市場概要
世界のMCTオイル市場は、2022年に2億5,050万米ドルに達し、2023-2030年の予測期間中に年平均成長率5.1%で推移し、2030年には3億7,290万米ドルに達する見込みです。MCTオイルは、アスリートやボディビルダーに人気のサプリメントです。MCTを多く含むココナッツオイルの人気がその使用に貢献しています。
MCTオイルは迅速なエネルギー源として使用され、体重減少をサポートする可能性があります。また、細菌の増殖と闘い、特定の神経症状の管理を助ける可能性もあります。この加工油脂製品は、ココナッツオイルまたはパーム核油を原料としています。MCTは乳製品など他の食品にも含まれています。
MCTオイルは、一日の摂取カロリーを減らすのに役立つ可能性があります。MCTオイルのカロリーは、オリーブオイルやナッツ類、アボカドなどに含まれる長鎖トリグリセリド（LCT）よりも約10％低くなっています。MCTオイルは100％MCTsで、ココナッツやパームなど他のオイルに比べ、MCTsが最も濃縮されています。MCTはパーム核油、バター、チーズなどの乳製品にも含まれています。
市場ダイナミクス
食事における一般的な脂肪の代替としてのMCT採用の増加が世界市場動向を牽引
MCTは長鎖トリグリセリド（LCT）とは代謝が異なり、肝臓で素早くエネルギーに変換されます。この効率的な変換は満腹感を高め、体重管理努力をサポートする可能性があります。さらに、MCTは近年関心が高まっているケトジェニックダイエットの主要成分です。ココナッツ開発委員会（Coconut Development Board）によると、2021年の世界全体のココナッツ生産量は666億7,400万ナッツです。人々が様々な理由でケトジェニックダイエットや低炭水化物ダイエットを取り入れる中、栄養補助食品としてのMCTの需要も高まっています。
MCTはすぐに利用できるエネルギー源であるため、スポーツ栄養市場でも人気があります。アスリートやフィットネス愛好家は、持久力、パフォーマンス、運動中の素早いエネルギー供給をサポートするため、MCTを食事に取り入れることがよくあります。長鎖脂肪酸とは異なり、MCTは吸収率が高く、分解に必要な胆汁の量も少なくて済みます。この特性は、吸収障害など特定の消化器系の問題を抱える人に適しており、胃腸に問題を抱える人の食事に代替脂肪源として採用される一因となっています。
ケトジェニックダイエットおよび低炭水化物ダイエットへの関心の高まりがMCTオイル市場の成長を牽引する見通し
ケトジェニック・ダイエットとは、高脂肪・低炭水化物食のことで、身体が炭水化物の代わりに脂肪をエネルギーとして燃焼するケトーシス状態になることを促します。MCTオイルは肝臓で素早くケトン体に変換され、ケトーシス状態を維持するというダイエットの目的をサポートするため、ケトジェニックダイエットで好まれる脂肪源です。Wiley Online Libraryによると、副作用がなく、尿ケトン体が16mmol/Lより低い限り、発作抑制を達成するためにMCTオイルを徐々に10％ずつ増やしていきます。
低炭水化物ダイエットは、体重管理や健康全般を改善する効果的な方法を求める人々の間で人気を博しています。MCTオイルが低炭水化物ダイエットに採用されているのは、血糖値を上昇させることなく、素早く持続的なエネルギー源を提供できることに起因しています。MCTオイルの人気とケトジェニックダイエットや低炭水化物ダイエットとの関連性は、ソーシャルメディア、健康ブログ、これらのダイエットを推進し、MCTオイルの使用経験を共有する影響力のある個人によって煽られています。
一部の消費者の消化器系の問題がMCTオイル市場を抑制
過敏性腸症候群（IBS）や炎症性腸疾患（IBD）のような消化器系の持病を持つ消費者は、MCTオイルが症状を悪化させると感じるかもしれません。その結果、MCTオイルの使用を控えたり、慎重になったりすることがあります。個人によっては、消化器系がMCTオイルの摂取に適応するまでに時間がかかる場合があります。この適応期間中に、一時的な消化器系の不快感を経験し、継続的な使用を控える可能性があります。
MCTオイルは濃縮された脂肪源であり、消費者の中には高脂肪摂取に対する耐性の閾値が低い人もいます。MCTオイルを過剰に摂取したり、頻繁に摂取したりすると、消化不良を起こす可能性があります。MCTオイルは一般的に多くの人に耐性があるにもかかわらず、特にレビューやソーシャルメディアを通じて一部の消費者が否定的な経験を共有することで、他の消費者がMCTオイルの試用を完全に避けるようになる可能性があります。
セグメント分析
世界のMCTオイル市場は、脂肪酸の種類、供給源、形態、用途、地域によって区分されます。
MCTオイル市場で最大の市場シェアを占めるココナッツセグメント
ココナッツオイルは、MCT、特にラウリン酸（C12）とカプリル酸（C8）を豊富に含む天然供給源の1つです。これらのMCTは、ココナッツオイルに含まれる脂肪酸のかなりの部分を占めています。ココナッツオイルは、その潜在的な健康効果、料理の多様性、様々な美容製品やパーソナルケア製品への使用により、健康とウェルネス産業で人気を博しています。国際ココナッツ共同体によると、2022年1月～4月の期間中、欧州諸国によるココナッツオイルの輸入量は5.7％増の31万3,513トン。
