市場概要
世界のハーブサプリメント市場規模は2023年に393億米ドルと評価され、2024年から2030年までの年平均成長率は7.3%と予測されています。市場急成長の背景には、消費者の嗜好の大きな変化があります。消費者は予防医療の利点をますます認識するようになり、身体の健康のために天然製品や医薬品を求めるようになりました。例えば、ハーブ製品であるエキナセアは、最近のパンデミック（世界的大流行）を受けて、その免疫力を高める特性により大きな支持を集めています。
もう一つの重要な市場促進要因は、天然および植物ベースの製品に対する傾向の高まりです。ハーブサプリメントは、その治癒特性、様々な病気の治療法、効果的な合成物質の代替品として広く利用されています。これらのサプリメントは天然成分から作られており、主に心身の健康を増進するために使用されます。植物性物質から製造され、副作用が少ないのが特徴です。メーカー各社は、ハーブサプリメントの天然ラベルをかなり活用し、健康のための自然療法を求める健康志向の消費者から最大限の需要を引き出しています。
さらに、ロディオラ・ロゼアやアシュワガンダなどのアダプトジェニック・ハーブの人気も市場成長に貢献しています。これらのハーブは、身体がストレスに適応し、不安を軽減するのを助ける能力があることで有名で、ペースの速い現代社会で高い人気を誇っています。加えて、肥満、糖尿病、心血管疾患などの症状により、予防的かつ補完的な健康ソリューションを求める人が増えています。治療効果があることで知られるハーブのサプリメントは、こうした症状の管理や緩和のために使用されてきました。
技術の進歩と製品の革新が市場をさらに促進しています。Solgar, Inc.やNature’s Bountyなどの大手企業は、特定の健康ニーズに対応する新しく改良されたハーブサプリメントを開発するために研究開発に投資しています。例えば、ウコン由来のクルクミンは、その健康上の利点のために、また食品産業における天然着色料としてますます使用されるようになっています。このような二重の機能性が、さまざまな分野での需要を牽引しています。
エキナセア分野は、2023年に17.4%のシェアを占め、市場を支配しました。エキナセアは、免疫機能を高め、風邪やインフルエンザの重症度と罹患期間を短縮する能力で知られ、自然療法を求める消費者の間でますます人気が高まっています。エキナセアは、血糖値を改善し、不安な炎症を抑え、肌の健康を保つサプリメントとして広く利用されています。さらに、大手企業はエキナセア・サプリメントの新しい製剤や送達方法を生み出すための研究開発努力に投資しており、消費者にとってより効果的で便利なサプリメントとなっています。さらに、オンライン小売を含む流通チャネルの拡大により、エキナセア・サプリメントがより多くの人々にとって利用しやすくなり、売上増加に寄与しています。
予測期間中、CAGRが最も急成長するのはウコン。需要が急増している背景には、ウコン、特にその活性化合物であるクルクミンに関連する健康効果に対する認識が高まっていることがあります。クルクミンはその強力な抗炎症作用と抗酸化作用で知られており、消費者が皮膚治療、関節炎、消化器系の問題、総合的な免疫サポートなどの症状を管理するのに役立ちます。もう一つの重要な要因は、様々な産業、特に食品・飲料分野でのウコンの用途が拡大していることです。ウコンはその健康効果や天然着色料・香料としての用途が評価されつつあります。さらに、人工添加物や保存料を使用していないウコンを含むクリーンラベル製品を求める消費者も増えています。
2023年にはカプセルが圧倒的な市場シェアを確保。粉末や液体などの他の形態とは異なり、カプセルは飲み込みやすく、味もなく、外出先でも摂取できます。そのため、毎日のルーチンにサプリメントを取り入れる手軽で手間のかからない方法を求める忙しい人に好まれます。さらに、カプセルは保存期間が長くなります。カプセルは、サプリメントの効能を低下させる光、湿気、空気などの環境要因から有効成分を保護する能力で知られています。このため、サプリメントは長期間有効であり続け、消費者により良い価値を提供し、無駄を省きます。
錠剤は、予測期間中にCAGR 12.3%で台頭すると予測されています。錠剤は飲み込みやすく、用法用量が正確で、携帯しやすいため、消費者に好まれるようになっています。錠剤はビタミンやミネラルの素早い吸収を助けます。主要企業は、錠剤は破損しにくいため、耐久性と頑丈さを提供するために錠剤の形でハーブサプリメントを製造しています。さらに、錠剤製剤における技術の進歩と革新が市場をさらに促進しています。製剤技術の向上により、有効成分の生物学的利用能と吸収性が向上し、サプリメントがより効果的になります。さらに、ベジタリアンやビーガン向けの錠剤が開発されたことで、植物由来で無農薬の製品に対する需要の高まりに対応し、市場が拡大しました。
