安息香酸ナトリウムの世界市場規模は2021年に12.2億米ドルと推定され、2022年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）が6.1％になると予測されています。消費者は、毎日の食事に必要な栄養素を補うために、果実飲料やスナック、加工肉などの加工食品・飲料を好むようになっています。欧州の多くの国々では、朝食などの欠食の人気が、加工・包装された食品・飲料品への顧客の嗜好を高めています。安息香酸ナトリウムなどの保存料は加工食品・飲料に欠かせない成分であり、市場を牽引しています。
操業停止により、チャネルパートナーは需要の大幅な落ち込みを目の当たりにしました。その結果、ほとんどの取引先の在庫水準が上昇し、取引先との間で保留在庫を解消することができなくなりました。2020年の第1四半期から第2四半期にかけて、安息香酸ナトリウムメーカーはCOVID-19の大流行により、原材料のサプライチェーンに大きな混乱を経験しました。食品産業における合成保存料としての安息香酸ナトリウムの使用は、市場の重要な成長ドライバーです。それは主にジャム、サラダドレッシング、炭酸飲料、ピクルスなどの低pH製品の抗菌剤として利用されています。製造が簡単で、無色、低コストであることから、食品保存料として人気があります。また、製薬分野では液体医薬品の防腐剤としても使用されています。
世界的な人口の増加により、食品産業と医薬品は市場を牽引する産業として拡大しています。消費者意識の高まり、都市化の進展、医薬品需要の増加、包装食品事業の成長などの要因が市場拡大の原動力となっています。特に北米と欧州では、合成保存料の危険性に関する国民の意識が高まっており、今後数年間の市場成長を制限すると予測されます。
化粧品、食品、医薬品における危険な化学物質の使用は、北米および欧州の政府当局によって制限され、厳しく監視されているため、市場の拡大率に影響を与える可能性があります。安息香酸ナトリウムは業界では一般的な添加物ですが、食品・医薬品ともに多くの代替品が市場に出回っており、安息香酸ナトリウムの市場シェアは限定的です。
粉末セグメントが市場をリードし、2021年の世界売上高シェアの60.9%を占めています。安息香酸ナトリウムE211粉末は白色の粉末で、pHが弱酸性のときに最も強い影響を与える。水に溶けやすいが、有機溶媒にはあまり溶けない。安息香酸ナトリウムは、果物や野菜、サラダ、魚のマリネなどの保存に役立っています。また、ビールやオリーブの鮮度保持、フルーツヨーグルトなどにも使用されます。それは環境に優しく、水や土壌に蓄積されます。
安息香酸ナトリウム顆粒は、安息香酸ナトリウムを主成分とする顆粒剤で、予測期間中に5.4%のCAGRが見込まれます。安息香酸ナトリウム顆粒は白色をしています。安息香酸のナトリウム塩で、水溶性である。安息香酸ナトリウムは、水溶性の安息香酸のナトリウム塩で、食品の保存料として使用されます。果汁、ピクルス、サラダドレッシング、炭酸飲料、ジャムなど。安息香酸ナトリウムは、抗真菌剤として、個々の細胞内のpHバランスを整え、製品全体の酸度を高め、真菌が増殖しにくい環境を作るために使用されます。これらの菌は食品に感染して劣化させ、保存期間を大幅に短縮させる可能性がある。