同時に、パーム核油の輸入量は前年比16％減。この間、ヨーロッパ諸国へのラウリン油の出荷量は 4.9％減少しました。ココナッツ産業は、特に東南アジア、インド、南米の一部などココナッツの生産が盛んな地域において、確立されたサプライチェーンを持っています。ココナッツオイルは、多くの文化圏で伝統的に料理や薬用として使用されてきました。このような文化的受容と料理への親しみが、これらの地域におけるココナッツ由来のMCTオイルの高い需要につながっています。
MCTオイル市場のセグメント分析
地域別シェア
アジア太平洋地域がMCTオイル市場を支配
アジア太平洋地域は、MCTの主要供給源であるココナッツの世界最大級の生産地です。フィリピン、インドネシア、タイ、インドといった国々はココナッツの主要生産国であり、同地域におけるココナッツ由来のMCTオイルの供給に貢献しています。ココナッツ開発局によると、インドでは207億3,600万個のココナッツの実が生産されています。文化的にココナッツオイルが受け入れられ、親しまれていることが、この地域におけるMCTオイルの高い需要につながっています。
アジア太平洋地域では、健康とウェルネスに対する意識が著しく高まっており、消費者はより健康的な食品を求めるようになっています。MCTオイル、特にココナッツ由来のMCTオイルは、従来の脂肪に代わる健康的な選択肢として認識されることが多く、同地域での需要を牽引しています。アジア太平洋地域では、スポーツニュートリションやフィットネスのトレンドが急増しており、身体活動に従事する消費者やエネルギー補給を目的としたサプリメントを求める消費者が増加しています。MCTオイルはエネルギーへの変換が速いため、スポーツ栄養市場で人気があります。
主要プレイヤー
市場の主なグローバルプレイヤーには、Wilmar International Ltd.、KLK EMMERICH GmbH.、Musim Mas、The Nisshin OilliO Group, Ltd.、IOI Oleochemical、Barlean’s、BASF SE、ConnOils LLC、CREMER OLEO GmbH & Co. KG、Croda International Plc。
COVID-19の影響
パンデミックは健康とウェルネスへの関心を高め、消費者は免疫の健康と全体的な健康をサポートする製品を求めるようになりました。MCTオイルは、その潜在的な健康効果から、この時期の食生活に有益な添加物として認識されました。戸締まりや食事制限のために人々が自宅で過ごす時間が増えるにつれ、家庭での料理が急増し、栄養への関心が高まりました。MCTオイルはさまざまなレシピやダイエットに使用できるため、多用途でヘルシーな調理素材を求める家庭料理人からの需要が高まりました。
脂肪酸別
カプリル酸
カプリン酸
ラウリン酸
カプロン酸
ソース別
ココナッツ
パーム
その他
形態別
ドライ
液体
用途別
栄養補助食品
パーソナルケア製品
医薬品
スポーツドリンク
粉ミルク
その他
地域別
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
英国
フランス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
主な展開
2021年8月、ネスレヘルスサイエンスは、ネイチャーズバウンティ、ソルガー、オステオバイオフレックス、ピューリタンズプライド、エスターC、サンダウンを含むバウンティフルカンパニーの中核ブランドの買収が成功裏に完了したことを発表しました。
2020年10月、人間のパフォーマンスを向上させる革新的な食品、飲料、サプリメントで広く知られるライフスタイル企業、防弾360は、ポートフォリオ全体にわたって大胆な新パッケージをリリースし、2つの新しい食品と飲料を発売することを発表しました。
2020年3月、シュテルンケミーは粉末タイプのMCT油脂を発売しました。スポーツ栄養と体重管理の両面で、MCT油脂は徐々に重要な原料になりつつあります。炭素原子数8～12の中鎖脂肪酸には重要な栄養学的利点があります
【目次】
- 調査方法と調査範囲
- 調査方法
- 調査目的と調査範囲
- 市場の定義と概要
- エグゼクティブサマリー
- 市場の断片、脂肪酸別
- 市場細分化：供給源別
- 市場細分化：形態別
- スニペット市場：用途別
- マーケットスニペット：地域別
- 市場ダイナミクス
- 市場への影響要因
- 促進要因
- 阻害要因
- 機会
- 影響分析
- 市場への影響要因
- 産業分析
- ポーターのファイブフォース分析
- サプライチェーン分析
- 価格分析
- 規制分析
- COVID-19分析
- COVID-19の分析
- COVID前のシナリオ
- COVID中のシナリオ
- COVID後のシナリオ
- COVID-19中の価格ダイナミクス
- 需給スペクトラム
- パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
- メーカーの戦略的取り組み
- 結論
- COVID-19の分析
…
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