世界の有機大豆プロテイン市場は、2021年に約XX億米ドルと評価され、予測期間2022年から2029年にかけてXX %以上の健全な成長率で成長すると予測されています。有機大豆プロテインは、食事性タンパク質の最も豊富な供給源です。これは、アミノ酸を含む人体の完全タンパク質と呼ばれている。ベーカリーや製菓、肉の増量剤や代用品、栄養補助食品、飲料、その他など、様々な製品に応用されている。有機大豆プロテイン市場は、菜食主義者の増加やオーガニック製品への需要の高まりなどの要因により、予測期間中に拡大している。
2022年のStatistaによると、2021年の世界のビーガン食品市場は約220億米ドルの価値を達成した。また、同市場は2025年には約220億米ドルの価値を達成すると予測されている。さらに、Statistaによると、2021年、世界の有機食品市場は約2,271億米ドルと評価され、2026年には4,374億米ドルに成長すると予測されている。しかし、消費者の意識は低く、2022年から2029年の予測期間を通じて市場成長の妨げとなる。
有機大豆タンパク質の世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、欧州、中南米、およびその他の地域である。アジア太平洋地域は、栄養食品に対する意識の高まりやビーガン人口の増加により、収益面で市場を支配している。一方、アジア太平洋地域は、健康意識の高まりやオーガニック食品に対する政府の注力といった要因から、予測期間中に大きく成長すると予想される。また、グルテンフリー、低コレステロール、低脂肪製品に対する意識の高まりも、同地域全体の市場成長を高める大きな要因となっている。
本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通りである:
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
ナチュラル・プロダクツ・インク
ホジソンミル
アグラワル・オイル&バイオケム
サンオプタ社
フランク・フード・プロダクツ
ブンゲ・アリメントスSA
クラフトフーズ
ディーン・フーズ・カンパニー
市場における最近の動き
Ø 2022年2月、ベンソンヒルは非遺伝子組み換え大豆タンパク質原料のTruVail製品ラインの発売を発表した。この新シリーズは、高タンパク質の濃縮小麦粉大豆プロテインと、大豆プロテインや植物由来のアプリケーションに使用するためのテクスチャライズドプロテインで構成されている。
世界の有機大豆プロテイン市場レポートスコープ:
過去データ 2019-2020-2021
推計基準年2021年
予測期間2022-2029年
レポート対象範囲 収益予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、動向
対象セグメント 製品タイプ、用途、地域
地域範囲 北米; 欧州; アジア太平洋; 中南米; その他の地域
カスタマイズ範囲 レポート購入時に無料でカスタマイズ(アナリストの作業時間8時間相当まで)。国、地域、セグメントスコープ*の追加または変更
本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の市場規模を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面を盛り込むよう設計されています。
また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明する:
製品別
濃縮物
分離物
テクスチャード・プロテイン
用途別
製パン・製菓、
ミートエクステンダーと代替品、
栄養補助食品
飲料
その他
地域別
北米
米国
カナダ
欧州
英国
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ROE
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
ロサンゼルス
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他の地域
【目次】
第1章. 要旨
1.1. 市場概要
1.2. 2019〜2029年の世界・セグメント別市場推定・予測(億米ドル)
1.2.1. 有機大豆プロテイン市場、地域別、2019年〜2029年(10億米ドル)
1.2.2. 有機大豆プロテイン市場:製品別、2019-2029年(10億米ドル)
1.2.3. 有機大豆プロテイン市場:用途別、2019-2029年(10億米ドル)
1.3. 主要動向
1.4. 推計方法
1.5. 調査の前提
第2章. 有機大豆たん白の世界市場の定義と範囲
2.1. 調査の目的
2.2. 市場の定義と範囲
2.2.1. 調査範囲
2.2.2. 業界の進化
2.3. 調査対象年
2.4. 通貨換算レート
第3章. 有機大豆たん白の世界市場ダイナミクス
3.1. 有機大豆プロテイン市場のインパクト分析(2019年~2029年)
3.1.1. 市場促進要因
3.1.1.1. ビーガン人口の増加
3.1.1.2. オーガニック製品に対する需要の高まり
3.1.2. 市場の課題
3.1.2.1. 消費者の認知度の低さ
3.1.3. 市場機会
3.1.3.1. オーガニック製品に対する需要の高まり
3.1.3.2. 有機農業に対する政府の支援
第4章. 有機大豆たん白の世界市場産業分析
4.1. ポーターの5フォースモデル
4.1.1. サプライヤーの交渉力
4.1.2. 買い手の交渉力
4.1.3. 新規参入者の脅威
4.1.4. 代替品の脅威
4.1.5. 競合他社との競争
4.2. ポーターの5フォースモデルへの未来的アプローチ(2019年~2029年)
4.3. PEST分析
4.3.1. 政治的
4.3.2. 経済的
4.3.3. 社会
4.3.4. 技術的
4.4. 投資採用モデル
4.5. アナリストの推奨と結論
4.6. トップの投資機会
4.7. トップ勝ち組戦略
…
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資料コード: OIRFB-31996620