食品・飲料分野が市場を支配し、2021年の世界収益シェアの45.3%を占めています。International Program on Health and Safetyの通り、安息香酸ナトリウムは飲料分野で広く使用されています。安息香酸ナトリウムは、清涼飲料水の酸度を上げ、高果糖コーンシロップの風味の強さをも高めます。安息香酸ナトリウムは、ソーダ缶の裏の成分表にE211と記載されていますが、これは食品添加物として割り当てられている番号です。E211はダイエット用ソフトドリンクによく使用される成分です。
化粧品分野は、収益面で予測期間中に最も速いCAGR6.9%を記録すると予想されます。安息香酸ナトリウムは5%までなら安全に使用できますが、乳幼児や子供向けの化粧品に使用する場合は、免疫学的な現象を考慮する必要があると判断されています。安息香酸ナトリウムは、化粧品や食品に含まれる防カビ剤である。そのため、カビや酵母、細菌に対して高い効果を発揮する。
ヨーロッパは安息香酸ナトリウム市場を支配し、2021年に39.3%の最大の収益シェアを占めました。欧州の安息香酸ナトリウムの総需要は、パンデミックによる減速のため、2020年の最終四半期は低水準にとどまりました。ドイツで「アフリカ豚コレラ」などの動物病が増加し、EUの配合飼料生産が地域全体で縮小した。
アジア太平洋地域では、2021年に16.2%の収益シェアを占めた。安息香酸ナトリウムの価格は、エンドユーザー産業からの需要増加と原料価格の低下により、2022年の最初の月にアジア太平洋地域で上昇しました。可処分所得の増加や人口の増加により、食品・化粧品業界における安息香酸ナトリウムの需要が増加しました。その結果、国内市場では安息香酸ナトリウムの価格が上昇しました。
中東・アフリカ地域の食品・飲料の需要は急速に拡大しており、この傾向は予測期間中も続くと予想されます。このニーズは、様々な政府による食品・飲料業界への様々な投資計画と相まって、予測期間中に安息香酸ナトリウムの需要を高めると予想されます。
主要企業および市場シェアの洞察
市場は、世界および地域のさまざまな市場プレーヤーを特徴とするため、その性質上断片的です。主要な業界プレーヤーは、事業基盤を拡大するために、パートナーシップ、コラボレーション、買収・合併、契約などの戦略を取り入れています。2022年3月、Ganesh Benzoplast Ltdは、Golden Agri International Enterprises Pte.と連携して、Golden Agri International Pte. Limited、KN Agri Resources Ltd.などと共同で、インド・マハラシュトラ州ナーシクにある蒸留所Sagar Industriesの株式を100％取得し、エタノール製造及びExtra Neutral Alcohol（ENA）事業に参入しました。
デュポン（以下、デュポン）と（以下、IFF）インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス・インクは、2019年12月に、デュポンのニュートリション・アンド・バイオサイエンス（以下、N&B）部門とIFFを統合する最終契約を締結した。2021年2月、合併は完了した。IFFは、合併の一環として、N&B社に関連するさまざまな法人を受け入れた。安息香酸ナトリウム市場の著名なプレーヤーには、以下のようなものがあります。
フードケムインターナショナル株式会社
Avantor Inc.
メルクKGaA
Ganesh Benzoplast Ltd.
スペクトラムケミカルズ
武漢友誼実業股份有限公司 Ltd.
