市場規模
世界の魚粉市場規模は、2025年から2033年の間に年平均成長率（CAGR）6.7%の成長率を示すと予測されている。動物用飼料の品質と性能の向上における魚由来の原料の関連する利点に対する消費者の意識の高まりが、主に市場を拡大している。
魚粉市場分析：
主な市場推進要因：拡大する水産養殖産業は、高品質の水産物製品に対する需要を増加させており、これが市場を牽引する主な要因のひとつとなっています。これに加えて、従来型の動物用飼料に含まれる鉛、カドミウム、水銀などの重金属類の広範な消費に起因する、さまざまな慢性疾患の増加も、魚粉の採用を促進しています。
主な市場動向： 酪農および畜産の工業化の進展により、代謝の促進、疾病発生の緩和、繁殖の刺激などの目的で、魚粉などの飼料添加物の人気が高まっています。さらに、天然由来の代替品に対する広範な需要も、大きな成長要因となっています。
競合状況： 世界市場における有力企業には、Austral Group S.A.A、Copeinca、Copesca S.A. （Empresas Copec S.A）、FF Skagen A/S、Omega Protein Corporation（Cooke Inc）、Pesquera Diamante S.A.（Diamond Fishing）、Pesquera Exalmar S.A.A、Pesquera Hayduk SA、Tasa、TripleNine Groupなどがあります。
地理的傾向：ペルーは、豊富な海洋資源、堅固な漁業産業、家畜の飼料や水産養殖における高品質魚粉の需要の高まりにより、市場で明確な優位性を示しています。
課題と機会：市場の成長を妨げる主な課題のひとつは、海洋資源の乱獲です。しかし、魚類個体群の長期的な存続可能性を確保するための斬新な漁法の導入や政府機関による厳格な規制措置の実施により、予測期間中の市場の成長が促進されると予想されます。
魚粉市場の動向：
代替タンパク源の改善
従来の魚粉生産の持続可能性に対する懸念の高まりにより、代替タンパク源の需要が増加している。2023年8月、クロバエの幼虫の成長に特化した代替タンパク企業であるGoldbloom Inc.は、カナダの投資発行体「Eat and Beyond」から、家畜や水産養殖の飼料として使用できる持続可能な生産のタンパク質を提供するための多額の資金調達を確保した。さらに、2024年1月に『Scientific Reports』誌に掲載された研究では、持続可能な水産養殖飼料の付加価値の高い飼料成分として、大豆加工排水から生産される微生物群集ベースのタンパク質の可能性について論じている。これとは別に、天然魚資源への依存を最小限に抑える必要性が高まっていることも、成長を促すもう一つの重要な要因となっています。例えば、2024年2月に学術誌『Aquaculture International』で発表された報告書では、エビの飼料に魚粉の代わりに発酵大豆を使用することの可能性が明らかにされています。さらに、著名な企業が昆虫タンパク質や植物由来素材の利用を模索しており、今後数年間で市場を活性化させることが予測されています。例えば、2024年2月には、高品質な動物飼料用の昆虫原料の生産におけるリーダー企業の1つであるInnovafeedが、米国イリノイ州に北米昆虫イノベーションセンター（NAIIC）を開設し、同国内での昆虫タンパク質の生産と商業化の規模拡大を図りました。
加工技術の進歩
魚粉の品質と効率を高める新しい加工方法の人気が高まっていることが、市場を刺激している。例えば、2023年11月には、単細胞タンパク質の生産者であるMicroHarvestが、ポルトガルのリスボンにパイロットプラント施設を開設し、水産飼料の商業化および試作品の生産と試験を行った。さらに、魚粉の栄養素を抽出して全体的な品質を向上させる近代的な技術の普及も、魚粉市場の見通しに貢献している。例えば、2023年7月には、ケーララ水産海洋大学（Kufos）が、アラプッザに拠点を置く有機廃棄物管理分野の企業であるアマラ・エコ・クリーン・プライベート・リミテッドと提携し、有機廃棄物から魚粉を生産する実験プロジェクトを導入した。これに伴い、クロバエの幼虫を用いて有機廃棄物から魚の餌に必要なタンパク質を調達することを目指している。同様に、2023年7月には、NTT株式会社が地域水産研究所と提携し、RAS施設で国産藻類を餌とした貝類や魚類の生産を3段階で実施する計画を発表した。
拡大する養殖産業
水産養殖産業の急速な成長は、市場全体を刺激しています。IMARCによると、2023年の世界の水産養殖市場規模は7930万トンに達しました。IMARCグループは、2032年までに市場規模が1億1660万トンに達し、2024年から2032年の年間平均成長率（CAGR）は4.2%になると予測しています。さらに、養殖事業の拡大を支える高品質な飼料の採用が増加していることも、市場に好影響を与えています。2024年1月、シンガポール食品庁（SFA）は、ブコム島南東の海上にある2つの海面養殖場の入札を実施しました。この他にも、水産資源の長期的な存続性を確保するための環境にやさしい技術に対する広範なニーズが、世界市場をさらに後押ししています。例えば、2024年3月には、ブリティッシュコロンビア州キャンベルリバーを拠点とするPoseidon Ocean Systemsが、魚の福祉の向上と生態系へのダメージの緩和を目的とした持続可能性に重点を置いたベンチャーキャピタルファンドであるEcosystem Integrity Fundが主導した、約2075万米ドルのシリーズBラウンドの資金調達を完了しました。
