市場規模
【目次】
世界のピザクラスト市場規模は2024年に116億米ドルに達しました。IMARC Groupは、今後、2033年までに市場規模が170億米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は4.32%になると予測しています。
ピザクラストとは、イースト菌入りの平たいパン生地で作られた半焼成の円形のベース部分を指し、チーズ、野菜、肉、ハーブなどのトッピングを乗せて供されることが多い。 クラストは、薄焼き、ディープディッシュ、手投げ、フライパン用など、さまざまなタイプがあり、調理済みまたは冷凍ピザの形で提供される。 ピザクラストは、洗練された食感、風味、長持ちする保存期間を提供するとともに、消費者の膨大な焼き工程を省くことができる。
多忙なスケジュールをこなす働く消費者層の間で、加工済みでそのまま食べられる食品の人気が高まっていることから、ピザクラストの需要も増加しています。さらに、世界中で急速な都市化が進んでいることから、先進国市場と新興市場の両方で国際的なピザフランチャイズの浸透が進み、ピザクラストの消費が刺激されています。さらに、特に新興国における社会経済状況の変化により、ピザなどの西洋料理に対する消費者の志向が高まり、ピザクラストの需要が押し上げられています。これに伴い、可処分所得水準の高まりを背景とした消費者の生活水準の向上が購買力を刺激し、食品への支出増加につながっている。これに加え、ファストフードの過剰摂取による生活習慣病の蔓延と消費者の健康志向の高まりにより、グルテンフリーや乳製品不使用のピザクラストが導入されている。さらに、さまざまなメーカーが米粉やカリフラワーなどの野菜から作られたピザクラストを発売しており、付加価値のある製品の需要が高まっています。これに加えて、ピザクラストを玄関先まで迅速に配達するさまざまなeコマースプラットフォームの出現も、市場の成長を促進しています。
主な市場区分：
IMARC Groupは、世界のピザクラスト市場レポートの各サブセグメントにおける主要なトレンドの分析を提供しており、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測も行っています。当社のレポートでは、種類、サイズ、有機/慣行、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。
種類別内訳：
半焼きクラスト
薪焼きクラスト
セルフライジングクラスト
カスタムクラスト
その他
サイズ別内訳：
厚いピザクラスト
薄いピザクラスト
有機/慣行別内訳：
有機
慣行
流通チャネル別内訳：
企業間取引
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
コンビニエンスストア
ベーカリー
オンライン
その他
地域別内訳：
北米
米国
カナダ
アジア太平洋地域
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
中東およびアフリカ
トルコ
サウジアラビア
イラン
アラブ首長国連邦
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
競合状況
業界の競争状況も調査されており、主要企業の一部として、Baker’s Quality Pizza Crust, Inc、Alive & Kickin’ Pizza Crust、Tomanetti Food Products LLC、Rizzuto Foods、Monte Pizza Crust B.V.、B&G Foods Inc.、Hansen Foods LLCなどが挙げられています。
【目次】
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウン・アプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界動向
5 世界のピザクラスト市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場内訳
6.1 半焼きクラスト
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 薪焼きクラスト
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 セルフライジングクラスト
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 カスタムクラスト
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 その他
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 規模別市場
7.1 厚いピザクラスト
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 薄いピザ生地
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 有機栽培/慣行栽培別の市場内訳
8.1 有機栽培
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 慣行栽培
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
…
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