市場概要
韓国産紅参の世界市場は、2023年に7億5,412万米ドルに達し、2031年には1億2,568万米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2031年の年平均成長率は5.1%で推移すると予測されています。
ホリスティック・ウェルネス・ソリューションに対する消費者の嗜好が原動力となる自然健康療法への傾向の高まり。活力と全体的な健康を促進することで定評のある高麗紅参は、消費者が合成サプリメントに代わるものを求めているため、市場での需要が高まっています。市場参入企業は、競争の激しい市場環境の中で、韓国産紅参の健康効果に関する認知度を高めるためにマーケティング・キャンペーンに投資しています。
例えば、2022年12月28日、韓国高麗人参公社（KGC）の主力紅参ブランドであるCheongKwanJangは、初のトニック「Korean Red Ginseng Tonic 24/7」をオンライン市場で発売しました。この活性化飲料は、CheongKwanJangの生命力を高めるKorean Red Ginseng Tonicブランドを現代的に再解釈したものです。
北米における健康とウェルネスのトレンドは、免疫の健康、エネルギーレベル、ストレス管理をサポートする自然療法としての高麗紅参への関心に拍車をかけています。市場関係者は、韓国産紅参を科学的研究に裏付けされた効果が実証された高級健康サプリメントと位置づけることで、このトレンドを活用しています。北米の市場プレーヤーは、多様な消費者の嗜好とニーズに応えるため、韓国産紅参製品の革新と多様化を進めています。
市場ダイナミクス
高齢化人口の拡大
高齢化人口の増加に伴い、活力、エネルギー、総合的な健康を促進する製品に対する需要が急増しています。韓国産紅参は、若返り効果があり、加齢に関連する問題に対処するために伝統的に使用されてきたことで知られており、市場のこのような需要の高まりを取り込むのに有利な立場にあります。市場関係者は、高齢化層のニーズや嗜好に合うようにマーケティング戦略を調整し、市場の成長を促進することができます。
世界保健機関（WHO）が2022年10月1日に発表した予測によると、2030年までに世界の6人に1人が60歳以上の高齢者になるとのことです。この間、この年齢層の人口比率は2020年の10億人から14億人に増加する見込みです。さらに、2050年には、60歳以上の世界人口は倍増し、21億人に達すると予想されています。
慢性疾患の増加
医療専門家、メディア報道、教育キャンペーンによって韓国産紅参の健康効果に対する認識が消費者の間に広まるにつれて、慢性疾患に関連する危険因子を軽減するのに役立つ製品に対する需要も相応に増加しています。市場関係者は、ターゲットを絞ったマーケティングや教育イニシアティブを通じて高麗紅参の予防・治療特性を強調することで、この傾向を利用することができます。
2023年5月の米国疾病予防管理センター（CDC）の推計によると、米国では成人の10人に6人が現在、がん、心臓病、糖尿病などの慢性疾患に罹患しています。これらの慢性疾患は米国における死亡原因の上位にランクされており、心臓病と癌だけで全死亡原因の約38%を占めています。
厳しさを増す規制
規制要件の増加は、韓国産紅参市場のメーカーやサプライヤーにとってコンプライアンス・コストの増加を伴います。これには、認証の取得、品質管理措置の実施、ラベル・包装基準の遵守に関連する費用が含まれます。コンプライアンス・コストが上昇すると、製品価格に上昇圧力がかかり、市場競争力と消費者の値ごろ感が低下する可能性があります。
韓国の紅参市場への参入を目指す新規参入企業にとって、厳しい規制は参入障壁となります。特に地域や国によって要件が異なる複雑な規制の枠組みを遵守することは、中小企業や新興企業にとって困難な場合があります。その結果、市場競争とイノベーションが制限されることになります。
例えば、韓国法律翻訳センターによると、改正規定の第3条は、高麗人参品種製造事業に対する報告義務の適用を概説しています。これらの規定は、この法律の制定後、市・郡の長が当該事業またはその変更に関する報告を受けたときに施行されます。
同様に、第4条は事業体の地位の承継に関する報告義務の適用について、第5条は自主検査企業の変更報告に関するものです。これらの改正規定は、同法の施行後、関係当局がこれらの事項に関する報告を受けたときに発効します。また、附則＜法律第19490号、2023年6月20日＞により、同法は公布日から6ヶ月後に施行されます。
セグメント分析
韓国産紅参の世界市場は、形態、用途、流通チャネル、地域によって区分されます。
タマネギの幅広い入手可能性と消費量、長い賞味期限
世界市場で最大のシェアを占めるのはタマネギ。タマネギは世界的に最も広く消費されている野菜であり、世界中の様々な料理や伝統的な料理に使われています。この消費量の多さが、タマネギ部門の市場シェアの大きな要因となっています。玉ねぎにはフラボノイドが豊富に含まれているため、健康志向の消費者に人気が高く、同分野の成長をさらに後押ししています。
例えば、米国タマネギ協会によると、世界のタマネギ生産量は年間約1,050億ポンドに達すると推定されています。世界の一人当たりのタマネギ消費量は、平均して年間約13.67ポンド。特に、タマネギの消費量が最も多いのはリビアで、一人当たりの平均摂取量は66.8ポンドという驚くべき数字を誇っています。
