市場規模
世界のトロピカルフルーツ市場は2022年に45億米ドルに達し、2024-2031年の予測期間中にCAGR 5.2%で成長し、2030年には67億米ドルに達する見込みです。トロピカルフルーツ市場拡大の主な要因は、パッションフルーツ、キウイフルーツ、マンゴー、パイナップルなどの需要の増加です。
消費者は健康志向を強めており、栄養価が高く風味豊かな選択肢を求めています。トロピカルフルーツのユニークな味わいと栄養価の高さは、その人気と市場成長の原動力になると期待されています。マンゴー、ドラゴンフルーツ、パパイヤ、パイナップル、バナナ、グアバ、その他。
消費者の間で地元で入手可能な栄養価の高い食品への人気が高まっていることが、予測期間2024-2031における世界のトロピカルフルーツ市場の成長を後押ししています。トロピカルフルーツ市場は、顧客に幅広い品種を提供し、健康にもよい。トロピカルフルーツ製品に対する需要の高まりによって、果物の産業拡大が促進され、それがトロピカルフルーツ市場の需要を促進すると推定されています。
トロピカルフルーツは、必須ミネラル、ビタミン、脂肪酸、食物繊維、アスコルビン酸)、リボフラビン、ビタミンA、チアミン、ナイアシン、ピリドキシン、葉酸、ビタミンEを供給します。トロピカルフルーツによる健康効果に対する意識の高まりが、世界のトロピカルフルーツ市場を牽引しています。
イウィフルーツ、バナナ、パパイヤは、成長するトロピカルフルーツ市場の主要製品です。また、消費者のライフスタイルの変化、食習慣の変化、体重や心臓病に対する意識の高まりもあります。また、人工的な味付けではなく、オーガニックやナチュラル&トロピカルフルーツを好む消費者の増加が、市場成長の原動力となっています。
健康志向の消費者の増加により、クリーンラベルやオーガニックのトロピカルフルーツは世界的に好まれるパンカテゴリーとなっています。また、消費者はより多くの種類のフルーツを求めています。その結果、植物学者たちは、消費者の嗜好や欲求の変化に合わせて、高品質のトロピカル・フルーツを生産するために、さまざまな接ぎ木技術を使ってトロピカル・フルーツを生産しており、これがトロピカル・フルーツ市場の成長を促進しています。
トロピカルフルーツの生産者は、消費者が革新的な品種を好むことを利用して、製品ラインを多様化する付加価値の高い品目を開発しています。例えば、2021年4月、オーストラリアのAussie Frozen Fruit社は、100%オーストラリア産の400gパックの冷凍パイナップル製品を第5弾として発売しました。製品投入の増加が市場成長の原動力となっています。
果物は劣化が早いため、水分含量、温度感受性、酵素活性など、保存期間や品質が低下します。腐敗の早い果物は、消費者の手元に届く頃には品質が低下しています。その結果、顧客の不満、リピート購入の減少、ブランドの評判の低下を招きます。果物の劣化を防ぎ、商品の価格に影響を与えないためには、高級な設備が必要です。
極端な気温、干ばつ、洪水、暴風雨などの環境問題。これらの条件は果実生産に悪影響を及ぼし、収穫量、品質、全体的な供給力に影響を及ぼします。多くの地域で、地熱の不足が懸念されています。私たちは、高い腐敗性と環境上の課題は、世界の熱帯果実市場の成長を抑制しています。
トロピカルフルーツの世界市場はオフラインセグメントが最大市場シェア
世界のトロピカルフルーツ市場は、オフラインとオンラインという流通チャネル別にセグメント化されています。 トロピカルフルーツ市場分析レポートでは、2022年のトロピカルフルーツ市場シェアは、職人セグメントが35.8%と最大を占めています。オフライン店舗には、スーパーマーケットやハイパーマーケット、コンビニエンスストア、独立系小売店、専門小売店などが含まれます。オフライン店舗は利便性が高く、入手しやすいため、消費者はオフライン店舗を好んで利用しています。これが市場の牽引役となっています。
