市場規模
低カロリースナック市場は予測期間中(2023-2030年)にCAGR 9.46%に達すると予測されます。
低カロリースナック食品は、栄養価が高く、健康的で、目的にかなったスナックと、感情的に満足できる嗜好性の高いスナック、特に嗜好性の高いスナックがより高品質である場合のバランスを取る方法を顧客が探し続けているため、より具体的な役割を果たすようになっています。低カロリーのスナック菓子は、天然の原材料を使用しているため、健康に影響を与えることなく、いくつかの健康上のメリットを提供できる可能性があります。 さらに、インドや中国などのアジア太平洋地域の新興市場におけるスナック菓子に対する需要と消費の増加が、世界の低カロリースナック菓子市場の成長を大きく後押ししています。さらに、可処分所得の増加、ライフスタイルや食習慣の変化がスナック市場の成長をさらに押し上げるでしょう。さらに、既製品や簡便な食品への志向の高まり、人々の消費能力の増加、オーガニックや従来のスナック菓子の需要拡大が低カロリースナック菓子の需要を増加させ、低カロリースナック菓子市場の成長を加速させています。
低カロリースナック市場のダイナミクス
健康意識の高まりと簡便食品需要の増加が市場を牽引
時間の経過とともに、人々は食べることの重要性を認識するようになりました。慢性的な健康問題の急増がそれをもたらしています。最近の消費者は、健康問題に対処するために特別なダイエット・プランを取り入れ、体型を維持するためにライフスタイルまで変えています。低カロリーのスナック菓子の使用は、このトレンドに関連する重要な発展の一つです。低カロリーのスナック菓子は、添加物を含まず、健康的な体重を維持するために必要なカロリーよりも少ないため、栄養的に完全であるとは言い難いため、人気が高まっています。さらに、コンビニエンス・フードの需要は長期にわたって着実に増加しており、その傾向は特に発展途上地域で顕著です。企業部門で働く消費者にとって、コンビニエンス・フードは信頼できる栄養源としての地位を確立している。そのため、こうした商品の市場浸透率が高まっています。低カロリー・スナックもコンビニエンス・フードとして捉えられているため、低カロリー・スナック市場はコンビニエンス・フードの拡大と人気の恩恵を受けるでしょう。
主要メーカーも新製品を発売しており、市場成長の原動力になると予想されます。例えば、2022年12月2日、ケロッグは朝食とスナックタイム向けの2つの低カロリー製品を発売。Krave Double Chocolate Brownie Batter Cereal」と「Froot Loops with Marshmallow Jumbo Snax」が新製品。
しかし、味は低カロリー・スナックの消費を減少させる大きな要因です。さらに、低カロリー・スナックのコストが高いことも、予測期間中の市場成長の妨げになると予想されます。予測期間中の市場成長を妨げる可能性が高い潜在的な健康上の脅威がほとんどないと主張する加工食品であるため、すぐに食べられるもの。また、低カロリースナックに含まれる人工保存料は、市場にとって大きな課題になると予想されます。
セイボリースナックセグメントが2022年に最大の収益シェアを獲得 急速な都市化と人口消費の増加は、食品・飲料産業の市場拡大に大きな影響を与えます。低カロリースナック市場の成長を促進するかなりの要素は、間食製品に向けた食品・飲料分野の主導的な傾向です。予測期間中、低カロリースナック市場は、食品に対する消費支出の増加や、ショッピングモールやシネコンの映画上映時間帯における香ばしいスナックの需要増加により拡大すると思われます。また、主要メーカーは新製品を発売しており、市場成長の原動力になると予想されます。例えば、2021年3月24日、Bikano社はインド北部の消費者をより多く取り込むため、いくつかの新しいセイボリースナックを市場に投入しました。包装された形態では、地域の味や地元のスナッキングオプションはインドの家庭でかなり人気があります。また、家庭内での食品消費が、昨年の同国のパッケージ入りコンビニエンス・フード、クッキー、塩味スナックの売上を牽引したことも貢献しています。