2023年の市場は、健康志向の高まりにより成人向けが42.7%のシェアを占めました。予防医療の利点に対する意識の高まりに伴い、多くの成人が健康維持・増進のためにハーブサプリメントに注目しています。この傾向は、特にストレス管理、免疫力向上、総合的な健康維持を目指す人々の間で強くなっています。肥満、糖尿病、心血管疾患などの疾患がますます蔓延しているため、成人は自然療法やホリスティック療法を求めるようになっています。
高齢者の間で予防医療に対する意識が高まっていることから、予測期間中にCAGRが最も急速に成長するセグメントとして老年人口が浮上する見込みです。高齢者は、慢性疾患や関節炎、心血管疾患、認知機能低下などの加齢に関連する問題の有病率の上昇と闘うための自然でホリスティックなアプローチとして、ますますハーブサプリメントを好むようになっています。ハーブサプリメントは、その治療特性を活かして、これらの状態を管理するための補完的な治療法として使用されてきました。例えば、ウコンは抗炎症作用があるとして人気があり、イチョウ葉は認知機能を高める可能性があるとして求められています。
2023年の市場はオフライン・セグメントが支配的。オフラインの小売店や卸売店で様々なハーブサプリメント製品を容易に入手できることが、このセグメントの市場成長を後押ししています。大手企業は、これらのオフライン店舗で自社製品を宣伝することで、マーケティングキャンペーンに多額の投資を行っています。彼らは、市場への浸透を向上させるために、魅力的なパッケージと割引を備えたクリーンラベル製品を活用しています。さらに、小売店、卸売業者、メーカー間の強力な流通ネットワークにより、製品のシームレスで効率的な取引が可能になりました。これらの要因が総合的にこのセグメントの市場成長をもたらしています。
オンライン・チャネルは、オンライン・プラットフォームの導入が進み、eコマース部門が活況を呈していることから、予測期間中に大幅なCAGRで成長する見込みです。主要企業は、自社のウェブサイトやeコマース・プラットフォームを通じて製品を販売することで、オンライン可視化戦略を採用し、市場拡大を支援しています。Eコマース・プラットフォームは、企業が世界中の消費者にリーチし、市場を拡大することを可能にします。さらに、消費者は驚くほどオンラインショッピングに移行しています。様々なカテゴリーを閲覧し、様々なハーブサプリメント製品に関する知識を得ることで、購入前に十分な情報を得た上で決断することができます。
北米のハーブサプリメント市場は、消費者の健康意識の高まりにより、2023年に世界売上シェアの43.2%を記録しました。より多くの人々が予防医療の利点を認識するようになるにつれて、市場は、合成の代替品よりもハーブサプリメントを含む天然製品への消費者の嗜好の変化が増加しました。さらに、健康維持や加齢に関連した症状の管理に注目が集まっていることも、成長を後押ししています。天然で治療効果の高いことで知られるハーブサプリメントは、関節の健康、認知機能、心臓血管の健康をサポートしようとする成人の間でますます支持されるようになっています。
アメリカのハーブサプリメント市場は、ナチュラルでクリーンラベルの製品を採用する消費者の増加によって推進されました。消費者は予防医療の利点を憂慮するようになり、その結果、合成の代替品よりも天然や植物由来の製品を好むようになっています。さらに、肥満、糖尿病、心血管疾患などの慢性疾患や生活習慣に関連する健康問題の増加も、これらの症状を管理・緩和するための市場成長の原動力となっています。
ヨーロッパのハーブサプリメント市場は、2023年には36.1%という有利な市場シェアを占めました。この成長は、ハーブサプリメントの需要増加につながる老年人口の増加に起因しています。これらのサプリメントは、免疫力や認知機能の向上に役立ちます。さらに、オンライン小売を含む流通チャネルの拡大により、ハーブサプリメントはより多くの人々が利用できるようになりました。オンラインショッピングの利便性は、幅広い製品の入手可能性と相まって、売上と市場浸透を大きく後押ししています。
英国のハーブサプリメント市場は、人工成分入りのサプリメントよりもハーブサプリメントを好む健康志向の消費者の増加により、急成長が見込まれています。フィットネス・コミュニティの成長は、健康な体を維持するために必要な栄養素を摂取するための簡単で便利な選択肢として、ハーブサプリメントの需要を促進する上でプラスの影響を及ぼしました。