世界のフィッシュミール産業のセグメンテーション：
IMARC Groupは、市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析と、2025年から2033年までの世界および地域レベルでのフィッシュミール市場予測を提供しています。当社のレポートでは、原材料、種、用途に基づいて市場を分類しています。
原材料別の内訳：
丸ごと魚
野生捕獲からの副産物
養殖からの副産物
本レポートでは、原材料別に市場を詳細に分類・分析しています。これには、丸魚、天然魚の副産物、養殖魚の副産物が含まれます。
魚全体は、特に大規模な産業漁業が盛んなペルーやチリなどの地域では、依然として魚粉の主要な供給源となっています。しかし、持続可能性を高め、廃棄物を削減するために、業界では魚の残滓やトリミングなどの天然魚の捕獲による副産物の利用が増加しています。このアプローチは、収穫された魚を最大限に活用し、乱獲に伴う環境への懸念に対処します。さらに、養殖魚の加工時に発生する廃棄物などの養殖業の副産物が重要な原材料源となりつつあり、これは循環型経済への業界のシフトを反映しています。こうした多様な原材料を活用することで、魚粉市場は持続可能な慣行と資源効率性を推進しながら、高まる需要に対応することができます。この報告書の包括的な分析では、各原材料の種類に関連する貢献と傾向が強調されており、サプライチェーン全体にわたる利害関係者にとって貴重な洞察を提供しています。
魚種別内訳：
海洋
アンチョビー
シロウオ
メナデン
スプラット
その他
トリミング
本レポートでは、魚種別に市場を詳細に分類し、分析しています。これには、海洋（アンチョビー、シロウオ、メナデン、スプラット、その他）およびトリミングが含まれます。
海洋生物は、高タンパクで入手しやすいことから、魚粉の主な供給源となっています。魚全体に加え、市場では魚加工処理の副産物を含むトリミングも広く使用されています。マグロ、タラ、ハドックなどの魚種から得られるトリミングは、通常であれば廃棄される魚の部分を利用することで、持続可能な代替品を提供しています。ロイヤル・DSMのような企業は、魚の切り身を使用して高品質のフィッシュミールを生産することで、革新をもたらしています。これにより、持続可能性を高め、廃棄物を削減することができます。魚種ごとの詳細な分析は、フィッシュミール市場の多様なニーズに応える上で、魚全体と切り身の両方が重要であることを示しています。また、効率性と環境への責任を促進します。
用途別内訳：
水産養殖
甲殻類
サケ・マス
海産魚
ティラピア
その他
豚
家禽
その他
魚粉市場で最大のシェアを占めたのは養殖業であった
このレポートでは、用途別の市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、養殖業（甲殻類、サケ・マス、海水魚、ティラピア、その他）、豚、家禽、その他が含まれます。このレポートによると、養殖業が最大の市場区分を占めています。
養殖業が成長を続ける中、養殖魚やエビの健康で効率的な成長を確保するには高品質の飼料が必要となります。魚粉は豊富なタンパク質と優れた消化性で知られており、養殖用飼料の重要な成分です。このため、養殖業界の特定のニーズに対応する大規模な投資や新製品投入が行われています。例えば、2023年12月には、バイオマー社が環境に配慮した養殖を支援する持続可能な魚粉源を配合した「ブルーインパクト」シリーズを発売しました。こうした進展は、養殖の需要の高まりに応える高性能な飼料ソリューションを提供するという業界の取り組みを浮き彫りにしています。養殖の生産性と持続可能性を高めるために魚粉に依存することは、世界的に急成長する水産物のサプライチェーンを支える必要性に後押しされた市場での優位性を強調しています。
地域別内訳：
ペルー
スカンジナビア
デンマーク
ノルウェー
アイスランド
中国
タイ
チリ
米国
ベトナム
日本
その他
ペルーが現在市場を独占している
市場調査レポートでは、ペルー、スカンジナビア（デンマーク、ノルウェー、アイスランド）、中国、タイ、チリ、米国、ベトナム、日本、その他を含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供しています。レポートによると、ペルーが最大の市場シェアを占めています。