タマネギは比較的賞味期限が長く、適切な条件下で長期保存が可能です。この特性により、消費者にも食品メーカーにも好まれ、タマネギ分野の安定した需要が確保されています。市場プレーヤーは、オニオンパウダー、フレーク、エキスなどの付加価値製品を開発することで、タマネギの人気に乗じており、フラボノイド野菜市場におけるタマネギセグメントの市場支配力をさらに高めています。
トップ
地理的浸透
北米における消費者需要の高まりと健康とウェルネスのトレンド
世界の高麗紅参市場を支配しているのは北米です。北米には大規模で多様な消費者層がおり、自然健康療法やサプリメントに対する嗜好が高まっています。韓国産紅参の健康効果に対する認識の高まりと健康意識の高まりが、同地域の韓国産紅参市場におけるこうした製品の需要を後押ししています。
消費者は活力を促進し、免疫力を高め、総合的な健康をサポートする製品を求めるようになっており、これは韓国産紅参の効能が認識されていることと一致しています。北米の市場プレーヤーは、その革新性と製品開発能力で知られています。これらの企業は、飲料、栄養補助食品、スキンケア製品、機能性食品など、さまざまな消費者の嗜好やライフスタイルに対応した新しく多様な韓国産紅参製剤を継続的に発表しています。
COVID-19の影響分析
大流行中、輸送、物流、貿易制限の混乱が韓国産紅参のサプライチェーンに影響を及ぼし、生産、流通、原料調達の遅れにつながりました。このような混乱は、散発的な欠品や供給量の変動をもたらし、価格変動に寄与する市場の安定性に影響を与え、市場の成長を抑制しました。
戸締まりや社会的距離を置く措置が講じられる中、オンライン・ショッピングやeコマースの導入が急増しています。市場関係者はこの傾向を利用し、オンラインでの存在感を高め、韓国産紅参製品のEコマース・チャネルを拡大しています。このようなオンライン小売へのシフトは、実店舗の閉鎖や規制の中で市場の継続性を維持するのに役立っています。
ロシア・ウクライナ紛争の影響分析
紛争によって貿易ルートと輸送網が寸断され、韓国産紅参製品の輸入と流通に遅れが生じました。こうした混乱は市場を不安定化させ、入手可能性に影響を与え、価格変動の一因となりました。市場関係者は消費者の購買力への影響を緩和し、市場競争力を維持するために価格戦略を調整しました。
ロシアとウクライナは韓国産紅参の重要な輸出市場でした。関税や輸入禁止を含む貿易の混乱と韓国産紅参の輸出業者の収益が市場成長の機会を制約。紛争は不確実性をもたらし、影響を受けた地域の消費者信頼感を低下させ、慎重な消費行動につながりました。韓国産紅参製品を含む非必需品の買い控えは、市場の需要減少の一因となりました。
主な動き
2024年3月14日、韓国高麗人参公社（KGC）傘下のブランドCheong Kwan Jangは、レトロトレンドが急成長する中、若い消費者の関心を獲得するため、紅参スナックのポートフォリオを戦略的に拡大すると発表。
2022年3月8日、韓国高麗人参公社（Korea Ginseng Corporation、KGC）は、世界的な高麗人参ブランドとして認知されているKORESELECT製品ラインを米国市場に導入しました。6年栽培の紅参のみを使用したこのプレミアムサプリメントは、ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウエスト2022で展示されます。KORESELECTシリーズは、紅参の伝統的な効能を生かした植物由来の製品で、健康とウェルネスに欠かせない自然なソリューションを提供します。
2021年4月15日、韓国のプロバイオティクス・サプリメント・ブランドであるユーグスは、免疫健康のためのプロバイオティクス・サプリメントを配合した発酵紅参をシンガポールで発表しました。同ブランドの狙いは、ギフト文化を活用して売上を伸ばし、製品の健康効果に対する認知度を高めること。
競争状況
韓国産紅参市場の主な世界的プレーヤーは、Korea Ginseng Corp.、Daedong Korea Ginseng Co.Ltd.、Korea Ginseng Bio-Science、KT&G Corp.、The Himalayan Organics、Auragin、Solgar Inc.、aSquared Brands, LLC、Swanson Vitamins、Prominent Nutritionなど。
【目次】
調査方法と調査範囲
調査方法
調査目的と調査範囲
定義と概要
エグゼクティブ・サマリー
形態別スニペット
用途別スニペット
スニペット：流通チャネル別
地域別スニペット
ダイナミクス
影響要因
ドライバー
高齢化人口の拡大
慢性疾患の増加
阻害要因
高まる厳しい規制
機会
影響分析
産業分析
ポーターのファイブフォース分析
サプライチェーン分析
価格分析
規制分析
ロシア・ウクライナ戦争の影響分析
DMI意見
COVID-19分析
COVID-19の分析
COVID前のシナリオ
COVID中のシナリオ
COVID後のシナリオ
COVID-19中の価格ダイナミクス
需給スペクトラム
パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
メーカーの戦略的取り組み
結論
形態別
はじめに
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
市場魅力度指数：形態別
カプセル
カプセル
市場規模分析と前年比成長率分析（%)
粉末
液体
その他
…
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