アジア太平洋地域のハーブサプリメント市場は、心身の健康を改善するためのハーブサプリメントの採用増加により、2023年には市場シェアの13.9%を占めました。市場は、技術の進歩と製品の革新によって推進されました。主要企業は、特定の健康ニーズに応えることができる新しい改良型ハーブサプリメントを開発するために、研究開発に多額の投資を行っています。さらに、可処分所得の増加により、消費者は高級食材から作られたハーブサプリメントを選ぶようになりました。
主要企業・市場シェア
Jarrow Formulas, Inc.、Solgar, Inc.、Nature’s Bountyなど、ハーブサプリメント事業を展開する主要企業の中には、市場での支配的な足跡を継続するために、より優れた成分を含む新製品の発売、革新的なマーケティングキャンペーン、合併、戦略的提携など、市場拡大の改善にますます注力している企業もあります。
Jarrow Formulas, Inc. 同社は栄養補助食品、プロバイオティクス、活力製品などの販売を専門としています。
は、栄養補助食品を製造・販売するビタミン・ハーブ会社。同社は、マルチビタミン、ミネラル、植物、特殊処方などの製品を販売しています。
ハーブサプリメント市場の主要企業は以下の通り。これらの企業は合計で最大の市場シェアを持ち、業界のトレンドを決定づけます。
Jarrow Formulas, Inc.
Solgar, Inc.
Nature’s Bounty
Ancient GreenFields PVT LTD
Gaia Herbs
NOW Foods
2023年5月、Solgar Inc.はThe Great Run Companyの公式ウェルネスパートナーとなる3年間のパートナーシップを発表し、同社の高品質な栄養補助食品の利点とともに、このコラボレーションを通じてブランド認知を広めています。
本レポートでは、世界、地域、国レベルでの収益成長を予測し、2018年から2030年までの各サブセグメントにおける最新の業界動向の分析を提供しています。この調査において、Grand View Research社は世界のハーブサプリメント市場レポートを製品、製剤、消費者、流通チャネル、地域に基づいてセグメント化しています。
製品展望（売上高、百万米ドル、2018年〜2030年）
モリンガ
エキナセア
亜麻仁
ウコン
生姜
高麗人参
その他
製剤の展望（売上高、百万米ドル、2018年～2030年）
錠剤
カプセル
液体
粉末
ソフトジェル
その他
消費者の展望（売上高、百万米ドル、2018年～2030年）
妊婦
成人
小児
老人
流通チャネルの展望（収益、百万米ドル、2018年～2030年）
オフライン
薬局・ドラッグストア
ハイパーマーケット/スーパーマーケット
その他
オンライン
地域別展望（売上高、百万米ドル、2018年～2030年）
北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
英国
ドイツ
フランス
イタリア
スペイン
デンマーク
スウェーデン
ノルウェー
アジア太平洋
日本
中国
インド
オーストラリア
韓国
タイ
ラテンアメリカ
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ (MEA)
南アフリカ
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
クウェート
【目次】
第1章. 方法論とスコープ
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 調査方法
1.3.1. 情報収集
1.3.2. 情報またはデータ分析
1.3.3. 市場形成とデータの可視化
1.3.4. データの検証・公開
1.4. 調査範囲と前提条件
1.4.1. データソース一覧
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の展望
2.2. セグメントの展望
2.3. 競合他社の洞察
第3章. ハーブサプリメント市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場紹介/ライン展望
3.2. 市場規模および成長見通し（百万米ドル）
3.3. 市場ダイナミクス
3.3.1. 市場促進要因分析
3.3.2. 市場阻害要因分析
3.4. ハーブサプリメント市場分析ツール
3.4.1. ポーター分析
3.4.1.1. サプライヤーの交渉力
3.4.1.2. 買い手の交渉力
3.4.1.3. 代替の脅威
3.4.1.4. 新規参入による脅威
3.4.1.5. 競争上のライバル
3.4.2. PESTEL分析
3.4.2.1. 政治情勢
3.4.2.2. 経済・社会情勢
3.4.2.3. 技術的ランドスケープ