オフライン・セグメントの成長に影響を与える重要な要因としては、これらのチャネルではすぐに購入・消費でき、また果物の鮮度と品質が保証されることなどが挙げられます。テキサス州のCentral Market、大西洋のWegmans、オハイオ州とシカゴランドのHeinen’s、南カリフォルニアのGelson’s、オレゴン州とワシントン州のNew Seasons Marketなどが有名。
世界のトロピカルフルーツ市場は、地理的要因によって次の5つの地域に区分されます。北米、南米、欧州、アジア太平洋、中東、アフリカ。北米のトロピカルフルーツ市場は、2022年に42.6%の最大市場シェアを占めました。癌リスクの低減や心臓の健康促進など、トロピカルフルーツがもたらす健康効果に対する意識の高まりが、この地域におけるトロピカルフルーツの消費増加の原因となっています。
米国農務省の統計によると、パパイヤの最大の輸入国は米国で、2022 年には 19 万 8,639 トンとなり、世界全体の 85%を占めると報告されています。これは、この地域の大半の家庭が食生活の一部としてトロピカル・フルーツを消費しているという事実から説明できます。これは、この地域の消費者層が多様であることに起因しており、果物による健康上の利点についての認識が高まっていること、利便性、すぐに食べられることが北米地域の市場拡大をサポートすると予想されています。
主要プレーヤー
トロピカルフルーツ市場の主要グローバルプレーヤーには、Kendall Fresh Frozen Fruits, Inc.、Del Monte Produce Inc.、Nomad Foods、Nature’s Touch、Harvest Food Group、Titan Frozen Fruit、Meel Corp、Val-Mex Frozen Foods、Royal Ridge Fruits、SunOptaなどがあります。
2020年の未曾有のCOVID-19パンデミックは熱帯果実産業に大きな影響を与えました。COVID-19は、様々な政府による封鎖や制限の結果、熱帯果実の生産、加工、流通、消費に関わる世界の熱帯果実サプライチェーンの各段階に多大な影響を及ぼしました。
COVID-19の流行によってすべてが変わりました。COVID-19の流行は、肯定的であれ否定的であれ、事実上世界のあらゆる産業に影響を与えました。COVID-19の流行が世界の経済情勢に及ぼす影響は、金利、外国為替レート、商品・エネルギー価格、金融・資本市場の効率的な運営に影響を及ぼし、また及ぼす可能性もあります。
COVID-19パンデミック問題は、熱帯果実産業にも影響を与えています。COVID-19の大流行は生活を根底から覆すものであり、果物加工分野ではキウイフルーツ、ドラゴンフルーツ、パッションフルーツ、エキゾチックフルーツなどのトレンドが増加しています。マンゴー、パイナップル、バナナ、グアバ、パパイヤなど。マンゴー、パイナップル、バナナ、グアバ、パパイヤなどのトロピカルフルーツは、手軽に入手でき、消費も簡単です。
【目次】
- 調査方法と調査範囲
- 調査方法
- 調査目的と調査範囲
- 市場の定義と概要
- エグゼクティブサマリー
- 市場の断片、製品別
- 市場細分化:流通チャネル別
- 市場細分化:地域別
- 市場ダイナミクス
- 市場への影響要因
- 促進要因
- 阻害要因
- 機会
- 影響分析
- 市場への影響要因
- 産業分析
- ポーターのファイブフォース分析
- サプライチェーン分析
- 価格分析
- 規制分析
- COVID-19分析
- COVID-19の分析
- COVID-19前のシナリオ
- COVID-19中のシナリオ
- COVID-19後のシナリオまたは将来のシナリオ
- COVID-19中の価格ダイナミクス
- 需給スペクトラム
- パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
- メーカーの戦略的取り組み
- 結論
- COVID-19の分析
…
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