市場規模
2024年の世界的なフリーフロムフード市場規模は892億米ドルに達しました。IMARC Groupは、2033年までに市場規模が1654億米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は6.5%になると予測しています。さまざまな慢性疾患や自己免疫疾患の発生率が増加していること、eコマースプラットフォームの数が増加していること、そして大衆の間で健康意識が高まっていることが、市場を牽引する主な要因となっています。
グルテンフリーや乳製品フリーなどのフリーフロムフードとは、グルテンや乳製品など、アレルギーや不耐性、その他の健康上の問題を抱える人々には適さない特定の原材料を含まない食品を指します。 これには、パン、ケーキ、パスタ、シリアル、バター、チーズ、牛乳、チョコレート、アイスクリームなど、さまざまな食品が含まれます。甲殻類、卵、魚、ルピナス、牛乳、軟体動物、マスタード、ピーナッツ、ゴマ、大豆、グルテン、二酸化硫黄、ナッツ類など、さまざまなアレルゲンを除去する加工が施され、安全に食べられるようになっています。 また、フリーフロムフードには有害な添加物や加工は一切含まれておらず、適切な原材料表示がされています。 代謝を適切に高め、体内の慢性炎症の発生を抑制することで、体重管理をサポートします。さらに、消化不良、膨満感、吐き気の発生を低減することで腸の健康を改善します。ニキビを最小限に抑え、滑らかな肌触りを実現することで、肌のコンディションを向上させます。頭がぼんやりする、不安、うつ病の発生を防ぎ、ホルモンバランスを整えます。栄養価が高く、安全に摂取でき、入手も容易であるため、フリーフロムフードは世界中の医師や栄養士から推奨されています。
フリーフロムフードの市場動向：
現在、合成添加物、保存料、アレルゲン、グルテン、ラクトースの有害性に対する消費者の意識の高まりにより、フリーフロムフードに対する需要が増加しており、これが市場にポジティブな影響を与えている主な要因のひとつとなっています。これに加えて、肥満、心血管合併症、甲状腺炎、糖尿病などの生活習慣病の増加、および大衆の間で様々な自己免疫疾患の発生率が上昇していることも、市場の成長を後押ししています。さらに、世界中でベジタリアニズムの採用が増えていることから、植物性肉や非乳性ミルクに対する需要が高まっており、市場の見通しは良好です。これとは別に、有機プレミアム品質のフリーフロムフードを販売するeコマース事業や流通チャネルの増加も市場の成長に貢献しています。また、個人の健康意識の高まりを背景に、健康的なライフスタイルやラクトースフリー、グルテンフリーの食事の採用が増えていることも市場の成長を支えています。さらに、食物アレルギーを持つ人向けの食品オプションを取り入れたレストラン、カフェ、ファストフードチェーンの数も増加しています。また、ビーガン消費者向けのメニューに植物ベースの肉を使った料理も取り入れられており、これが市場の成長を後押ししています。
主な市場区分：
IMARC Groupは、世界のフリーフロムフード市場レポートの各サブセグメントにおける主なトレンドの分析を提供しています。また、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測も行っています。当社のレポートでは、種類、最終製品、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。
種類別分析：
乳製品不使用
グルテンフリー
ラクトースフリー
その他
本レポートでは、種類別にフリーフロムフード市場の詳細な内訳と分析を提供しています。この乳製品不使用、グルテンフリー、ラクトースフリー、その他。レポートによると、乳製品不使用が最大のセグメントを占めています。
最終製品別市場分析：
ベーカリー＆菓子
乳製品不使用食品
スナック
飲料
その他
最終製品別のフリーフロムフード市場の詳細な内訳と分析も、本レポートで提供されています。これには、ベーカリー製品および菓子類、乳製品不使用食品、スナック、飲料、その他が含まれます。本レポートによると、ベーカリー製品および菓子類が最大の市場シェアを占めています。
流通チャネルの洞察：
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
コンビニエンスストア
オンラインチャネル
その他
流通チャネル別のフリーフロムフード市場の詳細な内訳と分析も報告書に記載されています。これには、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインチャネル、その他が含まれます。報告書によると、コンビニエンスストアが最大の市場シェアを占めています。
地域別の洞察：
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
サウジアラビア
トルコ
その他
また、このレポートでは、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリアなど）、ヨーロッパ（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシアなど）、中南米（ブラジル、メキシコなど）、中東およびアフリカ（サウジアラビア、トルコなど）といったすべての主要地域市場の包括的な分析も行っています。報告書によると、北米はフリーフロムフードの最大の市場でした。北米のフリーフロムフード市場を牽引する要因には、ビーガン・ライフスタイルの採用増加、食物アレルギーに関する認識の高まり、多種多様なフリーフロムフード製品の入手可能性の向上などが含まれます。
競合状況
報告書では、世界のフリーフロムフード市場における競合状況の包括的な分析も提供しています。また、すべての主要企業の詳しいプロフィールも提供されています。対象企業には、Alpro UK Ltd、Conagra Brands Inc.、Danone SA、Doves Farm Foods Ltd、Dr. Schar AG/SpA.、Ener-G Foods Inc.、General Mills Inc.、GreenSpace Brands Inc.、Hain Celestial Group Inc.、Mondelez Internationalなどが含まれます。これは企業リストの一部であり、完全なリストはレポートに記載されています。
【目次】
1 はじめに
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次ソース
2.3.2 二次ソース
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界トレンド
5 グローバルなフリーフロムフード市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6 種類別市場内訳
6.1 乳製品フリー
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 グルテンフリー
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 ラクトースフリー
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 最終製品別市場内訳
7.1 ベーカリーおよび菓子類
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 乳製品不使用食品
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 スナック
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 飲料
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
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