同国の豊富な水産資源、高度な加工技術、高品質なフィッシュミールに対する需要の高まりが市場を拡大しています。ペルーは豊富な漁場、特にアンチョビの漁場に恵まれており、安定した大量の原料供給源となっており、世界最大のフィッシュミール生産国のひとつとなっています。例えば、Tecnológica de Alimentos S.A. (TASA) などの大手企業は、これらの資源を活用して、厳しい国際基準を満たす高品質なフィッシュミールを生産しています。さらに、ペルー政府による持続可能な漁業の実践と漁獲枠の導入により、魚資源の長期的な確保が保証され、環境への責任が推進されています。魚粉は高タンパクで栄養価が高いため、養殖飼料の重要な材料となっています。アジアやヨーロッパを中心とした養殖業界からの需要の高まりが、市場をさらに牽引しています。COPEINCAによる加工技術の革新は、製品の品質と効率性を高め、ペルーが市場の主要プレイヤーとしての地位を確固たるものにしています。
競合状況
市場調査レポートでは、競合状況に関する包括的な分析が提供されています。魚粉市場におけるすべての主要企業の詳しいプロフィールも提供されています。市場における主要企業の一部は以下の通りです。
Austral Group S.A.A
Copeinca
Corpesca S.A. (Empresas Copec S.A)
FF Skagen A/S
Omega Protein Corporation (Cooke Inc)
Pesquera Diamante S.A. (Diamond Fishing)
Pesquera Exalmar S.A.A
Pesquera Hayduk SA
Tasa
TripleNine Group
（これは主要企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されていることにご留意ください。
魚粉市場の最新動向：
2024年4月：SINTEF Energyは、林業産業から排出される廃棄物を魚の餌産業で価値のある製品に変えるプロセスを含む、EUが資金提供するプロジェクトを開始した。
2024年3月：ブリティッシュコロンビア州キャンベルリバーを拠点とするPoseidon Ocean Systemsは、魚の福祉を向上させ、生態系へのダメージを軽減する持続可能性に重点を置いたベンチャーキャピタルファンドであるEcosystem Integrity Fundが主導する、およそ2075万米ドルのシリーズBラウンドの資金調達を完了した。
2024年2月：高品質魚粉の昆虫原料供給業者の1社であるInnovafeedは、米国イリノイ州に北米昆虫イノベーションセンター（NAIIC）を開設し、同国内での昆虫タンパク質の生産と商業化の規模拡大を図る。
【目次】
1 はじめに
2 範囲および方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次ソース
2.3.2 二次ソース
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界動向
5 世界のフィッシュミール市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6 原材料別の市場内訳
6.1 魚全体
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 野生捕獲による副産物
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 水産養殖による副産物
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 品目別市場
7.1 海産
7.1.1 市場動向
7.1.2 品目別市場
7.1.2.1 アンチョビ
7.1.2.1.1 市場動向
7.1.2.1.2 市場予測
7.1.2.2 イカナゴ
7.1.2.2.1 市場動向
7.1.2.2.2 市場予測
7.1.2.3 マイワシ
7.1.2.3.1 市場動向
7.1.2.3.2 市場予測
7.1.2.4 イワシ
7.1.2.4.1 市場動向
7.1.2.4.2 市場予測
7.1.2.5 その他
7.1.2.5.1 市場動向
7.1.2.5.2 市場予測
7.1.3 市場予測
7.2 トリミング
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 用途別市場内訳
8.1 水産養殖
8.1.1 市場動向
8.1.2 種類別市場内訳
8.1.2.1 甲殻類
8.1.2.1.1 市場動向
8.1.2.1.2 市場予測
8.1.2.2 サケ・マス
8.1.2.2.1 市場動向
8.1.2.2.2 市場予測
8.1.2.3 海産魚
8.1.2.3.1 市場動向
8.1.2.3.2 市場予測
8.1.2.4 ティラピア
8.1.2.4.1 市場動向
8.1.2.4.2 市場予測
8.1.2.5 その他
8.1.2.5.1 市場動向
8.1.2.5.2 市場予測
8.1.3 市場予測
8.2 豚肉
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 家禽類
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
…
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