市場概要
世界のモスカート・ワイン市場規模は2022年に17億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて11.2％の成長率（CAGR）を示し、2028年までに32億米ドルに達すると予測している。消費者の嗜好の変化、新興国における可処分所得の増加、様々な効果的マーケティング戦略の実施、ワインの汎用性と親しみやすさが、市場を後押しする主な要因のひとつである。
モスカート・ワインは、フルーティーでフローラルなアロマで知られるマスカット種から作られる甘口の白ワインの一種である。モスカート・ワインの製造には、これらのブドウを発酵させることが含まれ、その結果、他の多くのワインに比べてアルコール度数が低く、楽しく爽やかな飲料となる。モスカートの人気は、その親しみやすく飲みやすい性質に起因しており、甘く芳香のあるワインを好む人々にアピールしている。モスカートはその多彩な味わいから、様々な料理、特にデザートと相性が良く、単独で楽しむことも多い。ライトボディで発泡性があるため、カジュアルな集まりや夏のイベント、愉快で香り高い体験を求めるワイン愛好家によく選ばれている。
消費者の嗜好の変化と甘口で芳香のあるワインへの需要の高まりが、世界中でモスカート・ワインの人気を大きく押し上げ、市場の成長を後押ししている。さらに、このワインのフルーティーでフローラルな特性は幅広い味覚に対応し、ベテランのワイン愛好家だけでなく、ワイン市場を開拓する新規消費者も惹きつけている。加えて、新興国における可処分所得の増加は中間層の拡大につながり、その結果、モスカートのようなプレミアムワインを含む高級品への支出が増加している。このほか、ワイン生産者による効果的なマーケティング戦略とeコマース・プラットフォームの存在感の高まりが、モスカート・ワインへのアクセスを容易にし、市場成長をさらに後押ししている。さらに、パーティー、祝賀会、カジュアルな集まりなど、様々な場面で楽しめるリフレッシュ飲料としての汎用性も、世界市場での需要拡大に寄与している。
モスカート・ワインの市場動向/牽引要因
消費者の嗜好の変化
モスカート・ワイン市場の成長を支える主な要因の1つは、消費者の嗜好がより甘く芳香の強いワインへと変化していることである。伝統的なワインの消費者は、ますます多様な味覚プロファイルを探求するようになっており、モスカートのフルーティーでフローラルな特性は、この進化する需要に対応している。このワイン固有の甘さは、しばしば微発泡を伴い、幅広い味覚にアピールするため、初心者にも熟練したワイン愛好家にも魅力的な選択肢となっている。さらに、ワインの消費が世界的に主流になるにつれ、モスカートのような甘口ワインへのアクセスや受け入れが大幅に増加し、市場需要をさらに押し上げている。
新興国における中間層の人口増加
新興経済国における可処分所得の増加と中流階級の人口拡大は、モスカート・ワイン市場の急成長に重要な役割を果たしている。各国が経済成長を遂げ、生活水準が向上するにつれて、消費者はプレミアムワインを含む贅沢品に費やす裁量権を持つようになった。モスカートは、他の高級ワインに比べて手頃な価格であるため、こうした地域の消費者にとって魅力的な選択肢となっている。加えて、このワインが祝賀行事と結びついていることや、軽くて親しみやすいという性質が、社会的・文化的習慣によく合致していることも、新興市場での人気上昇に寄与している。
効果的なマーケティングと流通戦略
成功したマーケティング・キャンペーンと効率的な流通網が、モスカート・ワインの成長に大きく貢献している。生産者と流通業者は、モスカートを様々な機会に適した爽やかで万能な飲料として戦略的に位置づけている。ターゲットを絞った広告、ソーシャルメディア、ワインのテイスティングを通じて、ブランドの認知度を高め、モスカートのユニークな特徴について消費者を啓蒙することに成功した。Eコマース・プラットフォームやオンライン・ワイン小売業者の存在感が増すにつれ、消費者がモスカート・ワインにアクセスし、購入することが容易になり、市場拡大をさらに後押ししている。さらに、レストラン、バー、イベント主催者との提携により、モスカート・ワインの認知度が高まり、消費者の関心が高まっている。
モスカート・ワイン産業のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界のモスカート・ワイン市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測を掲載しています。当レポートでは、市場をタイプ別、販売チャネル別に分類しています。
タイプ別内訳
モスカート・ビアンコ
モスカート・ローザ
モスカート・ジャッロ
その他
モスカート・ビアンコが市場を独占
本レポートでは、市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これにはMoscato bianco、Moscato rosa、Moscato giallo、その他が含まれる。 報告書によると、Moscato biancoが最大セグメントである。
モスカート・ワイン市場を牽引しているのは、最も一般的なタイプのモスカート・ビアンコであり、ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グレイン種から造られ、フローラルでフルーティーなアロマと甘く爽やかなキャラクターで知られている。2番目のタイプであるモスカート・ローザ（ピンク・モスカート）は、ブラック・マスカット種から造られ、ピンク色の色合いとモスカート・ビアンコに似たアロマを示し、赤いベリーと花の香りが加わる。3つ目のタイプであるモスカート・ジャッロは、マスカットの黄色ブドウから造られ、熟したブドウ、桃、柑橘類のアロマが際立つ、楽しいフルーティーなブケを提供する。その他のカテゴリーには、異なるマスカット品種やブレンドから造られる様々なモスカート・ワインが含まれ、多様な消費者の嗜好に対応している。このセグメンテーションにより、消費者は自分の好みに合ったモスカート・ワインを選ぶことができる一方、ワインメーカーはユニークな商品を作る機会を得ることができ、モスカート・ワインの市場全体の魅力を拡大することができる。
販売チャネル別内訳
レストランとバー
ワイナリー
酒販店
オンライン小売