3.4.2.4. 環境的ランドスケープ
3.4.2.5. 法的景観
第4章. ハーブサプリメント市場 製品推定と動向分析
4.1. セグメントダッシュボード
4.2. ハーブサプリメント市場 製品動向分析（百万米ドル）、2023年および2030年
4.3. モリンガ
4.3.1. モリンガ市場の収益予測および予測、2018年〜2030年（百万米ドル）
4.4. エキナセア
4.4.1. エキナセア市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
4.5. 亜麻仁
4.5.1. 亜麻仁市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
4.6. ウコン
4.6.1. ウコン市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
4.7. ショウガ
4.7.1. ショウガ市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
4.8. 高麗人参
4.8.1. 高麗人参市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
4.9. その他
4.9.1. その他市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第5章. ハーブサプリメント市場 製剤の推定と動向分析
5.1. セグメントダッシュボード
5.2. ハーブサプリメント市場 処方の動き分析（百万米ドル）、2023年および2030年
5.3. 錠剤
5.3.1. 錠剤市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.4. カプセル剤
5.4.1. カプセル市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.5. 液体
5.5.1. リキッド市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.6. 粉末
5.6.1. 粉末市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.7. ソフトジェル
5.7.1. ソフトジェル市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.8. その他
5.8.1. その他市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第6章. ハーブサプリメント市場 消費者推計と動向分析
6.1. セグメントダッシュボード
6.2. ハーブサプリメント市場 消費者動向分析（百万米ドル）、2023年および2030年
6.3. 妊婦
6.3.1. 妊婦市場の収益予測および予測、2018年〜2030年（百万米ドル）
6.4. 成人
6.4.1. 成人市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.5. 小児
6.5.1. 小児科市場の売上高推計と予測、2018年〜2030年（百万米ドル）
6.6. 老人
6.6.1. 老年病市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第7章. ハーブサプリメント市場 流通チャネルの推定と動向分析
7.1. セグメントダッシュボード
7.2. ハーブサプリメント市場 流通チャネルの動き分析（百万米ドル）、2023年・2030年
7.3. オフライン
7.3.1. オフライン市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.1.1. 薬局・ドラッグストア
7.3.1.1.1. 薬局・ドラッグストア市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.1.2. ハイパーマーケット/スーパーマーケット
7.3.1.2.1. ハイパーマーケット/スーパーマーケット市場の2018年～2030年の収益予測および予測（百万米ドル）
7.3.1.3. その他
7.3.1.3.1. その他市場の収益予測および予測、2018年〜2030年（百万米ドル）
7.3.2. オンライン
7.3.2.1. オンライン市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
…
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