FBCインダストリーズ
騰州騰龍化学有限公司
セルマークAB
エーエムフードケミカル 旭硝子株式会社
ヒュージストン・エンタープライズ Co. 株式会社
ペンタケミカル
デュポン株式会社
タルスタープロダクト
ランクセスAG
…
…
【目次】
第1章. 方法論と範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査範囲と前提条件
1.3. 情報収集
1.3.1. 購入したデータベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. セカンダリーソースと第三者の視点
1.3.4. プライマリーリサーチ
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証・公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の展望
2.2. セグメント別の展望
2.3. 競合の洞察
第3章 安息香酸ナトリウム 安息香酸ナトリウムの市場変数、トレンド、スコープ
3.1. 市場の系統的な展望
3.2. 市場区分と範囲
3.3. 普及率・成長率予測マップ
3.4. 産業バリューチェーン分析
3.5. 規制の枠組み
3.6. 技術概要
3.7. 安息香酸ナトリウム市場 – 市場ダイナミクス
3.7.1. 市場ドライバの分析
3.7.2. 市場抑制要因の分析
3.8. 事業環境分析 安息香酸ナトリウム市場
3.8.1. 産業分析-ポーターズ
3.8.1.1. サプライヤーパワー
3.8.1.2. バイヤーパワー
3.8.1.3. 代替の脅威
3.8.1.4. 新規参入の脅威
3.8.1.5. 競合他社との競争
3.8.2. PESTEL分析
3.8.2.1. 政治情勢
3.8.2.2. 環境的側面
3.8.2.3. 社会的側面
3.8.2.4. 技術的側面
3.8.2.5. 経済的側面
3.8.2.6. 法的側面
第4章. COVID – 19 インパクト分析
4.1. COVID – 19の安息香酸ナトリウムの世界市場への影響
第5章 安息香酸ナトリウム市場 安息香酸ナトリウムの市場 形状推定とトレンド分析
5.1. 安息香酸ナトリウム市場。フォームの動き分析（2022年・2030年
5.2. 粉体
5.2.1. 市場の推計と予測、2018年〜2030年 (百万米ドル) (キロトン)
5.3. 顆粒
5.3.1. 市場の推計と予測、2018年〜2030年（百万米ドル）（キロトン）
5.4. その他
5.4.1. 市場の推計と予測、2018年〜2030年（百万米ドル）（キロトン）
第6章 安息香酸ナトリウム市場 安息香酸ナトリウム市場 アプリケーションの推定と動向分析
6.1. 安息香酸ナトリウム市場。アプリケーションの動き分析、2022年・2030年
6.2. 飲料・食品
6.2.1. 市場の推計と予測、2018年〜2030年（USD Million） （Kilotons）
6.3. 化粧品
6.3.1. 市場の予測・予想、2018年〜2030年（百万米ドル）（単位：千トン）
6.4. 医薬品
6.4.1. 市場の予測・予想、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
6.5. その他
6.5.1. 市場の推計と予測、2018年〜2030年（百万米ドル）（キロトン）
第7章 安息香酸ナトリウム市場 安息香酸ナトリウム市場 地域別推計と動向分析
7.1. 地域別動向分析＆市場シェア、2022年・2030年
7.2. 北米
7.2.1. 市場の推計と予測、2018年〜2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.2.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年〜2030年（USD Million）（キロトン）
7.2.3. 市場の推定と予測、用途別、2018年〜2030年（USD Million）（キロトン）。
7.2.4. 米国
7.2.4.1. 市場の推計と予測、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.2.4.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.2.4.3. 市場の推定と予測、用途別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.2.5. カナダ
7.2.5.1. 市場の予測・予想、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.2.5.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.2.5.3. 市場の推定と予測、用途別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.2.6. メキシコ
7.2.6.1. 市場の推計と予測、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:キロトン)
7.2.6.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.2.6.3. 市場の推定と予測、用途別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.3. 欧州
7.3.1. 市場の推計と予測、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千ガロン)
7.3.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.3.3. 市場の推計と予測：用途別、2018年〜2030年（USD Million）（キロトン）
7.3.4. ドイツ
7.3.4.1. 市場の推計と予測、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.3.4.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.3.4.3. 市場の推定と予測、用途別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.3.5. フランス
7.3.5.1. 市場の推計と予測、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.3.5.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.3.5.3. 市場の推定と予測、用途別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.3.6. 英国
7.3.6.1. 市場の予測・予想、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千ガロン)
7.3.6.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.3.6.3. 市場の推定と予測、用途別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.3.7. イタリア
7.3.7.1. 市場の予測・予想、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千ガロン)
7.3.7.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千ガロン)
7.3.7.3. 市場の推定と予測、用途別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.4. アジア太平洋地域
7.4.1. 市場の推計と予測、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.4.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.4.3. 市場の推定と予測、用途別、2018年〜2030年（USD Million）（キロトン）。
7.4.4. 中国
7.4.4.1. 市場の推計と予測、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.4.4.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.4.4.3. 市場の推定と予測、用途別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.4.5. 日本
7.4.5.1. 市場の推計と予測、2018年〜2030年（百万米ドル）（キロトン）。
7.4.5.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年〜2030年（USD Million）（キロトン） 7.4.5.3.