2022年には、欧州が低カロリースナック業界で最大の割合を占め、市場を支配しました。小売チャネルが成長し、欧州全域に広がっています。インターネットの普及が進み、オンラインでの食品配達が可能になったことで、スナック菓子市場は飛躍的に成長し、この地域におけるこうした食品・飲料の消費を促進しています。さらに、同地域では観光業が発展しているため、ロードサイドでスナック菓子を販売する事業者が増えており、販売コストや保管コストが安く、持ち運びに便利なスナック菓子が販売されています。さらに、人口の間で低カロリーのスナック菓子に対する需要が高まっていることから、大手メーカーはこのような革新的な製品の発売に向けて集中力を高めています。大手メーカーは低カロリー・スナックの製品ポートフォリオの開発に注力しています。例えば、2022年4月、NestléのブランドDiGiornoは、最新の詰め物付きピザ一口スナック、満載チーズ入りピザの主力商品を発売しました。
主要プレーヤー
市場の主要プレーヤーは、ゼネラル・ミルズ社、コナグラ・ブランズ社、カーギル社、イート・ナチュラル社、メープル・リーフ・フーズ社、クオン社、オーム社、アプトンズ・ナチュラル社、ヒラリーズ・ドリンク・イート・ウェル社、ゼル・オーガニック社。低カロリースナック市場のプレーヤーは、市場シェアを拡大し、収益性を高め、競争力を維持するための主要な開発戦略として、事業拡大と製品発売を採用しています。 例えば、2021年10月15日、Kookyはフルーティーなスナックを発表。新製品は家族全員においしくヘルシーなスナックを提供。新商品は、フリーズドライの軽くてサクサクしたジャックフルーツ、マンゴー、マンゴスチンや、優しく乾燥させた柔らかくて噛み応えのあるバナナ、ドラゴンフルーツなどのスーパーフルーツが特徴。
COVID-19 低カロリースナック市場への影響
世界の低カロリースナック市場にプラスの影響
COVID-19パンデミックの発生により、スナック菓子の需要と販売が急激に低迷。封鎖の初期段階では、消費者のパニック的な食料品の買い占めが、小売流通チャネルにおける調理済み食品の急速な販売に貢献しました。米国農務省によると、食料品店の売上は3月中旬には前年比99%まで上昇し、2020年4月1日には前年比25%増。現在のパンデミックでは、全体的な健康と免疫力を維持するために栄養強化製品を消費する傾向があり、今後数年間で、健康食品メーカーに巨大な機会を創出することが期待されています。さらに、COVID-19パンデミックはオンライン流通チャネルに燃料を供給しており、予測期間中に最も急成長する分野となる見込みです。食品宅配プラットフォームと食料品チェーンとの連携は、勢いを増している傾向です。例えば、2021年10月、英国最大のスーパーマーケットチェーンであるTescoは、ドイツのデリバリーグループGorillasと提携し、商品を10分で配達することに成功しました。この契約は、戸締まりや在宅勤務によってオンライン・ショッピングへの移行が加速する中、テスコが急成長しているファストトラック・デリバリー分野への参入を支援するものと期待されています。
【目次】
- 調査範囲と方法論
- 調査方法
- 市場の範囲
- 主要トレンドと動向
- エグゼクティブサマリー
- タイプ別市場
- 性状別市場
- パッケージ別市場
- 流通チャネル別市場
- 地域別市場スニペット
- 市場ダイナミクス
- 市場への影響要因
- 促進要因
- 阻害要因
- 機会
- 影響分析
- 市場への影響要因
- 産業分析
- ポーターの5つの力分析
- サプライチェーン分析
- 需要と供給サイド分析
- 規制分析
- 技術的進歩
- COVID-19分析
- COVID-19の市場分析
- COVID-19以前の市場シナリオ
- 現在のCOVID-19市場シナリオ
- COVID-19後または将来のシナリオ
- COVID-19の価格ダイナミクス
- 需給スペクトラム
- パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
- メーカーの戦略的取り組み
- COVID-19の市場分析
…
【お問い合わせ・ご購入サイト】
資料コード: FB6257-datam