、栄養価の高い選択肢を親に提供しています。また、乳糖は乳児の腸内微生物叢の健全な発育をサポートし、消化機能全体の健康を向上させます。
地域分析：
北米
アジア太平洋
ヨーロッパ
ラテンアメリカ
中東およびアフリカ
2024年には、アジア太平洋地域が46.7%を超える最大の市場シェアを占めました。アジア太平洋地域は、主に人口増加と高い出生率に牽引され、市場の最大のセグメントを占めています。中国、インド、東南アジアなどの新興経済圏における可処分所得の増加により、親たちはプレミアムで専門性の高い乳児用栄養製品に投資できるようになりました。幼児期の栄養と健康の重要性に対する認識の高まりは、高品質の強化成分に対する需要をさらに高めています。また、この地域全体にわたる急速な都市化とライフスタイルの変化も、便利なベビーフード製品の消費増加に寄与しています。この地域の拡大する電子商取引インフラと主要な市場参加者の強力な存在感は、市場へのアクセスと浸透をさらに強化し、それによってこの分野におけるアジア太平洋地域のリーダーシップを確固たるものにしています。ITAが発表した報告書によると、アジア太平洋地域は世界平均の14.5%を上回る年間成長率15%で、世界的な電子商取引市場をリードしています。
競合状況
ベビーフード＆乳児用調製粉乳原料市場は競争が激しく、主要企業は市場での地位を強化するために、革新性、品質、規制順守に重点的に取り組んでいます。例えば、2024年7月、Arla Foodsは、米国の乳児のアレルギー管理と腸内環境の快適性を高める乳児用調製粉乳への使用を目的とした、同社の乳清蛋白加水分解物についてFDAの承認を取得しました。同社のPeptigen®およびLacprodan®シリーズの4つの原料は、牛乳アレルギー管理を助ける乳児期の栄養補給用として承認されています。新興市場の地域企業は、コスト効率の高い現地向けソリューションを提供することで競争に参入しています。戦略的提携、合併、買収は競争をさらに激化させ、企業がグローバルな事業展開を拡大することを可能にしています。
このレポートでは、ベビーフード＆乳児用調製粉乳原料市場における競争環境について包括的な分析を行い、以下を含むすべての主要企業の詳しい企業概要を記載しています。
AAK AB
Agrana Beteiligungs-AG
Archer Daniels Midland (ADM)
Arla Food Ingredients Group
Cargill, Inc.
Glanbia plc
Ingredion Inc.
Roquette Frères
Tate & Lyle PLC
Lactalis
最新ニュースと動向：
2024年9月、ハッピー・ファミリー・オーガニクスは、腸の健康をサポートする特許取得済みのプロバイオティクスとプレバイオティクスのブレンドを特徴とする、USDAおよびEU認定のオーガニック乳児用調製粉乳の新ラインを発表した。
2024年6月、オーストラリアの乳児栄養ブランドSprout Organicは、規制上の課題がある中で、ヴィーガン乳児用調製粉乳の不足に対応するため、英国での発売計画を発表しました。米と発芽エンドウ豆タンパク質の独自のブレンドにより、この調製粉乳はアレルギー体質の幼児にも対応しています。
2024年4月、Else Nutritionは、アジア太平洋市場への参入を記念して、オーストラリアで大豆フリーの植物性乳児用調製粉乳と幼児用飲料を発売しました。アーモンド、そば粉、タピオカを原料とするこれらの製品は、乳児と幼児のニーズに対応しています。同社は、乳糖不耐症やクリーンラベルの選択肢に焦点を当て、植物性栄養について市場を啓発することを目指しています。
【目次】
1 はじめに
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次ソース
2.3.2 二次ソース
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 市場力学
4.1 はじめに
4.2 主要な業界トレンド
5. 世界のベビーフード＆乳児用調製粉乳原料市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6. 原材料別の市場内訳
6.1 ラクトース
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 食用油
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 マルトデキストリン
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 乳清蛋白質濃縮物
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 ブドウ糖シロップ
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 スクロース
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
6.7 デンプン
6.7.1 市場動向
6.7.2 市場予測
6.8 その他
6.8.1 市場動向
6.8.2 市場予測
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