7.4.5.3. 市場の推定と予測、用途別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.4.6. インド
7.4.6.1. 市場の推計と予測、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.4.6.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.4.6.3. 市場の推定と予測、用途別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.4.7. オーストラリア
7.4.7.1. 市場の推計と予測、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.4.7.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千ガロン)
7.4.7.3. 市場の推定と予測、用途別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.4.8. 韓国
7.4.8.1. 市場の予測・予想、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千ガロン)
7.4.8.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.4.8.3. 市場の推定と予測、用途別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.5. 中央・南アメリカ
7.5.1. 市場の推計と予測、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千ガロン)
7.5.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.5.3. 市場の推計と予測、用途別、2018年〜2030年（USD Million）（キロトン）
7.5.4. ブラジル
7.5.4.1. 市場の推計と予測、2018年 – 2030年 (百万米ドル)
7.5.4.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.5.4.3. 市場の推定と予測、用途別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (キロトン)
7.6. 中東・アフリカ
7.6.1. 市場の推計と予測、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.6.2. 市場の推定と予測、形態別、2018年 – 2030年 (百万米ドル) (単位:千トン)
7.6.3. 市場の推計と予測、用途別、2018年〜2030年（USD Million）（キロトン）
第8章 安息香酸ナトリウム市場 安息香酸ナトリウム市場 競争力のある分析
8.1. 主要プレイヤー、最新動向と業界への影響
8.2. 主要取引と戦略的提携の分析
8.3. ベンダーランドスケープ
8.3.1. 最終用途サプライヤー
8.3.2. メーカー一覧
8.3.3. 最終ユーザー産業
第9章. 企業プロフィール
9.1. フードケムインターナショナル株式会社
9.1.1. 会社概要
9.1.2. 業績
9.1.3. 戦略的な取り組み
9.2. アバントール社
9.2.1. 会社概要
9.2.2. 業績
9.2.3. 戦略的な取り組み
9.3. メルク株式会社
9.3.1. 会社概要
9.3.2. 財務実績
9.3.3. エンドユーズベンチマーキング
9.4. ガネーシュベンゾプラスト社
9.4.1. 会社概要
9.4.2. 業績
9.5. スペクトラム・ケミカル
9.5.1. 会社概要
9.5.2. 業績
9.6. 武漢友誼実業有限公司（Wuhan Youji Industry Co. Ltd.
9.6.1. 会社概要
9.6.2. 業績
9.7. FCB インダストリーズ
9.7.1. 会社概要
9.7.2. 財務実績
9.8. 騰州騰龍化学有限公司（Tengzhou Tenglong Chemical Co.
9.8.1. 会社概要
9.8.2. 財務業績
9.8.3. 戦略的な取り組み
9.9. セルマーク
9.9.1. 会社概要
9.9.2. 業績
9.9.3. 戦略的な取り組み
9.10. エーエムフードケミカル(株)
9.10.1. 会社概要
9.10.2. 業績
9.10.3. 戦略的な取り組み
9.11. ヒュージストン・エンタープライズ（Hugestone Enterprise Co. Ltd.
9.11.1. 会社概要
9.11.2. 業績
9.11.3. 戦略的な取り組み
9.12. ペンタ・ケミカル
9.12.1. 会社概要
9.12.2. 業績
9.12.3. 戦略的な取り組み
9.13. デュポン・ド・ヌムール社
9.13.1. 会社概要
9.13.2. 業績
9.13.3. 戦略的な取り組み
9.14. タルスタープロダクト
9.14.1. 会社概要
9.14.2. 業績
9.14.3. 戦略的な取り組み
9.15. ランクセス
9.15.1. 会社概要
9.15.2. 業績
9.15.3. 戦略的な取り組み
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