市場規模
世界のペパロニ市場規模は2024年に21億3000万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2033年までに市場規模が25億3000万米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率(CAGR)は2.01%になると予測しています。
ペパロニは、通常、牛肉と豚肉にさまざまな調味料を加えて作られる、乾燥サラミのアメリカ風アレンジです。細かく刻んだ球形で、鮮やかな赤色、空気乾燥、ソフトな食感、ほのかにスモーキーな風味が特徴です。ペパロニは、ピザのトッピングとして広く消費されているほか、サンドイッチ、パスタ、ハンバーガー、スパゲッティなど、さまざまな食品にも使用されています。
近年、先進国および新興国における急速なグローバル化と都市化により、これらの地域におけるピザの消費量が増加しています。これにより、ピザのトッピングとして最も好まれるもののひとつであるペパロニの需要が押し上げられています。さらに、食肉加工業界の近代化が進むとともに、加工肉製品に対するクリーンラベル志向が高まっていることも、市場の需要をさらに促進しています。さらに、消費者の即食食品への需要の高まりと、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストアなどでのペパロニ製品の幅広い入手可能性も、世界的な製品需要を後押ししています。さらに、有機ペパロニの急速な導入により、今後数年間、世界的なペパロニ市場の成長がさらに加速するでしょう。
主な市場区分:
IMARC Groupは、世界のペパロニ市場レポートの各サブセグメントにおける主要なトレンドの分析を提供しており、2025年から2033年までの世界および地域レベルでの予測も行っています。当社のレポートでは、製品タイプと流通チャネルに基づいて市場を分類しています。
製品タイプ別内訳:
豚肉ペパロニ
牛肉ペパロニ
流通チャネル別内訳:
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
コンビニエンスストア
専門小売店
オンライン小売業者
その他
地域別内訳:
北米
アジア太平洋
ヨーロッパ
中東およびアフリカ
中南米
競合状況
業界の競争状況も調査されており、主な企業として、Battistoni Italian Specialty Meats、Bridgford Foods Corporation、Danish Crown Toppings (Dk Foods)、Hormel Foods Corporation、Johnsonville、Liguria Foods、Pallas Foods、Smithfield Foodsなどが挙げられます。
【目次】
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界トレンド
5 世界のペパロニ市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6 製品タイプ別市場内訳
6.1 豚肉のペパロニ
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 牛肉のペパロニ
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 流通チャネル別市場内訳
7.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 コンビニエンスストア
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 専門小売店
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 オンライン小売店
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
…
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