スーパーマーケットとハイパーマーケット
その他
スーパーマーケットとハイパーマーケットが市場で最大シェアを占める
本レポートでは、販売チャネルに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには、レストラン・バー、ワイナリー、酒販店、オンライン小売、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、その他が含まれる。報告書によると、スーパーマーケットとハイパーマーケットが最大の市場シェアを占めている。
モスカート・ワインの市場は、オンプレミス消費を伴うレストランやバーのチャネルからの需要の高まりによって推進されている。さらに、ワイナリーはテイスティング・ルームやオンライン・プラットフォームを通じて直接販売を行っており、訪問者はユニークな商品を体験し、定期的に出荷されるワイン・クラブに入会できる可能性がある。このほか、モスカート・ワインは酒屋で広く販売されており、消費者が自宅用や特別な日に購入するのに便利な選択肢を提供している。オンライン小売の分野には、eコマース・プラットフォームやワイン専門のウェブサイトがあり、様々な生産者のモスカート・ワインにアクセスしやすく、幅広い品揃えを提供している。さらに、モスカート・ワインはスーパーマーケットやハイパーマーケットでもよく見かけられ、食料品と一緒に簡単に購入することができる。その他」のカテゴリーには、ワイン専門店、免税店、ニッチな小売店が含まれ、モスカート・ワインを広く入手しやすくするマルチチャネル・アプローチに貢献しており、市場の成長と人気を促進している。
地域別内訳
北米
米国
カナダ
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
その他
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ
欧州が明確な優位性を示し、モスカート・ワイン市場で最大のシェアを占める
本レポートでは、北米（米国、カナダ）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカの主要地域市場についても包括的に分析している。
北米でモスカート・ワインの人気が高まっているのは、その甘く親しみやすい味わいを好むミレニアル世代や若い消費者層がモスカートに魅力を感じているからである。さらに、ワインと料理のペアリングに対する関心の高まりが、多様な料理の引き立て役としてのモスカート需要を牽引している。
アジア太平洋地域では、可処分所得の増加、都市化、急成長するワイン文化が、特に中国や日本などの国々でモスカート・ワインの需要に拍車をかけており、市場拡大の明るい見通しを生み出している。さらに、モスカート・ワインの軽くてフルーティーな風味はアジアの消費者の嗜好に合っており、祝いの席でよく飲まれるようになっている。
ヨーロッパでは、モスカート・ワインの需要は、このブドウ品種が何世紀にもわたりこの地域で栽培されてきたという歴史的意義によって牽引されている。加えて、低アルコールで甘口ワインの消費傾向が高まっていることと、スパークリングワインへの評価が高まっていることが、欧州諸国におけるモスカート需要を大幅に押し上げている。
競争環境
世界のモスカート・ワイン市場は、多数のプレーヤーが市場シェアを争っている競争環境に特徴がある。特にイタリアやフランスといった伝統的なワイン生産地域に位置する老舗ワイン生産者や有名ブドウ園が、確立されたブランドと広範な流通網を武器に市場を支配している。これらのメーカーは、ワイン造りにおける長年の評判と専門知識を活用して、本格的で高品質のモスカート・ワインを求める消費者を惹きつけることが多い。しかし市場には、特にオーストラリア、米国、南米などの地域で、新興ワイナリーやブティック生産者の存在も大きい。こうした小規模生産者は、ユニークで革新的なモスカートを造り、ニッチな消費者の嗜好に対応し、市場を多様化することに注力している。さらに、小売店やスーパーマーケットによるプライベートブランドワインは、価格に敏感な消費者に費用対効果の高い選択肢を提供し、競争に貢献している。
本レポートでは、市場の競争状況を包括的に分析している。主要企業の詳細なプロフィールも掲載している。市場の主要企業には以下のような企業がある：
アジエンダ・アグリコラ・サラッコ
ベアフット・セラーズ（E & J Gallo Winery Inc.）
バルテヌーラ
コッポS.R.L.
イノセントバイスタンダー
ラ・スピネッタ
ミケーレ・キアルロ
リサータ・ワインズ（プレステージ・ビバレッジ・グループ）
サンアントニオ・ワイナリー
スキニーガール・カクテルズ（ビーム社）
サター・ホーム・ワイナリー（トリンチェロ・ファミリー・エステート社）
ヴィエティ
イエローテイル（カゼラ・ファミリー・ブランズ）
【目次】
1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブサマリー
4 世界のモスカート・ワイン市場 – はじめに
4.1 概要
4.2 市場ダイナミクス
4.3 業界動向
4.4 競合他社の動向
5 モスカートワインの世界市場展望
5.1 過去と現在の市場動向（2017年～2022年）
5.2 市場予測（2023年～2028年）
6 世界のモスカート・ワイン市場 – タイプ別内訳
6.1 モスカート・ビアンコ
6.1.1 概要
6.1.2 過去と現在の市場動向（2017年～2022年）
6.1.3 市場セグメンテーション
6.1.4 市場予測（2023年〜2028年）
6.2 モスカート・ローザ
6.2.1 概要
6.2.2 歴史的および現在の市場動向（2017年〜2022年）
6.2.3 市場セグメンテーション
6.2.4 市場予測（2023年〜2028年）
6.3 モスカート・ジャッロ
6.3.1 概要
6.3.2 歴史的および現在の市場動向（2017年〜2022年）
6.3.3 市場セグメンテーション
6.3.4 市場予測（2023年〜2028年）
6.4 その他
6.4.1 歴史的・現在の市場動向（2017〜2022年）
6.4.2 市場予測（2023年〜2028年）
6.5 タイプ別の魅力的な投資提案
…
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